Blue Dragon apresenta nova linha de molho para Yakissoba

Aconteceu na terça-feira (2/9) o lançamento oficial dos molhos prontos inspirados na culinária oriental da marca Blue Dragon. Na ocasião, André Carvalho, gerente de negócios, apresentou a linha de molhos para Yakissoba que a marca trouxe para o consumidor brasileiro.

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A nova linha é composta por quatro sabores: Tradicional, 5 Temperos Chineses, Teriyaki & Gengibre e Sweet Chilli & Alho. “O objetivo é que os nossos molhos levem praticidade para a casa dos apaixonados pelos sabores orientais e que buscam alternativas simples e criativas para incrementar o cardápio no dia a dia.” contou André.

Durante o encontro experimentamos receitas harmonizadas, pela Chef Carla Pernambuco, com a nova linha de molhos.

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E para quem gosta de se aventurar na cozinha, assim como nós, deixo aqui a receita do Yakissoba com o molho Sweet Chilli Alho (o meu preferido).

Yakissoba Sweet Chilli Alho
Ingredientes:
2 colheres de sopa de óleo vegetal
200g de macarrão fininho (ou próprio para Yakissoba)
400g de carne cortada em tiras finas (para variar a receita, é possível usar também frango, carne de porco ou camarão)
400g de vegetais mistos cortados em pedaços pequenos (sugestão: brócolis, cenoura, broto de feijão, couve-flor, cebola, cogumelo, pimentão, repolho ou acelga)
1 pacote de molho pronto Blue Dragon Sweet Chilli Alho

Modo de preparo:
1 – Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2 – Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo alto e frite a carne por 2 minutos.
3 – Adicione os legumes e as verduras, e refogue até ficar al dente. Dica: use 3 ou mais dos vegetais sugeridos para dar sabor ao prato.
4 – Transfira o macarrão já cozido de volta à panela e adicione o molho. Refogue por mais 1 minuto. Verifique se a carne está bem cozida, tempere a gosto, e sirva instantaneamente.
Tempo de preparo: 20 minutos
Porções: a receita rende 4-5 porções
Preço sugerido/unidade: R$ 3,75
Quantidade/pacote: 300g
Calorias/embalagem: Porção de 60g (3 ½ colheres de sopa) equivalem a 60 Kcal.
Vale lembrar que a quantidade de sódio em cada embalagem é bem alta, então cuidado.
Não contêm glúten
Mais informações: http://www.bluedragon.com.br/

I Temaki Tour Kekanto – Sakura

Aconteceu no último dia 27 a primeira etapa do I Temaki Tour promovido pelo Kekanto e a Sakura. Essa parceria visa eleger o melhor temaki da cidade de São Paulo e para isso, fomos convidados pela Sakura, junto com outros usuários do guia Kekanto para escolhermos o melhor temaki da zona oeste da capital paulista.

No tour da primeira etapa, experimentamos temakis de quatro restaurantes diferentes da região oeste da cidade e demos notas para eles.

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O primeiro restaurante visitado foi o Sushi Show, a casa ofereceu o Temaki Show com salmão picado, couve frita, camarão empanado e molho de pimenta da casa.

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Temaki Show – Sushi Show

Resenha: Para quem não gosta de pimenta fique longe desse temaki. O molho de pimenta dá um “Q” a mais ao temaki e a couve frita ajuda a balancear a picância da pimenta. A alga estava crocante, o salmão e o camarão saborosos o molho de pimenta é bem ardido. A casa é pequena mas bem aconchegante.
Endereço: Rua Capote Valente,  544 – Pinheiros
Valor: R$ 25,30
Nossa Nota: 8

O segundo restaurante visitado foi o Sushi Shima unidade Perdizes, o temaki oferecido pela casa foi o de Salmão com cream cheese e cebolinha.

