agosto 2011 archive

24
ago
2011

SPRW: Emillia Restaurante

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Estreante na São Paulo Restaurant Week, o Emillia Restaurante abre as suas portas no almoço de 3ª feira a domingo e jantar de 5ª feira a sábado para oferecer um cardápio típico da culinária italiana.

O chef Caio Tuma  aposta em uma experiência diferente da culinária italiana. Sem a cara de uma cantina, a casa irá oferecer pratos como: bruscheta de tomate, quiche de tomate seco e rúcula, fraldinha na cerveja e risoto.  A sugestão de sobremesa é um pavê em taças de frutas.

Clientes Mastercard Platinum e Black terão a oportunidade de aproveitar exclusivamente o evento com uma semana de antecedência, entre os dias 29 de agosto e 4 de setembro.

Restaurante Emillia
Rua Cayowaá, 857, Perdizes
Telefone: 11 3862.4200

Capacidade: 30

Cartões: todos; Wi-fi gratuito;Ar condicionado

Funcionamento: terça a domingo – Almoço: 12hs às 15hs; quinta a sábado – Jantar: 20hs às 23hs

24
ago
2011

Restaurantes da 9ª São Paulo Restaurant Week. Já fez a sua lista?

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Todo semestre é a mesma coisa: Cláudia e eu entramos em polvorosa conforme o período do São Paulo Restaurant Week vai se aproximando. Dia 5/9 começa a 9ª edição e a tão esperada listagem de lugares participantes foi publicada no site do evento. Dos 230 restaurantes, cada uma de nós faz a sua lista dos preferidos, seja por vontade de conhecer um restô novo, seja por afinidade com a culinária do local. Em todas a edições conseguimos ir juntas em ao menos um restaurante e os demais desbravamos com outros amigos, em casal ou com uma turma na hora do almoço.

A foto acima é da sobremesa do Le French Bazar, em Pinheiros, um dos meus favoritos da 8ª edição. E ele está participando novamente da SPRW como menu de almoço! Assim como em março/abril, há opção de peixe no cardápio principal, desta vez com molho de açafrão. Outra dica bacana é o restaurante Caroline (abaixo o prato principal que comi em 2010), que continua no SPRW este ano com cardápio de almoço e jantar.

Outros restaurantes que gostamos e estão na 9ª edição:
La Terrina – visitado em duas edições seguidas
Chakras – um dos preferidos da Cláudia
Bistrô Crepe de Paris – a 1ª visita foi tensa, mas quero dar uma 2ª chance
Ping Pong – a Cláudia gostou tanto que voltou 3 vezes
Pão com Manteiga – Cláudia visitou e também fiquei com vontade de conhecer

Bons restaurantes que estão na lista do SPRW desta edição:
Bananeira – Morumbi
Blú Bistrô – Perdizes
Boa Bistrô – Jardins
La Pasta & Formaggio – Jd. Paulista ou Itaim
La Pasta Gialla – vários endereços
Marcelino Pan Y Vino – Vila Madalena
Obá – Jardins
Red Angus – Pinheiros

Mas cuidado com as bombas (sim, elas existem)! Um exemplo? O Jow Sushi Bar, que já visitamos fora do SPRW e foi nossa grande decepção em 2010. As experiências na Chácara Santa Cecília, no Santa Gula e no Pé de Manga também não foram das melhores… Lembrando que é sempre bom fazer reservas antes de aparecer no restaurante escolhido. E bom apetite!

23
ago
2011

La Pergoletta, o italiano do Tatuapé

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A rua Itapura no Tatuapé tem várias opções de restaurantes, entre elas o Condimento (que estou com muita vontade de conhecer e a Cláudia já falou dele aqui) e também o La Pergoletta, que começou como uma casa de massas e hoje tem fila na porta nos finais de semana.

No último sábado fui jantar lá pela segunda vez e não me decepcionei em nenhuma das vezes. A gente sai rolando…

A estrela da casa são as massas artesanais que podem vir acompanhadas de dezenas de molhos, desde os mais tradicionais até o molho Cosa Nostra, que leva camarão e leite de coco. Mas os pratos combinados de carnes, aves ou peixes com uma massa ou risoto são os que chamam mais a minha atenção.

Escolhemos o Polpetonne que vem acompanhado de penne com brocólis (R$69), o prato serve (bem) duas pessoas, mas no fim fiquei com vontade de experimentar a Vitela assada acompanhada de ravióli recheado com ricota e nozes ao molho fungi (R$79) – sempre difícil escolher com tantas opções no cardápio.

