Bankao estende Restaurant Week

O Bankao resolveu prolongar o Restaurant Week e criou um novo menu com pratos inspirados no receituário da região do Sudeste Asiático que vai até o dia 31 de outubro. O chef Junior Messa criou receitas com ingredientes que podem ser encontrados em países como Tailândia, Malásia e Laos. O cardápio que inclui uma entrada, prato principal, sobremesa e uma taça de vinho estará disponível no jantar e vai custar R$ 36 por pessoa.

Como entrada, vem à mesa a Mini salada de mamão papaya com camarão e o Duo Tung Tong, que inclui trouxinhas de frango servidas com molho agridoce picante e Satay, espetinhos de frango servidos com molho de amendoim. Como prato principal é possível escolher entre o Frango ao molho de mel e pimenta, o Camarão ao molho cítrico ou ainda o Talharim de arroz com mignon (foto acima). Para finalizar, sorvetes de diferentes sabores como Talharim com Mignon de Abóbora com coco e Creme com pimenta.

Bankao
Rua Manuel Guedes, 444
Telefone: (11) 3168- 0662
Capacidade: 96 lugares
Dias e horários de funcionamento: segunda à quarta 12h às 15h e 19h30 às 24h. Quinta à sexta 12h às 15h e 19h30 à 1h30. Sábado das19h30 à 1h30.
http://www.bankao.com.br

Balanço do São Paulo Restaurant Week

10º lugar: Santa Gula – Pratos sem a identificação correta dos ingredientes e acompanhamentos, cobrou o valor do Ação Criança direto na conta e o ambiente, apesar de bem decorado, não é aconchegante. O banheiro particularmente estava uma nojeira. Roubada!

9º lugar: Donna Andrina – Atendimento confuso, comida sem brilho e ambiente sem graça. Os pratos são grandes, então se estiver com muita fome…

8º lugar: Bistrô Crepe de Paris – Apesar de ser um lugar chique, com sofá confortável, o ambiente estava extremamente conturbado, o cardápio não era muito inventivo e, como se pode ver abaixo, a fartura não é o forte do local.

7º lugar: Gardênia Restô – A Cláudia ama o restaurante principalmente por causa dos risotos. Na foto, arroz de cordeiro com aletria, castanhas e hortelã.

6º lugar: Restaurante Emprestado – O restaurante mudou de dono e o cardápio sofreu várias modificações. Mas, durante o Restaurante Week, os pratos agradaram, com opções vegetarianas, peixes e carnes, tudo bem servido.

5º lugar: Salmon & CO – Lugar com cara de casa, com decoração simples e pratos muito saborosos. Porções fartas, salmão sem frescuras e atendimento preocupado em agradar. O bolinho de bacalhau é super recomendado!

4º lugar: Spadaccino – Recomendado antes, durante e depois do SPRW, tem atendimento agradável (o garçon Anderson é muito bacana!) e o cardápio do festival gastronômico agradou tanto a mim quanto a Cláudia.

3º lugar: Famiglia Grandi Osteria – O atendimento precisa melhorar, mas as comidas valem a visita. Cardápio delicioso no almoço e no jantar, vale a visita! Abaixo, Crema di polenta alla bolognese (polenta cremosa com bolonhesa caseiro e gratinado com parmesão).

2º lugar: Beef and Chips – Espaço bacana para ir a dois ou entre amigos, cardápio delicioso da entrada à sobremesa, passando pelo filet mignon com risoto parrmão e batatas souflês. No cardápio tradicional, há também hamburgueres, massas…

1º lugar: Caroline – Sabe um lugar onde você vai e não tem nada a reclamar? Atendimento perfeito, refeições deliciosas, carne no ponto e até vaga para o carro perto do restaurante a gente encontrou.

Receita: Brownie de caixinha

Eu amo brownie, amo chocolate e, logo, amo brownie de chocolate. Depois de minha última tentativa, resolvi investir em uma receita de caixinha, dessas de mercado, que me atraiu de cara: brownie de chocolate com nozes e castanhas.

A linha especial Chocolatíssimo da Dona Benta é feita com cacau puro, por isso o sabor de chocolate fica mais intenso que em outras misturas. Para preparar o brownie, bastam 3 ovos inteiros e 100 gramas de manteiga. No caso, usei uma marca com redução de colesterol em 50% e sem sal e deu super certo.

Assei por 45 minutos, a 180ºC, em forma redonda, após mexer a massa na mão mesmo por uns cinco minutos. Acho que o brownie fica com uma consistência mais bacana quando misturado na mão do que com batedeira, mas é questão de gosto.

O brownie ficou fofinho, gostoso, crocante por fora e macio por dentro. Delícia! Tanto que ele acabou beeeeeeeeeem mais rápido do que eu pensei – fiz o doce como sobremesa de um almoço com amigos em casa e todos amaram. Recomendo!

Buenos Aires: Hard Rock

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Sou suspeita para falar do Hard Rock Café, da unidade de Buenos Aires mais ainda. Adoro o vitral com os Beatles e os Rolling Stones, como um amigo disse: A melhor igreja para se visitar.

Brincadeiras à parte, de todas as vezes que fui para Buenos Aires…[por que não tem uma unidade em São Paulo???] em todas fui pelo menos uma vez saborear o Legendary Burger (foto abaixo). Ano passado, após ver o prato de uma pessoa em outra mesa, fiquei com vontade de comer uma carne.

Hard Rock de BsAs

Uma amiga que viajou comigo ano passado havia provado a carne com legumes e purê!

Hard Rock de BsAs

Como resolvi passear duas vezes no Buenos Aires Design, acabei indo duas vezes ao Hard Rock desta vez. Na segunda visita pedi uma entrada que valeu como prato principal (foto abaixo). O prato tem os clássicos da casa – uma batata recheada com queijo e bacon (deliciosa!), rolinho primavera de frango com sour cream e saladinha, tirinhas de frango e asinhas sem tempero. Para acompanhar – e completar o exagero – 4 tipos de molhos: dois de queijo e duas pimentas.

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Sempre aproveito para tirar algumas fotos dos quadros expostos no restaurante. Desta vez tirei foto da foto mais bonita que já vi do Sir. Paul McCartney.

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Voltando para a comida… ao contrário do ano passado, o brócolis foi trocado por cenouras em rodelas com um pouco de milho.

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Com a desvalorização do peso em relação à nossa moeda, o prato acima não custa nem 20 reais!!! Gastamos no prato com uma porção das batatas assadas abaixo menos de 50 reais com bebida!

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Hard Rock

Hard Rock Café

Hard Rock de Buenos Aires
Avenida Pueyrredón 2501, Buenos Aires, Argentina

Häagen-Dazs dá bola de sorvete para amigo no Dia do Sorvete

No próximo dia 23 de setembro (quinta-feira), quando se comemora o Dia do Sorvete, a Häagen-Dazs promoverá uma ação em suas 11 lojas no Brasil: quem comprar um sorvete poderá oferecer uma bola de qualquer sabor a um amigo – uma forma da marca presentear seus clientes.

Sabores criados especialmente para o inverno, como Sorbet de Romã, Pêssego Branco & Flor de Laranjeira e Chocolate, Pralinés & Caramelo, também podem ser apreciados no dia promocional.

Lojas no Brasil
São Paulo: Shopping Vila Olímpia, Shopping Iguatemi, Shopping Pátio Higienópolis, Shopping Morumbi, Shopping Tamboré e Rua Oscar Freire.
Campinas: Shopping Iguatemi.
Rio de Janeiro: Barra Shopping e Shopping Rio Sul.
Belo Horizonte: Pátio Savassi.
Brasília: Park Shopping.