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Salmão com cream cheese e cebolinha – Sushi Shima

Resenha: Temaki recheado de salmão batido com cream cheese e cebolinha. A alga estava crocante e o temaki vem bem recheado. A casa é grande e possui dois salões, o único pecado foi o cheiro de peixe na passagem de um salão para o outro.
Endereço: Rua Iperoig, 363 – Perdizes
Valor: R$ 13,90
Nossa Nota: 7

A terceira casa visitada foi o restaurante Koto Sushi unidade Pompéia, o temaki oferecido foi o de Salmão com cream cheese, cebolinha e couve manteiga frita.

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Salmão com cream cheese, cebolinha e couve manteiga frita – Koto Sushi

Resenha: Temaki recheado de salmão batido com cream cheese, cebolinha e couve manteiga frita. A alga estava crocante e o temaki vem bem recheado, a couve frita deixa o recheio crocante e saboroso. A casa é bem grande e possui dois andares.
Endereço: Rua Barão do Bananal, 1.024 Pompéia
Valor: R$ 13,80
Nossa Nota: 7

O quarto e último restaurante visitado na noite foi o Makis Place unidade Alto de Pinheiros, o temaki oferecido pela casa foi o Salmão Simples.

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Resenha: Tekami recheado de salmão picado. A alga estava crocante e o salmão muito saboroso, diferente do que geralmente encontramos nas outras unidades. A casa é pequena, mas aconchegante e fica dentro de um centro de compras o que facilita muito na hora de estacionar.
Endereço: Av. Diógenes Ribeiro de Lima 2282 Loja 9  Alto de Pinheiros
Valor: R$ 13,90
Nossa Nota: 8

A primeira etapa do Temaki Tour Kekanto – Sakura elegeu como o melhor temaki da zona oeste de São Paulo o Temaki Show do restaurante Sushi Show, que na nossa opinião também foi o melhor da noite.

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Na pagina do Kekanto no Facebook você pode ficar sabendo sobre as outras etapas e ver as fotos do primeiro Temaki Tour Kekanto – Sakura. Acesse também a pagina da Sakura no Facebook e saiba de todas as novidades.

Mais informações: http://kekan.to/Itemakitour

O que é o Temaki Tour Kekanto – Sakura: Consumidores reais experimentarão o temaki de quatro restaurantes de uma determinada região da capital paulista para selecionar o melhor da região. Os estabelecimentos variam entre restaurantes japoneses da região e os vinculadas à grandes redes. O Temaki Tour segue o mesmo formato do Coxinha Tour também realizado pelo Kekanto. Os usuários do guia elegeram as melhores coxinhas das zonas norte, sul, centro, oeste e leste. Após a seleção em cada região, o Kekanto promoveu o Coxinha Tour – The Best Of, no qual os kekanteiros, como são conhecidos os usuários do guia, elegeram, por fim, a melhor coxinha da capital paulista.
(Informações fornecidas pela assessoria de imprensa da Kekanto e Sakura)

Cusco, Lima, Paracas, Machu Picchu, Arequipa, Puno e Trujillo

Chega agosto e parece que o ano passou muito rápido e, quem não tirou férias, quer descansar e escolher um destino para passar alguns dias. Como continuo de molho com o tornozelo machucado, aproveitei para olhar alguns destinos e aí vi essa foto: agaxtur-viagens A foto é do des​erto de Paracas, no Peru. Encantadora, né? Comecei a procurar nos sites das agências de viagem e cadê Paracas? Procurei em pelo menos três e nada, só tem Lima ou Cusco. Mas, na Agaxtur Viagens, quando você procura pela cidade ou país, eles mostram os pacotes possíveis, olha só: agaxtur-viagens ​Tem pelo menos três pacotes com o destino e outros pontos bacanas, o que mais gostei é o Enigmas do Peru – Lima, Paracas e Cusco. agaxtur-viagens

Bom, agora falta decidir com o marido se vamos para o Peru ou se iremos para outro destino. Quem ficou interessado, ​é só clicar aqui.

