Aventuras Gastronômicas

18
nov
2014

Zach’s Pizza: sanduíches, saladas e pizzas

Após um mês e uma semana morando nos Estados Unidos, em Boston, é fácil dizer que comer bem com pouco dinheiro nos EUA é bem fácil. Estou adorando!

Apesar de muito lugares terem pizza no nome, dificilmente você encontra um lugar que só tenha as famosas redondas. É comum que esses lugares tenham wraps, saladas, sanduíches, hambúrguer e pizzas, claro. Ou seja, tudo num só lugar e por um preço ótimo.

É o caso do Zach’ s Pizza:

Dos subs (lanches tipo o do Subway) que provei até agora, a opinião é: estou maravilhada! Já experimentei uns três diferentes e todos foram aprovados.

Um sub com chips e refri não custa aproximadamente 10 dólares.

Mas se você procura uma redonda, a pizza de brócolis é muito gostosa. Aliás, a pizza de brócolis é melhor que a “normal” deles, com queijo, que a gente vê em filme. Além de barata, a pizza é boa. A pizza pequena daqui é um pouco maior do que a brotinho que estamos acostumados a comprar no Brasil.

E se você busca uma opção realmente mais light e saudável, a salada também é gostosa e vem acompanhada com um pão sírio.

14
nov
2014

Pastel gourmet: Pastelissima

Por Claudia Midori

Falar de pastel é fácil. Afinal, quem acompanha as minhas gordices no Instagram sabe que eu amo pastel e que, quase todos os domingos, o café da manhã aos domingos tem massa crocante frita, queijo e orégano. E tenho três sabores preferidos: queijo, carne e carne com queijo. Assim, nessa ordem, sempre acompanhado de uma Coca-Cola bem gelada.

Gosto de pastel simples: massa, recheio e pura felicidade! No máximo acrescento um pouco de vinagrete e só. Mas o post não é para falar do famoso pastel de feira, mas sim do tal pastel gourmet da Pastelissima. Entre os diferenciais da Pastelissima estão o local bonito, limpo, com couvert, sucos naturais e recheios diferentes dos tradicionais encontrados nas melhores feiras livres.

Aqui vale uma observação: no dia da visita estava um calor desgraçado e fomos ao banheiro lavar as mãos antes de sentar, mas não havia sabonete no banheiro. Avisamos (estava com mais três pessoas do trabalho) e mesmo assim não haviam colocado o sabonete até o final do almoço. Infelizmente.

Após fazer o pedido, é servido um couvert: pastel de vento, vinagrete e geleia de pimenta da Queensberry.

O pastel de 22 cm é entregue em prato branco, guardanapo e talheres.

De perto dá para ver que o pastel veio com muita gordura. E antes que alguém diga que pastel fica assim, é verdade, pastel costuma ser oleoso, mas o pastel de camarão também era bem oleoso por dentro.

Para terminar, faltou falar o que acompanha o camarão no recheio: camarão salteado com abobrinha, alho-poró, cenoura e queijo gruyère ~~com cebola~~ por 16,90.

O almoço com pastel mais suco de abacaxi com gengibre (R$ 8,90) custou R$ 25,80.

Ficou com vontade? O Pastelissima está na rua Casa do Ator, 978, Vila Olímpia.

Horário de funcionamento: segunda a quinta: 9h às 20h / sexta: 9h às 23h / sábado e domingo: fechado

14
nov
2014

Links da semana: deslizes, maquiagens, receitas e regras de etiqueta

Por Claudia Midori

Links da semana: deslizes, maquiagens e regras de etiqueta. Para dar uma diversificada no papo apenas relacionado a comida, nada como um pouco de diversão e dicas.

Dica da Angela: Quem nunca cometeu um “pequeno” deslize que atire a primeira faca, não é mesmo?! Mas, o que esse pessoal fez foi um verdadeiro crime na cozinha. http://bzfd.it/1qmNANB

Dica do Léo: Você, que é homem, foi convidado para um casamento e não tem a menor se pode ir com ou sem gravata? E que camisa usar? Pode listra com xadrez? Segue um link com todas as dicas para não cometer nenhuma falha e não ouvir a namorada/esposa reclamando! http://bit.ly/1sEKJiR

Dica da Midori: Além de comer bem, adoro uma maquiagem. Não que eu use muito, nem todos os dias, mas a minha maior vitória (hahahahaha) no último ano foi aprender a passar delineador sem ficar toda borrada. Para quem também gosta de delineador e uma boa maquiagem, acompanhe e divirta-se com a Marina, do 2beauty.

