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Restaurantes da 9ª São Paulo Restaurant Week. Já fez a sua lista?

Todo semestre é a mesma coisa: Cláudia e eu entramos em polvorosa conforme o período do São Paulo Restaurant Week vai se aproximando. Dia 5/9 começa a 9ª edição e a tão esperada listagem de lugares participantes foi publicada no site do evento. Dos 230 restaurantes, cada uma de nós faz a sua lista dos preferidos, seja por vontade de conhecer um restô novo, seja por afinidade com a culinária do local. Em todas a edições conseguimos ir juntas em ao menos um restaurante e os demais desbravamos com outros amigos, em casal ou com uma turma na hora do almoço.

A foto acima é da sobremesa do Le French Bazar, em Pinheiros, um dos meus favoritos da 8ª edição. E ele está participando novamente da SPRW como menu de almoço! Assim como em março/abril, há opção de peixe no cardápio principal, desta vez com molho de açafrão. Outra dica bacana é o restaurante Caroline (abaixo o prato principal que comi em 2010), que continua no SPRW este ano com cardápio de almoço e jantar.

Outros restaurantes que gostamos e estão na 9ª edição:
La Terrina – visitado em duas edições seguidas
Chakras – um dos preferidos da Cláudia
Bistrô Crepe de Paris – a 1ª visita foi tensa, mas quero dar uma 2ª chance
Ping Pong – a Cláudia gostou tanto que voltou 3 vezes
Pão com Manteiga – Cláudia visitou e também fiquei com vontade de conhecer

Bons restaurantes que estão na lista do SPRW desta edição:
Bananeira – Morumbi
Blú Bistrô – Perdizes
Boa Bistrô – Jardins
La Pasta & Formaggio – Jd. Paulista ou Itaim
La Pasta Gialla – vários endereços
Marcelino Pan Y Vino – Vila Madalena
Obá – Jardins
Red Angus – Pinheiros

Mas cuidado com as bombas (sim, elas existem)! Um exemplo? O Jow Sushi Bar, que já visitamos fora do SPRW e foi nossa grande decepção em 2010. As experiências na Chácara Santa Cecília, no Santa Gula e no Pé de Manga também não foram das melhores… Lembrando que é sempre bom fazer reservas antes de aparecer no restaurante escolhido. E bom apetite!

Água filtrada e gratuita nos restaurantes? Nós aprovamos essa iniciativa!

Sempre achei ultrajante pagar por água mineral em restaurantes. Afinal, toda boa cozinha tem um filtro, não? Como eles cozinham? Como os funcionários consomem água, da torneira? Sendo assim, oferecer água filtrada aos clientes, além de ser educado – já que água não se nega – é ecológico e atual.

Em São Paulo, o hábito de oferecer água vem crescendo não só em bons restaurantes como em bares e até cafeterias. A foto acima é do excelente Coffee Lab, que além de ter o melhor café da cidade, ainda tem uma belo filtro no qual os visitantes podem se servir de água a vontade. Para quem quiser saber mais sobre o assunto, recomendo acompanhar o Água na Jarra, uma “iniciativa que busca valorizar água tratada incentivando substituição do consumo da água em garrafa pela água filtrada em estabelecimentos comerciais e residenciais”, segundo a descrição do Twitter deles.

A linda foto acima é do Marcelino Pan y Vino, restaurante na Vila Madalena ideal para experimentar lanches e petiscos. E a água é gelada, como podem reparar. Entre os bares, a Cervejaria Nacional, em Pinheiros, oferece água natural ou com gelo, que além de refrescar sem comprometer o meio ambiente também ajuda a evitar a ressaca. A nossa querida Maria Brigadeiro (salve, salve) também oferece água de graça enquanto os clientes degustam e escolhem que delícias levar para casa. Ainda em Pinheiros, o ótimo restaurante Vila das Meninas (foto abaixo) tem uma jarra fofa para a água. O local fez parte da lista publicada pela revista Casa e Comida, que comenta a iniciativa Água na Jarra. A matéria cita restaurantes de Moema, Vila Nova Conceição, Vila Madalena, Higienópolis, Paraíso, Consolação e Itaim, além de incluir um do Rio de Janeiro e outro de Piracicaba.

Conheço bons restaurantes que poderiam investir nessa iniciativa, como o Le French Bazar, que visitei na última SPRW e onde paguei R$ 3,70 por água mineral. O Dalva e Dito é outro local que merecia água na jarra, afinal pagamos R$ 4 por água em outubro de 2010.

É importante dizer que não vale oferecer água com gosto de cloro ou de origem duvidosa, claro. Todos esses lugares que citamos acima tem água de boa qualidade, sem sabor nem odor. Conhece outros lugares que oferecem água aos clientes? Conte pra gente!

Marcelino pan y vino: sossego e comidinhas gostosas na Vila Madalena

Antes de conhecer o Marcelino Pan y Vino eu não conseguia imaginar um lugar calmo e gostoso para comer na agitada Vila Madalena. A primeira visita ao local foi em fevereiro, com a Isabelle e o maridão. Ficamos na dúvida sobre escrever ou não sobre lá e acabamos deixando pra lá. A primeira impressão da Isabelle foi mais ou menos. Eu saí do Marcelino Pan y Vino com vontade de voltar, mas talvez com menos pressa que de outros restaurantes. Fato.

Foto da varanda, o único lugar espaçoso da casa

A lateral tem sofás e cadeiras super apertadas

Interior do Marcelino Pan y Vino é mais apertado, bem apertado

Entradas

Apesar de ser apertado, tão apertado que chega a dar aflição ouvir a conversa da mesa ao lado, a comida e o atendimento são satisfatórios. O Bolo de caco (R$ 13,50) é um pão salgado, tradicional da Ilha da Madeira, feito à base de batata doce, assado no forno a lenha e servido quente com manteiga de cognac, salsa e um toque de alho assado. Na primeira visita o pão veio mais branquinho (foto acima). Na segunda, porém, veio queimado, mas nem por isso menos saboroso.

Lanches

Nas duas visitas realizadas pedi o Cubos de polenta crocante (R$ 15,20) servido com calabresa. Na próxima visita certamente pedirei a mesma porção com o pão. Já a Isabelle, se voltar ao Marcelino Pan y Vino, com certeza não irá pedir O Cachorrão (R$ 20) – cachorro-quente com salsicha alemã envolta no bacon e queijo tipo cheddar no pão clássico de fermentação natural.

Ela achou que não valia o preço…  Como achei carinho o cachorrão, preferi pedir o Salpicão da Vovó (R$ 18) – salpicão de frango, salsão, erva-doce, cenoura ralada, maionese caseira e abacaxi. Mais farto, bem mais farto, que o cachorro-quente roubo.

Outro lanche da casa com melhor custo-benefício é o Hamburguer de salmão fresco e defumado com sour cream no pão australiano (R$24,60)

As sobremesas

Sorvete de baba de moça com tapioca (R$ 14)

Torta tri trufa (branco, ao leite e meio amargo) por R$ 15,60

Ah, esqueci de anotar o valor da cerveja, mas anotei que os refrigerantes são R$ 3,50 e os sucos R$ 4,50, mas a coisa mais legal do Marcelino é que a água é de graça! Clique aqui para conhecer o projeto Água na Jarra

Marcelino Pan y Vino
Rua Girassol, 451, Vila Madalena, São Paulo
Telefone: 11 3034-0461