general prime burger Archives - Aventuras Gastronômicas

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A convite da assessoria de imprensa do General Prime Burger, semana passada fui conhecer o cardápio especial de harmonização de milk shakes Häagen-Dazs™ com os saborosos lanches da casa. São oito opções de harmonização entre as bebidas e os principais “hambúrgueres” e hot dogs da casa:

Milk Shake de Tiramissú (R$ 25,90) harmoniza com Olympics Burgers – três mini burgers – picanha, frango e calabresa(R$ 29,90)

Milk Shake de Paçoca (R$ 25,90) harmoniza com Hot Dog (R$ 24)

Milk Shake de Mousse de Morango (R$ 25,90) harmoniza com Picanha (R$ 25)

Milk Shake de Abacaxi com Maracujá (R$ 25,90) harmoniza com Veggie Burger (R$ 25,50)

Milk Shake de Chocolate Belga com Limão (R$ 25,90) harmoniza com Cordeiro (R$ 29,90)

Milk Shake de Macadâmia com Damasco (R$ 25,90) harmoniza com Prime Javali (R$ 39,90)

Milk Shake de Torta de Banana (R$ 25,90) harmoniza com Prime Frango (R$ 29)

Milk Shake de Framboesa com Limão Siciliano (R$ 25,90) harmoniza com Calabresa (R$ 24,50)

Foi difícil escolher apenas um milk shake entre tantos deliciosos, mas acabei ficando com o framboesa com limão siciliano e provei o Olympics Burgers, ou seja, criei a minha harmonização.

Trio de lanches da lanchonete General Prime Burger

Olympics Burgers

O menu está disponível apenas durante o jantar – infelizmente, em todas as unidades do General Prime Burger, até o dia 19 de maio. Sem menosprezar o trabalho do chef Francisco Pinheiro, que testou cada sanduíche com quatro sabores de sorvete e levou em consideração os ingredientes, o frescor e, principalmente, a harmonia entre hambúrgueres suaves com bebidas de sabor mais fortes e vice-versa, recomendo o trio para aqueles que não conhecem a lanchonete. É uma forma de conhecer um pouco da qualidade dos hambúrgueres da casa, alguns premiados pelas revistas Época, Gula, Playboy e Veja São Paulo.

Se tiver dúvidas de qual milk shake escolher, faça como eu e peça o Milk Shake de Framboesa com Limão Siciliano e o sorvete de creme delicioso da Häagen-Dazs™. É doce e azedo na medida certa! 🙂

Tem General Prime Burger nos endereços abaixo:

Unidade Itaim Bibi
R. Joaquim Floriano, 541 – Itaim Bibi
Tel.: (11) 3060-3333

Shopping Market Place – Praça de Alimentação, Piso Superior.
Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – (junto à ponte do Morumbi) – São Paulo
Tel.: (11) 5181-2101

Galleria Shopping – Campinas, SP
Rodovia D. Pedro I, km 1315 – Jardim Nilópolis – 2º piso
Tel.: (19) 3206-0312

Iguatemi Alphaville
Al. Rio Negro, 111, piso L, loja 418/419 – Alphaville, SP
Tel.: (11) 4191-7023

Unidade Shopping JK
Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041, Vila Olímpia, São Paulo, SP
Telefone.: (11) 3078.6833

04
maio
2012

General Prime Burger realiza Festival de Hot Dogs

Por Claudia Midori

Qual é o seu lanche preferido? O meu é o cachorro-quente, comida que remete um pouco à infância. Lembro que eram tão grandes e recheados que era impossível comer sem fazer sujeira. E quando me convidaram para a difícil tarefa de provar os quatro cachorros-quentes especiais do Festival de Hot Dogs, promovido pela General Prime Burger, não hesitei. Respondi logo que ia e nem quis ler a respeito para ser surpreendida.

Batizadas de Prime Dogs, as quatro novas opções foram criadas exclusivamente para a temporada pelo chef Francisco Pinheiro. São eles: Vitelo Dog, Viena Dog, Debreziner Dog e Frankfurter Dog.

A comilança começou com o cachorro-quente Viena (R$ 19): pão tradicional, salsicha Viena, molho de tomate e batata doce palha. É o lanche mais próximo ao cachorro-quente comum que encontramos por aí. O sabor é suave, a batata doce dá um sabor diferente, mas não empolgou muito.

O segundo cachorro-quente foi o Debreziner (R$ 23,50): pão caseiro, salsicha Debreziner, vinagrete de cogumelos com queijo coalho e cebola roxa, acompanhado de um molho de tomate delicioso, que deixou o lanche molhado na medida certa. Foi o meu preferido. Gostei tanto que repeti a dose para ter certeza de que o Debreziner era melhor que o Vitelo Dog, o segundo hot dog preferido.

Segundo sabor preferido dos quatro, o Vitelo Dog (R$ 20,50) só não levou o primeiro lugar por ser um pouco mais seco que os demais. A combinação chucrute no pão preto com salsicha de Vitelo e purê com mostarda dijon agradou, mas faltou um molho para dar mais cremosidade.

E prova de que gosto não se descute, a Carla Maia, leitora do blog, me acompanhou na comilança e escolheu o Vitelo Dog o seu preferido. “O purê deixa o pão preto bem molhado e a salsicha de vitelo fez diferença”. O outro lanche preferido da Carla foi o Frankfurter Dog (R$ 19,50). “É quase (um pouco longe) um cachorro-quente que a gente faz em casa, mas a cebola empanada fez toda a diferença”, comentou com a boca cheia.

Acompanham os lanches, todos eles, a batata palha tradicional e a doce, uma geléia de pimenta muito boa, além do vinagrete com queijo coalho.