Dica da Carla: Apesar de não me arriscar ~~ainda~~ para colocar as novidades que estou conhecendo em prática, a minha sugestão é fazer uma deliciosa pumpkin pie! http://bit.ly/1wr8jly

13
nov
2014

Dicas de uma au pair em Boston: Quincy Market

Por Carla Maia

Fui conhecer o famoso Quincy Market, um mercado no centro de Boston, Massachusetts. O prédio grandioso foi construído de 1824 a 1826 e foi nomeado assim em homenagem ao prefeito Josiah Quincy, que ficou conhecido por ter erguido a construção sem dívidas. Já pensou se no Brasil também fosse assim?

No Quincy Market há mais de 30 lugares diferentes para comer hambúrguer, massa, lanche, sobremesa, seafood e outros. É um ponto turístico que fica na famosa Faneuil Hall, ou seja, se você pesquisar em algum guia certamente vai ler sobre o local. A Faneuil Hall é uma rua onde tem tudo que você quiser: restaurantes, lanchonetes, bares, lojas, cafés, tudo.

Entre tantas opções, escolhi o New York Deli e pedi o famoso Corn Dog com batata frita ($10). Como os atendentes eram brasileiros, ficou um pouco mais fácil entender o cardápio.

O corn dog é muito gostoso, é uma salsicha com uma massa em volta e a batata frita deles é bem boa. Preciso voltar para experimentar mais coisas, mas confesso que é difícil escolher.

Veja aqui um pouco sobre a história do corn dog.

11
nov
2014

Restaurante japonês que vai muito além do sushi e sashimi: Hiro

Por Claudia Midori

Quando se fala em restaurante japonês, muita gente lembra de sushi e sashimi, mas a culinária japonesa vai muito além dos pratos frios. Existem muitas opções quentes bem mais saborosas que os famosos cortes de peixe cru. E um restaurante que adoro ir para provar os pratos quentes tradicionais da culinária japonesa é o Hiro. Das quatro unidades em São Paulo, conheço apenas duas: shopping Eldorado e shopping Pátio Paulista.

Dos dois, o meu preferido é o do Eldorado, um pouco maior, com mais famílias japas, silencioso, mas sempre cheio.

E mesmo que eu vá com vontade de provar um prato novo, costumo mudar de ideia e pedir o tepan de shogayaki, essa carne temperada da foto abaixo. Delícia!

Shogayaki

Para quem não sabe o que são os tepans, eles são grelhados servidos na chapa acompanhados de arroz, missoshiru e opção de salada ou legumes com macarrão.

Na maioria das vezes escolho o tepan (shogayaki) e meia porção do tempurá misto, com legumes e camarão, para dividir com o marido. Mas, caso você esteja com amigos ou família, recomendo pedir a porção tradicional:

E se a ideia é uma refeição completa e rápida, o Hiro oferece os teishokus, que não perdem em elaboração nem sabor para os tepans:

Frango Katsu

O shogayaki (carne), meu prato preferido, na versão combo: salada, fruta, pepino em conserva e udon.

Eu bem que tentei fazer um post com várias sugestões maravilhosas do Hiro, mas tenho um problema: não troco o que mais gosto por nenhuma novidade no cardápio. Por isso, por mais que tenha tentado, dei uma vasculhada nas fotos dos últimos três anos e, na maioria das vezes, devorei o meu prato preferido da casa: shogayaki!

Então, em um próximo post tento falar de outras opções quentes de outros restaurantes bons além do Hiro. Mas, de qualquer maneira, restaurante japonês vai (muito) além do sushi e sashimi.

Tem mais posts sobre o Hiro aqui no Aventuras, um da Isabelle e outro meu.

Hiro
Shopping Eldorado – Av. Rebouças, 3970 Lj 408
Shopping Paulista – Rua Treze de Maio, 1947 Arco 5002
Center Shop São Francisco – Rua Dr. Candido Motta Filho, 731