Quem aí lembra de Chantibon?

Como é gostoso reviver um sabor da infância, não é mesmo? Aquela nostalgia de lembrar de coisas ou sabores que fizeram parte da minha infância me trazem sensações muito boas.

Foi com essa proposta e para atender inúmeros pedidos dos consumidores que a Kibon lançou o Chantibon, agora em versão sorvete. Numa consistência macia e cremosa o soverte sabor chantilly é ideal para combinar com frutas, bolo de chocolate, milk shake e incrementar aquele cafézinho. O pote de 1 litro chega aos mercados com o preço sugerido de R$16,20.

Chantibon Sorvete

Para resgatar as lembranças do produto, a marca desenvolveu uma embalagem especial e trouxe de volta o logo antigo da marca – letra K em azul com fundo amarelo. “Consideramos essa ‘licença poética’ para Chantibon Sorvete porque entendemos que, como todo clássico, o produto tem uma história pra contar. E essas referências ajudam nesses momentos”, fala Katia Ambrosio, Diretora de Marketing da Kibon.

Chantibon Sorvete

Palmirinha e Renata Vanzetto

O lançamento do Chantibon Sorvete, aconteceu no dia 07 de maio, no restaurante Marakuthai São Paulo e reuniu jornalistas e blogueiros para conhecerem em primeira mão o novo produto. Na ocasião, a chef do restaurante Renata Vanzetto fez sua versão do “bolo melecado” da Palmirinha (a vovó do Brasil).

Chantibon Sorvete

Bolo Melecado versão Renata Vanzetto

O “bolo melecado” da Palmirinha é feito com massa de bolo de chocolate e muuuuuito recheio de brigadeiro. A versão da chef Renata é super fácil de fazer, bastar montar o “bolo melecado” e colocar na cobertura uma bola de Chantibon Sorvete e Mix de nuts picadinhos (castanhas do Pará e de caju, nozes, avelã, amêndoas e macadâmia) e depois decorar com Flores comestíveis sortidas.

Receita rápida para o Dia das Mães: Penne com pesto de nozes e pancetta

No Dia das Mães você quer mais tempo para curtir a família do que esquentando a barriga na cozinha, certo? Se você prefere cozinhar a esperar horas na fila de um restaurante, recomendo fazer essa massa deliciosa que aprendi no Esperienza Barilla, uma aula de culinária incrível que já comentei aqui.

Corra para o mercado e compre: penne Barilla, nozes, parmesão (de preferência para você ralar na hora) e pancetta. Azeite e temperos eu espero que você tenha em casa.

Para acompanhar a receita, uma carne de panela, que você pode fazer no dia anterior. Assim ninguém precisa acordar cedo em pleno domingo. Confira a receita:

pancetta

pesto de nozes

Ingredientes
500 gramas de Penne Barilla
100 gramas de nozes
2 colheres de sopa (cheias) de parmesão ralado
100 gramas de pancetta (o mínimo para ficar muito gostoso)
azeite, sal e pimenta-do-reino

pesto

Preparo:
1. Bata no liquidificador as nozes, o parmesão e o azeite até a mistura ficar um creme homogêneo.

2. Faça a massa Barilla, de preferência, seguindo as instruções que estão na caixa, até ficar al dente.

3. Em uma frigideira antiaderente doure a pancetta, acrescente o pesto e a massa. Mexa rapidamente até não sobrar líquido no fundo da frigideira e sirva imediatamente.

pesto-pancetta

 

nozes-pancetta

pancettacomnozes
nozes com pancetta

 

Depois de provar e fazer esse penne incrível em menos de 1 hora, apenas 1 hora, você não vai querer mais comer macarrão com molho de tomate. Bom Dia das Mães!

 

Eu AMO quando tudo acaba em pizza. E você?

Você já deve ter ouvido a frase “…e tudo acaba em pizza” quando alguém quer se referir a algo que não se chegou a uma conclusão, não é mesmo?

Certeza que o cara que associou que se terminar em pizza é ruim, provavelmente não conheceu a Tomateria.

As pizzas de lá é o que eu chamo de pizza na medida certa. Massa na espessura certa e recheio na quantidade certa.