O prato chega fumegando na mesa após ser finalizado no forno, em uma panela de ferro.

A foto não ficou boa - acho que foi a vontade comer logo!

As sobremesas também são apetitosas, dessa vez comi a Francesina – torta mousse de chocolate com banana (R$12), que estava gostosa, apesar de eu não gostar tanto da mistura de banana com chocolate.

Mousse de chocolate amargo como eu gosto.

Para mim, a melhor sobremesa do cardápio é o Merenguinho Italiano (R$16), uma versão com creme de chocolate, suspiro e morangos. Mas ela é GIGANTE, logo você precisa ainda estar com fome ou dividir com alguém.

E depois de jantar é impossível não comprar alguma das massas na loja, dessa vez comprei a trança de parma e brie (R$10,50 – 250g). Você ainda pode levar molho, patês, pães.

Quem mora na região pode pedir os pratos pelo telefone. E a loja entrega as massa em toda a cidade de São Paulo. Ainda bem que moro longe!

La Pergoletta

Rua Itapura, 1478 – Tatuapé – São Paulo

Telefones: (11) 2092-3330 ou (11) 2092-3054

23
ago
2011

Promoção: Taeq – Vida em equilíbrio

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Tem barrinha de cereal, gelatina, granola, chá, bolachas e frutas secas em uma ecobag de algodão estampado com o símbolo da marca. Para ganhar é fácil, é só deixar um comentário aqui.

Quem ainda não conhece os produtos da Taeq, pode dar uma olhada no Facebook e acompanhar as novidades da empresa pelo Twitter.

O resultado da promoção sai na semana que vem, na segunda, dia 29, no final do dia. Anunciaremos pelo twitter (@comidinhas) os vencedores.

OBS: Podem comentar quantas vezes quiser, cada comentário será um número no random.org

23
ago
2011

Restaurante Hiro: Aqui é difícil comer pouco

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Faz tempo que não coloco tantas fotos em um post, são 13 fotos. Por quê? O Hiro merece uma seleção de fotos de tanta comida gostosa e bonita. Devo ter ido umas 4 vezes ao local, em todas as vezes escolho algum prato novo, e não é a primeira vez que falo do Hiro – tem um post de quando eu escrevia no Comidinhas – As aventuras gastronômicas de três jornalistas.

O restaurante foi fundado no ano 2000, mas só em 2002 foi implantado o sistema kaiten zushi (foto acima) no shopping Eldorado – a esteira rolante onde os sushis desfilam para os clientes.

O sistema kaiten zushi funciona da seguinte forma: cada prato tem uma cor (foto abaixo), que define os preços (de R$ 5,50 a R$ 19,00) dos mais de 50 tipos de sushis que são servidos. Basta escolher os pratos preferidos.

A casa ainda conta com um vasto cardápio a la carte, onde pratos tradicionais como o tempurá misto de legumes e camarão são servidos. Para acompanhar os deliciosos pratos, a dica são as doses de saquês ou chás importados e, por fim, os inusitados sorvetes  de sabores exóticos. O teppan yaki (foto acima) de salmão com missô custa R$ 42.

O tempurá generoso custa R$ 59. A porção com camarão tem a apresentação mais bonita, com a massa frita em formato de leque para enfeite. Infelizmente não encontrei a foto…

Na última visista ao Hiro provei o Tirashi, também conhecido como sushi na tigela, por R$ 58. Não curti muito o arroz frio e a mistura no pote pequeno. Com tantas opções deliciosas, o Tirashi (foto abaixo) certamente será a última escolha.

Tirei algumas fotos, de vários ângulos para mostrar que o prato, apesar de não ser o melhor da casa, é lindo.

Outras fotos dos pratinhos que circulam pela esteira:

Para quem trabalha perto do shopping Eldorado ou das outras duas unidades do restaurante Hiro, no almoço há algumas opções de pratos executivos (foto abaixo).

Em relação às sobremesas, a única que eu conheço, e não provei na última visita mas fiquei com vontade depois, foi o trio de sorvetes: saquê, limão e amora – R$ 14.

Acabei tirando uma foto das outras sobremesas. Numa prôxima visita quero provar o chocolate com gengibre. Ah, não esqueça de pedir o cardápio de sobremesas, não costumam oferecer o menu.

O Hiro conta com três unidades, a do Shopping Paulista ( inaugurado há 4 anos) , a do Center Shop São Francisco (inaugurado em 2002) , e a do Shopping Eldorado.