cupcake Archives - Aventuras Gastronômicas

Posts Tagged ‘cupcake’

29
dez
2011

Confeitaria da Luana Davidsohn: enfim, cupcakes!

Em um frugal almoço na minha querida Casa da Li, experimentei o melhor cupcake de minha vida: um mini bolinho de chocolate com creme de chocolate por cima e um beijinho de recheio. Perfeição em forma de doce! Fiquei surpresa em saber que essa delícia não foi feita na casa e era de uma loja bem bacana também na Vila Madalena: a Confeitaria da Luana Davidsohn. E aí eu tinha que fazer uma visita lá, claro!

Localizada entre as ruas Teodoro Sampaio e Cardeal Arcoverde, a casa tem uma fachada bem fofa e ambiente refrigerado, com duas mesinhas e alguns bancos para degustação em um balcão. Para matar minha vontade de experimentar os cupcakes – eu precisava saber se eram tão bons quanto o que provei dias antes – escolhi um mini cupcake de chocolate com creme de chocolate para comer na hora tomando um muito bem tirado café illy com leite cremoso (R$ 3,30). Perfeito! Minha vontade era comer pelo menos mais uns cinco, no mínimo.

Acabei pedindo mais dois cupcakes para comer em casa – devidamente divididos com o maridão. Até agora não chegamos à conclusão de qual era o melhor: o de romeu e julieta (bolo branco com recheio de goiabada e creme por cima) ou o de cenoura com chocolate, que ainda veio com um enfeite natalino de açúcar. Todos tinha massa saborosa, firme na medida (sem ser dura) e os cremes são deliciosos, sem gosto de industrializados. Doces sem excessos, os cupcakes da Luana Davidsohn tem a medida exata do meu paladar. Cada mini-bolinho custa 4 reais e a água mineral de 500 ml saiu por R$ 2,50. Se comparar com algumas lojas de brigadeiros “gourmet” que cobram até R$ 3,50 por doces ruins e muito menor…

O melhor é que a casa faz encomendas, tanto para festas quanto para comemorações corporativas. Com certeza em meu próximo aniversário (em março) terei cupcakes Luana Davidsohn em minha mesa acompanhando os perfeitos brigadeiros da Maria Brigadeiro.

Confeitaria da Luana Davidsohn
Rua Mourato Coelho, 583 – Vila Madalena / Pinheiros
Tels: (11) 3031-7199 / 3031-7016
Funcionamento: Segunda a sábado, 9h às 19h
Twitter: @LuanaDavidsohn – Facebook: /cupcakesdaluana2

01
ago
2011

The Original Cupcake

Por Isabelle Lindote

Não é segredo que nós estamos sempre em busca do melhor cupcake de São Paulo. Por isso, não resisti em provar dois sabores do The Original Cupcake, marca que conheci em um domingo de passeio no Center 3, shopping que fica em frente ao Conjunto Nacional, na Paulista. Lá, é possível comprar cupcakes em um quiosque que fica logo na entrada, antes das escadas que levam ao cinema e às lojas. O sabor acima é o Nutella Cake (bolo de baunilha com um cremoso recheio de nutella, com cobertura de brigadeiro de chocolate decorado com confete colorido). Delicioso, doce na medida certa, com bolo fofinho. Adorei!

Comprei dois sabores logo no início do meu passeio e andei por mais de duas horas com os bolinhos dentro dessa caixinha fofa, que acondicionou perfeitamente os quitutes. Aí embaixo dá para ver que eles chegaram em casa em perfeito estado, como se tivessem sido comprados na hora. Isso é importantíssimo em uma rede de franquias que, além de lojas, também tem quiosques, como é o caso da unidade do Center 3. E eu prefiro comer cupcakes em casa, já que é impossível degustá-los sem fazer uma sujeira básica.

O segundo sabor escolhido eu gostei ainda mais que o primeiro: Triple Chocolatte (bolo de chocolate com um cremoso recheio de nutella com cobertura de ganache e decorado com avelã). Bem mais doce que o outro, esse me lembrou muito Ferrero Roche, logo ganhou meu coração, hahaha. A marca tem mais sete sabores de cupcake além desses dois – e dá para conferir o menu no site. O preço? R$ 6,30 cada 🙂

The Original Cupcake – @the_originalck
Shopping Metrô Santa Cruz
Shopping Center 3
Shopping Frei Caneca
Shopping SP Market
Abertos de 10h às 22h, inclusive nos feriados

15
jul
2011

Por que não pensaram nisso antes?Frozen yogurt e cupcake juntos

Por Claudia Midori

A Yogofresh está com uma novidade deliciosa para a estação: o FreshCupcake com cobertura de frozen yogurt. Ele está disponível nos sabores baunilha, cocadinha, petit gateau e chocolate (que tem ainda uma versão integral, com apenas 118 calorias). A cobertura pode ser escolhida de acordo com os frozens do dia. O cupcake custa R$5 e por mais R$1,50 você pode colocar calda + 1 topping!

Veja aqui a Yogofresh mais próxima de você

20
jun
2011

Vintage Cupcakes (Shopping Barra – Salvador/BA)

Por Claudia Midori

Por Regina Suga

Hoje é minha estréia por aqui e como toda boa estréia, vou contar sobre a emoção da minha estréia no maravilhoso mundo dos cupcakes.

Eu já conhecia os mini-bolos confeitados de ouvir falar em sites, em fotos e até na TV, mas não tinha tido a oportunidade de prová-los. Até porque, as novidades infelizmente sempre demoram um pouco para chegarem ao Nordeste… Mas passeando pelo Shopping Barra (Salvador/Bahia) com minha filha (outra apaixonada por guloseimas [bb] como eu) ficamos APAIXONADAS pelo quiosque da “Vintage Cupcakes”. Não só pela decoração da loja, que imita fogões dos anos 60, super coloridos, mas também pela variedade de opções e sabores dos bolinhos. A minha vontade era levar para casa um de cada tipo, mas decidi pelo mais simples, com cobertura de brigadeiro e massa de chocolate [bb] .

No fim, me decepcionei um pouco: tem gosto de BOLO [bb] . A mágica e encantamento todo ficam por conta da aparência dos mini-bolos: são lindos sim, mas muitas vezes, a beleza está nos olhos (e no paladar) de quem vê.