Balanço do São Paulo Restaurant Week

10º lugar: Santa Gula – Pratos sem a identificação correta dos ingredientes e acompanhamentos, cobrou o valor do Ação Criança direto na conta e o ambiente, apesar de bem decorado, não é aconchegante. O banheiro particularmente estava uma nojeira. Roubada!

9º lugar: Donna Andrina – Atendimento confuso, comida sem brilho e ambiente sem graça. Os pratos são grandes, então se estiver com muita fome…

8º lugar: Bistrô Crepe de Paris – Apesar de ser um lugar chique, com sofá confortável, o ambiente estava extremamente conturbado, o cardápio não era muito inventivo e, como se pode ver abaixo, a fartura não é o forte do local.

7º lugar: Gardênia Restô – A Cláudia ama o restaurante principalmente por causa dos risotos. Na foto, arroz de cordeiro com aletria, castanhas e hortelã.

6º lugar: Restaurante Emprestado – O restaurante mudou de dono e o cardápio sofreu várias modificações. Mas, durante o Restaurante Week, os pratos agradaram, com opções vegetarianas, peixes e carnes, tudo bem servido.

5º lugar: Salmon & CO – Lugar com cara de casa, com decoração simples e pratos muito saborosos. Porções fartas, salmão sem frescuras e atendimento preocupado em agradar. O bolinho de bacalhau é super recomendado!

4º lugar: Spadaccino – Recomendado antes, durante e depois do SPRW, tem atendimento agradável (o garçon Anderson é muito bacana!) e o cardápio do festival gastronômico agradou tanto a mim quanto a Cláudia.

3º lugar: Famiglia Grandi Osteria – O atendimento precisa melhorar, mas as comidas valem a visita. Cardápio delicioso no almoço e no jantar, vale a visita! Abaixo, Crema di polenta alla bolognese (polenta cremosa com bolonhesa caseiro e gratinado com parmesão).

2º lugar: Beef and Chips – Espaço bacana para ir a dois ou entre amigos, cardápio delicioso da entrada à sobremesa, passando pelo filet mignon com risoto parrmão e batatas souflês. No cardápio tradicional, há também hamburgueres, massas…

1º lugar: Caroline – Sabe um lugar onde você vai e não tem nada a reclamar? Atendimento perfeito, refeições deliciosas, carne no ponto e até vaga para o carro perto do restaurante a gente encontrou.

Receita: Brownie de caixinha

Eu amo brownie, amo chocolate e, logo, amo brownie de chocolate. Depois de minha última tentativa, resolvi investir em uma receita de caixinha, dessas de mercado, que me atraiu de cara: brownie de chocolate com nozes e castanhas.

A linha especial Chocolatíssimo da Dona Benta é feita com cacau puro, por isso o sabor de chocolate fica mais intenso que em outras misturas. Para preparar o brownie, bastam 3 ovos inteiros e 100 gramas de manteiga. No caso, usei uma marca com redução de colesterol em 50% e sem sal e deu super certo.

Assei por 45 minutos, a 180ºC, em forma redonda, após mexer a massa na mão mesmo por uns cinco minutos. Acho que o brownie fica com uma consistência mais bacana quando misturado na mão do que com batedeira, mas é questão de gosto.

O brownie ficou fofinho, gostoso, crocante por fora e macio por dentro. Delícia! Tanto que ele acabou beeeeeeeeeem mais rápido do que eu pensei – fiz o doce como sobremesa de um almoço com amigos em casa e todos amaram. Recomendo!

Buenos Aires: Hard Rock

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Sou suspeita para falar do Hard Rock Café, da unidade de Buenos Aires mais ainda. Adoro o vitral com os Beatles e os Rolling Stones, como um amigo disse: A melhor igreja para se visitar.

Brincadeiras à parte, de todas as vezes que fui para Buenos Aires…[por que não tem uma unidade em São Paulo???] em todas fui pelo menos uma vez saborear o Legendary Burger (foto abaixo). Ano passado, após ver o prato de uma pessoa em outra mesa, fiquei com vontade de comer uma carne.

