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Meu balanço da 9ª edição do SPRW

Desde que comecei a escrever por aqui, nunca fui a tantos restaurantes do São Paulo Restaurant Week. Visitei 8 casas em duas semanas e meia de evento, todas na Zona Oeste da cidade, algumas no horário de almoço durante o expediente. Depois de tanta comilança, acredito que o saldo das Aventuras Gastronômicas foi positivo. Foram 4 experiências excelente, 1 visita agradável, 1 visita estranha e 2 péssimas refeições.

1 – Dui: meu restaurante preferido nessa edição. Impecável do couvert (não incluso), à entrada até a sobremesa. Sabor, apresentação e serviço nota 10.

2 – Adelaide: a salada mais saborosa entre as que provei durante o evento. O serviço, o ambiente e a comida com gostinho de caseira me conquistaram.

3 – Bargaço: a entrada e a sobremesa podiam ser mais fartas e o serviço não convenceu, mas a moqueca… estava perfeita!

4 – Quattrino: quase ganhou o terceiro lugar, mas ficou em quarto por ter empurrado o couvert e pela entrada meia boca. O nhoque foi de primeira!

5 – Ak Vila: a comida estava saborosa e bem servida, além da Andrea Kaufmann ter sido uma simpatia ao mostrar a cozinha. Os problemas foram o serviço desatento e a falta de aviso que o bolinho era apimentado, não apenas o molho.

6 – Allez, Allez!: apesar da entrada e da sobremesa saborosas, o prato principal decepcionou com carne dura e cheia de nervos, atendimento apenas correto e inclusão da contribuição para caridade na conta, de forma bem estranha.

7 – Santa Gula: novamente, pelo segundo ano, o restaurante decepcionou pela comida com pouco sabor e apresentação abaixo do padrão esperado. Ou vão me dizer que o prato abaixo está apetitoso? Fotografei assim que ele foi posto na mesa.

8 – Mercearia do Conde: decepção do início ao fim. Bom, imagens falam mais que mil palavras. Isso é pastel de carne ou de vento? Qualquer churrascaria de beira de estrada tem um pastel mais recheado, hein…

Restaurantes da 9ª São Paulo Restaurant Week. Já fez a sua lista?

Todo semestre é a mesma coisa: Cláudia e eu entramos em polvorosa conforme o período do São Paulo Restaurant Week vai se aproximando. Dia 5/9 começa a 9ª edição e a tão esperada listagem de lugares participantes foi publicada no site do evento. Dos 230 restaurantes, cada uma de nós faz a sua lista dos preferidos, seja por vontade de conhecer um restô novo, seja por afinidade com a culinária do local. Em todas a edições conseguimos ir juntas em ao menos um restaurante e os demais desbravamos com outros amigos, em casal ou com uma turma na hora do almoço.

A foto acima é da sobremesa do Le French Bazar, em Pinheiros, um dos meus favoritos da 8ª edição. E ele está participando novamente da SPRW como menu de almoço! Assim como em março/abril, há opção de peixe no cardápio principal, desta vez com molho de açafrão. Outra dica bacana é o restaurante Caroline (abaixo o prato principal que comi em 2010), que continua no SPRW este ano com cardápio de almoço e jantar.

Outros restaurantes que gostamos e estão na 9ª edição:
La Terrina – visitado em duas edições seguidas
Chakras – um dos preferidos da Cláudia
Bistrô Crepe de Paris – a 1ª visita foi tensa, mas quero dar uma 2ª chance
Ping Pong – a Cláudia gostou tanto que voltou 3 vezes
Pão com Manteiga – Cláudia visitou e também fiquei com vontade de conhecer

Bons restaurantes que estão na lista do SPRW desta edição:
Bananeira – Morumbi
Blú Bistrô – Perdizes
Boa Bistrô – Jardins
La Pasta & Formaggio – Jd. Paulista ou Itaim
La Pasta Gialla – vários endereços
Marcelino Pan Y Vino – Vila Madalena
Obá – Jardins
Red Angus – Pinheiros

Mas cuidado com as bombas (sim, elas existem)! Um exemplo? O Jow Sushi Bar, que já visitamos fora do SPRW e foi nossa grande decepção em 2010. As experiências na Chácara Santa Cecília, no Santa Gula e no Pé de Manga também não foram das melhores… Lembrando que é sempre bom fazer reservas antes de aparecer no restaurante escolhido. E bom apetite!

SPRW: Santa Gula

Li há algum tempo que o restaurante Santa Gula tinha uma das melhores relações de custo-benefício da Vila Madalena, com pratos bacanas e preço justo. Sendo assim, levei a @TallyShie para conhecer o cardápio do almoço do Restaurant Week, bem no meio da semana, quando as filas costumam ser menores. De qualquer forma, reservamos uma mesa e fomos bem atendidos ao chegar na casa, que tem decoração rústica e colorida.

Antes da entrada, chegou à nossa mesa uma cesta de pães, uma forma da casa nos oferecer um couvert. Como estávamos famintas e adoramos pãezinhos e pastinhas, aceitamos. Na sequência, nossas entradas chegaram (acima): a Talita foi de Salada de Camarão com Alho Poró e eu optei pelo Crostini de Polenta com Carne Seca. Ela adorou a escolha, eu não fui tão feliz. A polenta estava sem sabor e molenga demais, acabei comendo apenas parte da carne seca.

De prato principal, a Talita escolheu Mexidinho de Pernil com Farofa de Torresmo, bem confort food, que chegou à mesa parecendo muito mais um risoto improvisado do que qualquer outra coisa. Acabou ficando uma parte no prato. Eu fui de Salmão em Crosta de Farofa de Barú, que obviamente veio acompanhado de legumes cozidos, iguaria que não aprecio de jeito nenhum – só os como crus. Se não fosse o couvert, teríamos saído com fome. Para quem for almoçar, o restaurante oferece ainda Nhoque com Ragú de Carne salpicado de Farofa de Conhaque ou Palmito Cremoso sobre Arroz Negro enriquecido como opções.

Confesso que desde o início esperava mesmo a hora da sobremesa: Fondue de Chocolate com bolinho de chuva! Claro que quando chegou à mesa, percebi que além dos bolinhos havia morangos, uvas, abacaxi… após uma reclamação de leve, recebi novamente meu pedido só com os bolinhos, que ficaram de fato maravilhosos com o creme de chocolate.  A outra opção era o Creme Brule de Pistache.

Balanço da visita? Encontrei um cabelo no pão italiano do couvert que custou R$ 11 por pessoa – um absurdo de caro! O atendimento foi solícito, mas o cardápio em si não agradou tanto e não pretendo voltar para experimentar outros pratos. Ah, sim: nem pensem em ir ao banheiro por lá – cheiro forte de urina, assento solto, falta de sabão, piso desnivelado e tranca que quase deixou duas pessoas entrarem comigo lá dentro foi o que encontrei. Para quem se interessou, há cardápio também para o jantar.

Santa Gula
Rua Fidalga, 340 – Fundos – Vila Madalena
(11) 3819-0177