Lá todos os ingredientes são de excelente qualidade, tudo top de linha. E sabe por quê? Porque os donos são pessoas exigentes e como gostam de produtos com qualidade, não vão servir aos seus clientes qualquer coisa, certo?

O destaque da casa, a cereja do bolo, fica por conta do molho de tomate. OMFG, o que é aquilo? Delicioso. Sério, vai por mim, não estou exagerando.

E se você já esta pensando “O que faz dessa louca achar tudo isso dessa pizza, sei não hein?”. É agora que te faço um desafio:

Se você for da região da Vila Romana peça o delivery e se não for, dê um pulo lá para experimentar, o lugar é super charmoso.

Ah! Não esquece de voltar aqui para me contar o que achou. 😉

Essas fotos são da minha última visita por lá. Cuidado para não babar.

Logo Tomateria

Pizzaria Vila Romana, Tomateria.

Pizzaria Vila Romana, Tomateria.

Pizza Linguiça de Javali (Mussarela de búfala, linguiça de javali e molho pesto de hortelã)

Pizza Linguiça de Javali (Mussarela de búfala, linguiça de javali e molho pesto de hortelã)

Pizza Alho Negro (Mussarela, pesto de alho negro, tomate-cereja e nozes)

Pizza Alho Negro (Mussarela, pesto de alho negro, tomate-cereja e nozes)

Pizza Abobrinha e Quatro Queijos

Pizza Abobrinha e Quatro Queijos

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Häagen-Dazs Menta com Chocolate é ideal para os dias quentes

Haagen Dazs

Sou daquelas pessoas que dificilmente troca um sorvete de flocos e creme por outros sabores, mas na Häagen-Dazs eu acabo fazendo isso. Entre os sabores que eu gosto está o Menta com Chocolate, que não tem aquele tom verde super artificial. O tom claro do sorvete da marca deve-se ao fato de o produto não conter nenhum tipo de corante artificial, nem conservantes. Assim, o frescor vem diretamente da verdadeira folha de menta, que se une às gotas de chocolate e à baunilha, resultando na inigualável textura dos sorvetes Häagen-Dazs.

O preço é um pouco salgado, R$ 10,20 por uma mísera bola e em torno de R$ 23,90, para o pote de 473 ml.

SolarDOM LG – forno e micro-ondas ao mesmo tempo

Sob o conceito de “Mais tempo para você”, a LG lançou uma série de produtos da Linha branca, que inclui: micro-ondas, fornos multifuncionais, lava louça, refrigeradores e lavadora. Entre as estrelas, destaco o Forno Multifuncional 5 em 1 SolarDOM (38 litros) que executa todas as funções de um forno convencional mais micro-ondas, grill, vapor e funções combinadas.

Ou seja, o SolarDOM LG  é um forno e micro-ondas ao mesmo tempo. Perfeito para quem tem pouco espaço na cozinha e não quer deixar de cozinhar.

SolarDOM

Entre os diferenciais do forno SolarDOM é a função SteamChef, com cozimento à vapor. Além disso, a tecnologia Lightwave permite o cozimento até 3 vezes mais rápido que os fornos convencionais. Quer saber mais sobre o forno? Clique aqui.

SolarDOM

A LG me convidou para testar o forno e preparei um bolo de chocolate do livro que acompanha o forno.

Ingredientes

50 gramas de açúcar
40 gramas de manteiga
40 gramas de farinha
125 gramas de chocolate
4 ovos

Preparo

Derreta o chocolate e a manteiga e separe. (Derreti separado e misturei depois)

bolochocolate

Em outra tigela, quebre os ovos e misture-os com o açúcar. Adicione o chocolate aos ovos e mexa bem. Acrescente a farinha aos poucos.

bolo

Unte a fôrma e leve ao forno por 8 minutos a 180 graus. Sirva imediatamente, assim o interior da torta estará um pouco mole. Dica: sirva com o sorvete de sua preferência.

torta-chocolate

Joguei um pouco de cacau em pó e raspas de chocolate. Afinal, quanto mais chocolate, melhor!