O Festival de hot Dogs termina dia 13/05, então corra para provar alguns dos cachorros-quentes e vote no melhor aqui. O lanche com mais votos entra no menu fixo da casa. Estou torcendo os dedos para o Debreziner ganhar!

26
ago
2011

O Melhor de São Paulo – Revista Época

Por Isabelle Lindote

A revista Época São Paulo publica em setembro a quarta edição do prêmio O Melhor de São Paulo, que tem um júri especializado e também eleição popular. Já votamos por lá e esperamos que o resultado seja mais justo do que o publicado no Especial de Melhores Hambúrgueres, no início do ano.

A capa acima é da edição do ano passado. Se você não lembra do ganhadores, seguem abaixo os principais vencedores de 2010/2011. Afinal, é sempre bom saber quem são os “novos” melhores e porquê, principalmente na hora de escolher aquele restaurante especial para comemorar o aniversário de casamento ou optar por essa ou aquela sorveteria para aplacar o calor em um dia de sol. Você concorda com quem venceu em 2010? Mudaria algum?

Italiano: Fasano (Escolha do leitor: Così)
Churrasco Argentino: 348 Parrilla Porteña – Vila Olímpia
Nhoque: Vecchio Torino
Prato com peixe de água doce: Tordesilhas
Dim Sum: Ping Pong
Pizza: Bráz – Moema (Escolha do leitor: Pizza Bros – Itaim)
Brasileiro: Brasil a Gosto

Teishoku: Miyabi
Filé à milanesa: Nou
Contemporâneo: D.O.M
Couvert: Dalva e Dito

Arroz com feijão: Beth Cozinha de Estar
Melhor restaurante do centro: La Casserole
Carne: Varanda Grill
Risoto: Fasano
Francês: Ici Bistrô (Escolha do leitor: Le Jazz Brasserie)
Japonês: Kinoshita (Escolha do leitor: A&C Sushi Bar)

Casa de Lamen: Lamen Kazu
Brunch: Emiliano
Bistrô com preço de bistrô: Le Jazz Brasserie
Feijoada: Bar da Dona Onça

Bar para comer: Bottega Bottagallo (Escolha do leitor: Assim Assado)
Escondidinho: Lapinha
Cupcake: Wondercakes
Hambúrguer à moda antiga: Sujinho
Café: Coffee Lab
Chocolateria: Cau Chocolates – Jardins
Fatia de bolo: Brigadeiro Doceria & Café

Batata frita tradicional: General Prime Burger
Batata frita reinventada: Lanchonete da Cidade
Megapadaria: Maria Louca (Escolha do leitor: Bella Paulista)
Lanchonete: St. Louis (Escolha do leitor: Lanchonete da Cidade – Moema)

Sorveteria: Vipiteno (Escolha do leitor: Häagen-Dazs)
Temakeria: Koni Store
Rotisseria: Loja de Fábrica

17
nov
2010

@comidinhas na Playboy

Por Claudia Midori

Há um pouco mais de um mês recebi um e-mail do repórter João Pedro Jorge para fazer parte do júri do Ranking Playboy do Hambúrguer 2010. E aqui está o Aventuras Gastronômicas, que ajudou a eleger os melhores hambúrgueres de São Paulo!!!

Quem votou:

Algumas das 13 pessoas que votaram: a querida Palmirinha Onofre, Mr. Bacon do Em busca do hambúrguer perfeito, István Wessel, Marcelo Katsuki e Miguel Icassatti.

Os vencedores:

Melhor bom e barato: cheeseburger do Sujinho

Melhor tradicional: Cheese salada da A Chapa

Mais farto: SP450 do General Prime Burger

Melhor pão: Bossa-Nova da Lanchonete da Cidade

Melhor gourmet: Hamburgueria Nacional com o lanche Superburger com pimenta

Melhor carne: De novo a Hamburgueria Nacional

Melhor queijo: Cheese Burger com queijo emmental da Hamburgueria Nacional

Melhor vegetariano: Picanto da A Chapa

E o grande vencedor foi o The Cadillac, do PJ Clarkes. Das três (talvez quatro) vezes que fui ao local nunca tive vontade de provar o tal lanche. Continuo sem vontade. Não vi nada sensacional para o lanche ter conquistado o primeiro lugar…

Na dúvida fico com o bom e velho Pic Burger do The Fifties!

27
out
2010

General Prime Burger – Oscar Freire [fechado]

Por Claudia Midori

Mais uma hamburgueria aqui no Aventuras Gastronômicas. Sábado fui conhecer o General Prime Burger da rua Oscar Freire.

Minha escolha foi o lanche da foto acima, o Prime Dupla Face – hambúrguer de calabresa e fraldinha, acompanhado de batata waffle, por 25,50 reais.

A Camila escolheu o Cheddar no pão preto, com a mesma batata. Além das batatinhas, a tradicional e a waffle, uma saladinha está entre as opções para acompanhamento.

A Jaci escolheu o lanche que achei mais diferente do cardápio – além do que eu pedi – o hambúrguer caprese. É um hambúrguer de fraldinha, recheado com queijo e empanado.

Foto do hambúrguer

Para beber escolhemos a soda italiana (R$ 8,70) e o suco de laranja de 500 ml (R$ 8,10).

A sobremesa escolhida pela Jaci e pela Camila foi o petit gâteau (R$ 16). Eu preferi um white brownie [bb] , que mais parecia um bolo branco comum com uma bola de sorvete de morango (R$ 17,20).

General Prime Burger
Rua Oscar Freire, 450, São Paulo
Telefone: 11 3060-3334

Há mais duas unidades em São Paulo, na rua Joaquim Floriano e no shopping Market Place.