Onde ir, o que fazer e onde comer em Arraial D’ Ajuda

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Na década de 90, Arraial D’ Ajuda estava em evidência e foi destino de muitos estudantes que iam comemorar a formatura na famosa Passarela do Álcool, em Porto Seguro, vizinha de Arraial. Com o dólar mais barato, Porto e Arraial sofrem com a queda do turismo dos estudantes (que agora vão para a Disney ou Cancun) e passar uns dias por lá está bem mais barato que outros destinos do Nordeste. Como um casal de amigos irá para lá nos próximos dias e resolvi passar dicas, achei que estava na hora de fazer um post para deixar as dicas registradas para não esquecer e não depender da falta de memória.

Onde ficar em Arraial D’ Ajuda

Quando fui para Arraial D’ Ajuda fiquei no Hotel Marina Quinta do Porto, próximo da saída da balsa e da praia. Para quem chega de avião, é necessário pegar um táxi, van ou ônibus do aeroporto em Porto Seguro até a balsa que liga Porto a Arraial. O Hotel tem um barco que faz o transporte gratuito, mas é necessário ver o horário de funcionamento, pois não funciona o dia inteiro.

O atendimento do hotel, mesmo na baixa temporada e poucos hóspedes, foi muito bom. Mas, apesar disso, não recomendo o Hotel Marina Quinta do Porto para família, ainda mais se tiver criança. A área da piscina não é monitorada por nenhum funcionário e não há atividades para a criançada.

Se a sua ideia é não gastar muito com a hospedagem e procura uma hospedagem mais simples, recomendação de uma amiga que também foi para Arraial: Aquarela Praia Hotel.

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O café da manhã do hotel é básico: pães variados, queijos, presunto, peito de peru, muitos bolos, torta salgada, pão de queijo, granolas, cereais, iogurtes, salsicha com molho de tomate, ovos e afins. Um dia da semana (que eu já não lembro qual) eles fazem um festival de tapioca. Tapioca com vários recheios: doce de leite, leite condensado, só com manteiga, queijo, goiabada, Romeu e Julieta e cocada mole.

Onde comer em Arraial D’ Ajuda

Para não se arrepender, lembre do Paulinho Pescador. Um senhor de boné, camisa polo e bermuda, simpático e muito falador. Daqueles que gruda na mesa e conta a história do restaurante e mostra com orgulho o quadro do TripAdvisor:

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paulinhopescador

A comida é tão boa, mas tão boa, que sinto vontade de voltar para Arraial ou Trancoso só para provar de novo um dos pratos acima. Dos 10 dias que ficamos  (eu e o marido) por lá, fomos pelo menos cinco ou seis vezes. Valor médio dos pratos fartos acima: 20 reais.

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Quem conhece Arraial vai passar pela rua Mucugê, famosa pelas lojas, bancos e restaurantes.  Um dos restaurantes que fomos da rua é a Crepe da Miloca. O crepe da foto acima é o Reggae: peito de frango desfiado, curry, requeijão cremoso, azeitonas e uva-passa, o mais gostoso dos que provamos.

Aproveitando, se a ideia for alugar um carro para circular por Arraial e/ou região, o Robertinho Locadora é solícito e tem boas opções de modelos e preços. Dica: pague em espécie para ter mais desconto. Pagamos 50 reais pela diário de um carro 1.0.

Sorveterias

Se você prefere sorvete de massa, procure a sorveteria maior que fica na Mucugê. Não lembro do nome, mas na entrada tem um coelho que fica pedalando e faz um barulho bem chato. A opção mais barata e gostosa da região são os picolés de frutas que você vai encontrar nas vendinhas e restaurantes pelo valor médio de 2 reais.

sorvetes

Como o hotel que ficamos hospedados era na saída da balsa, era comum vermos vários ambulantes vendendo comida para os que aguardam o horário da balsa. Meu lanche da tarde era um milho verde e, quando estava com mais fome, já pedia dois e reservava o do dia seguinte.

milho

E como o post está longo demais, termino aqui e volto com dicas de Arraial, Trancoso, Porto Seguro e Coroa Vermelha em um segundo post.