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SPRW: Bistrô Crepe de Paris

Ufa, acabou! Visitei 7 restaurantes da 9ª edição do São Paulo Resturant Week, todos comentados aqui: El Patio, Oryza, Dui, Vinheria Percussi, Paellas Pepe, Amaranto e faltou o Bistrô Crepe de Paris.

A Isabelle já havia comentado do Bistrô Crepe de Paris após uma visita na 7ª edição do São Paulo Restaurant Week, em setembro do ano passado. De lá para cá, poucas coisas mudaram. O atendente também não foi o mais simpático, embora tenha se esforçado nas primeiras tentativas de fazer que eu escolhesse logo o que ia comer. Depois da terceira vez que precisei repetir: Estou esperando o meu namorado. Acho que ele entendeu e se afastou.

O restaurante não estava com a lotação máxima e muitas pessoas esperavam dar 14h, horário máximo para reserva, para se acomodar. Ao que pareceu, todos os que fizeram reserva foram acomodados no último andar do local, numa espécie de varanda, com mesas ao ar livre, sem barulho e mesas para aproximadamente 25 pessoas.

Nossa entrada, o croque monsieur, acompanhado de salada, estava com a aparência melhor que a salada escolhida pela Isabelle na outra edição. Mas, mesmo assim, acho que a qualidade das folhas ainda merece atenção na cozinha. Pela foto é possível reparar nas folhas queimadas e murchas.

O namorado preferiu de prato principal o Fricassê de frango com fetuccine (foto acima) e eu fui de Boeuf Bourguignon com arroz. Apesar de gostoso – comível – minha carne tinha muita gordura e chegou morno. O frango chegou quente e numa porção mais generosa.

De sobremesa pedimos o Crepe com doce de leite e coco. Apesar das 3 opções no site do São Paulo Restaurant Week, apenas duas estavam disponíveis: a salada de fruta e o crepe. Convenhamos, está na hora da organização do evento vetar salada de frutas dos menus. Nunca vejo ninguém pedindo salada e a ideia do evento, inicialmente pelo menos, era ter uma comida mais elaborada.

Se não quiser ter dor de cabeça para comer no Bistrô Crepe de Paris faça reserva.

Bistrô Crepe de Paris
Rua Augusta , 2542 – Loja 12 – Cerqueira César, São Paulo
Telefone: (11) 3063-1675

SPRW: Allez, Allez!

UPDATE: Importante falar que o restaurante tentou “empurrar” o couvert – caro e simples, com pão francês e manteiga. O garçom deixou tudo na mesa sem perguntar se queríamos e sem identificar que não era uma cortesia.

Há restaurantes que, após uma visita, nos deixam ansiosas para postar logo algo a respeito – seja por ser muito bom ou por ser muito ruim. Ficamos com vontade de dividir com vocês o que passamos, o que comemos, etc. Fui ontem ao Allez, Allez! para almoçar e escolhi o menu do Restaurant Week. O que achei? Ok. Mas faltou brilho, malemolência, sabor e sazon. Entradas corretas, Créme Brûlée gostoso de sobremesa, mas meu prato principal estava mediano, com carne dura, dificil de mastigar e com gordura – além de não terem me pedido o ponto. O atendimento não comprometeu. E é isso, até para fazer um post bacana faltou fôlego. Então, vamos às fotos!

Opções de entrada: salada verde com tomate cereja ao pesto crocante de parmesão ou vichysoisse (Sopa fria de alho-poró e batata)

Opções de prato principal: peixe do dia (ontem foi salmão) em emulsão de limão siciliano, bulgur pilaf e mini vegetais ou entrecôte poivre com batatas rústicas.

Opções de sobremesa: Fruta do Dia (porque ainda permitem esse tipo de opção no cardápio do SPRW mesmo?) ou Créme Brûlée (bem gostosinho).

Parte bizarra da visita: cobraram 90 centavos na conta, para caridade. Ou seja, em vez de doar 1 real, você doa 0,90 e deixa 0,10 para a casa, com 10%. Se você não pagar o serviço…

Outros franceses que já visitamos no SPRW:

Bistrô Crepe de Paris – desorganização e pratos diminutos

Casinha de Monet (mudou de endereço) – a foto do Coq au vin fala por si

Chez Fabrice – atendimento sem comentários

Le French Bazar – ótima visita!

Le Petit Trou – decepcionou (na comida e no atendimento)

Le Poeme Bistrô – espero que tenham melhorado…

Allez Allez!
Rua Wisard , 288 – Wizard – Vila Madalena
Tel: (11) 3032-3325

Restaurantes da 9ª São Paulo Restaurant Week. Já fez a sua lista?

Todo semestre é a mesma coisa: Cláudia e eu entramos em polvorosa conforme o período do São Paulo Restaurant Week vai se aproximando. Dia 5/9 começa a 9ª edição e a tão esperada listagem de lugares participantes foi publicada no site do evento. Dos 230 restaurantes, cada uma de nós faz a sua lista dos preferidos, seja por vontade de conhecer um restô novo, seja por afinidade com a culinária do local. Em todas a edições conseguimos ir juntas em ao menos um restaurante e os demais desbravamos com outros amigos, em casal ou com uma turma na hora do almoço.