Hard Rock de BsAs

Uma amiga que viajou comigo ano passado havia provado a carne com legumes e purê!

Hard Rock de BsAs

Como resolvi passear duas vezes no Buenos Aires Design, acabei indo duas vezes ao Hard Rock desta vez. Na segunda visita pedi uma entrada que valeu como prato principal (foto abaixo). O prato tem os clássicos da casa – uma batata recheada com queijo e bacon (deliciosa!), rolinho primavera de frango com sour cream e saladinha, tirinhas de frango e asinhas sem tempero. Para acompanhar – e completar o exagero – 4 tipos de molhos: dois de queijo e duas pimentas.

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Sempre aproveito para tirar algumas fotos dos quadros expostos no restaurante. Desta vez tirei foto da foto mais bonita que já vi do Sir. Paul McCartney.

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Voltando para a comida… ao contrário do ano passado, o brócolis foi trocado por cenouras em rodelas com um pouco de milho.

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Com a desvalorização do peso em relação à nossa moeda, o prato acima não custa nem 20 reais!!! Gastamos no prato com uma porção das batatas assadas abaixo menos de 50 reais com bebida!

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Hard Rock

Hard Rock Café

Hard Rock de Buenos Aires
Avenida Pueyrredón 2501, Buenos Aires, Argentina

Häagen-Dazs dá bola de sorvete para amigo no Dia do Sorvete

No próximo dia 23 de setembro (quinta-feira), quando se comemora o Dia do Sorvete, a Häagen-Dazs promoverá uma ação em suas 11 lojas no Brasil: quem comprar um sorvete poderá oferecer uma bola de qualquer sabor a um amigo – uma forma da marca presentear seus clientes.

Sabores criados especialmente para o inverno, como Sorbet de Romã, Pêssego Branco & Flor de Laranjeira e Chocolate, Pralinés & Caramelo, também podem ser apreciados no dia promocional.

Lojas no Brasil
São Paulo: Shopping Vila Olímpia, Shopping Iguatemi, Shopping Pátio Higienópolis, Shopping Morumbi, Shopping Tamboré e Rua Oscar Freire.
Campinas: Shopping Iguatemi.
Rio de Janeiro: Barra Shopping e Shopping Rio Sul.
Belo Horizonte: Pátio Savassi.
Brasília: Park Shopping.

Opera Ganache – Pão de Açúcar Shopping Iguatemi

Aproveitando a visita do meu pai, no início de setembro, levei-o para passear com meu irmão no Shopping Iguatemi – lugar que ele sempre gostou de ir nas vezes que veio à São Paulo nos anos 90/2000. Acabamos parando no Pão de Açúcar do shopping, que possui conceito premium. Meu pai adora guloseimas e logo ficou encantado pela vitrine do Opera Ganache, com seus doces finos e tortinhas diferentes.

Ele se apaixonou pela tortinha de frutas vermelhas (vou ficar devendo o preço), que de tão bonita parecia de mentira! Mas as frutinhas eram todas verdadeiras, a massa estava aerada e o doce passou no teste. Gostei também do atendimento, pois pedimos na vitrine, sentamos em umas mesinhas no fundo da loja e a atendente foi levar bebidas e tudo mais em uma bandejinha, super bacana.

Eu preferi provar algo que eu nunca havia comido, nem mesmo em minha andanças por buffets quando casei, há um ano e meio: macarons. E esses eram de ganache, crocantes e cremosos ao mesmo tempo, feitos com ingredientes de primeira qualidade. Amei! Claro que isso tem um preço: o quilo da iguaria custa R$ 154,99. Eu peguei cinco para provar e paguei R$ 10,58. Ainda bem que valeu cada centavo.

Opera Ganache
Shopping Iguatemi dentro do Pão de Açúcar
Av. Faria Lima 2232 – Jardim Paulistano (11) 5017-6928