A foto acima é da sobremesa do Le French Bazar, em Pinheiros, um dos meus favoritos da 8ª edição. E ele está participando novamente da SPRW como menu de almoço! Assim como em março/abril, há opção de peixe no cardápio principal, desta vez com molho de açafrão. Outra dica bacana é o restaurante Caroline (abaixo o prato principal que comi em 2010), que continua no SPRW este ano com cardápio de almoço e jantar.

Outros restaurantes que gostamos e estão na 9ª edição:
La Terrina – visitado em duas edições seguidas
Chakras – um dos preferidos da Cláudia
Bistrô Crepe de Paris – a 1ª visita foi tensa, mas quero dar uma 2ª chance
Ping Pong – a Cláudia gostou tanto que voltou 3 vezes
Pão com Manteiga – Cláudia visitou e também fiquei com vontade de conhecer

Bons restaurantes que estão na lista do SPRW desta edição:
Bananeira – Morumbi
Blú Bistrô – Perdizes
Boa Bistrô – Jardins
La Pasta & Formaggio – Jd. Paulista ou Itaim
La Pasta Gialla – vários endereços
Marcelino Pan Y Vino – Vila Madalena
Obá – Jardins
Red Angus – Pinheiros

Mas cuidado com as bombas (sim, elas existem)! Um exemplo? O Jow Sushi Bar, que já visitamos fora do SPRW e foi nossa grande decepção em 2010. As experiências na Chácara Santa Cecília, no Santa Gula e no Pé de Manga também não foram das melhores… Lembrando que é sempre bom fazer reservas antes de aparecer no restaurante escolhido. E bom apetite!

SPRW: Bistrô Crepe de Paris

Visitar um dos restaurantes do São Paulo Restaurant Week exige cuidado na hora da escolha e organização com reservas e horários. Assim que a lista de estabelecimentos foi liberada, separei alguns lugares com cardápios atrativos e que ainda não havia conhecido. Entre eles está o Bistrô Crepe de Paris, localizado em uma charmosa vila da Rua Augusta, quase na esquina da Alameda Lorena. Liguei antes de ir e me informaram que não havia espera e nem era necessário reserva.

Óbvio que, meia hora depois, ao chegar na porta do restaurante em um sábado chuvoso em Sampa, me deparei com uma fila de dez mesas. O hostess estava super enrolado, o que irritou vários clientes, e insistia em tentar fechar a porta do local, para evitar que alguém mais quisesse esperar por uma mesa. Foi confuso e constrangedor, mas mesmo assim maridão e eu resolvemos esperar.

Ao entrarmos,acabamos acomodados em um canto bem tranquilo do restaurante, que de um modo geral tem uma arrumação que não facilita a boa circulação dos garçons e clientes. Nosso atendente não era o mais simpático, mas foi cordial diante de tantas pessoas esperando e mesas sendo ocupadas. De entrada, as opções eram Salada Verão (Folhas verdes, tomate, pepino Japonês, cenoura) ou Salada Ceasar (Alface Americana, frango desfiado, parmesão, crouton). Ficamos com a segunda alternativa, que chegou com folhas bem claras, perto do talo, pouco molho de mostarda, duas fatias finas de frango e duas outras de queijo parmesão. Decepcionante!

Para prato principal, ambos escolhemos Entrecôte com Batata frita ao Molho de Mostarda Dijon à l´ancienne, mas também é possível pedir Filet de Saint Pierre grelhado no azeite com Risoto de Alho poró ou Fricassé de Frango com fetuccine ou Crêpe Mônaco (Filet mignon ao molho rôti, champignon e salsa) ou Lazanha Vegetariana ou Crêpe St Tropez (Espinafre, tomate concassê e cream cheese). Sim, são muitas opções, ponto para o Bistrô Crepe de Paris!

O prato não estava lá essas coisas, mas foi a melhor parte da refeição: carne ao ponto, mas meio gordurosa demais, do tipo que vira chiclete com mais de três mordidas. O molho de mostarda estava ok, mas sem muita bossa, enquanto as batatas estavam sequinhas só que com uma apresentação feia, escura, como tivessem sido fritas em óleo usado.

De sobremesa era possível escolher entre Crepe de doce de leite com côco
ou Crème Brulée ou Fruta da Estação. Ficamos com a última opção, docinha na medida e em tamanho satisfatório. O crepe da mesa ao lado parecia bem mais gostoso, mas aí já não dava para trocar.

O restaurante também tem menu de jantar, que está disponível no site do SPRW. Quem for visitar, não deixe de reservar!

Bistrô Crepe de Paris
Rua Augusta , 2542 – Loja 12 – Cerqueira César – (11) 3063-1675
Horário de Funcionamento: Seg à Sáb – 12 às 01h e Dom – 12 às 17 hs