Archive of ‘testado e aprovado’ category

01
nov
2011

Twelve Bistro: almoço farto e delicioso por 33 reais

Por

Mês passado resolvi conhecer o Twelve Bistrô, antigo bar 9 às 9. Gostei tanto que fui duas vezes na mesma semana. Nas duas eu escolhi uma das opções do Menu executivo do dia: entrada (salada) + prato principal e sobremesa por 27 reais. Com um suco de laranja saiu 33 reais!

A saladinha foi a mesma nos dois dias, super variada e com um molho bem gostoso.

No segundo dia optei por um St. Peter em crosta de castanha, acompanhado de arroz e legumes grelhados.

No primeiro dia provei o nhoque de gorgonzola e espinafre com ossobuco… divino!

Um amigo que me acompanhou no segundo dia preferiu o pappardelle com filet mignon (foto acima) e não economizou elogios ao prato.

Twelve Bistrô
Rua Simão Álvares, 1018, Pinheiros
Telefone: 3562-7550

27
out
2011

Kit Kat Senses

Por

Certas descobertas mudam a vida, não é mesmo? E quando se trata de alimentação, encontrar sabores novos pode despertar paixões ou sensações de repulsa, algo muito íntimo e particular mesmo. Pois meu encontro com o Kit Kat Senses foi assim: arrebatador – positivamente, claro. Lançado esse ano no Brasil, o chocolate é uma versão do tradicional Kit Kat, mas em um formato diferente e com um recheio absolutamente incrível.

Segundo a embalagem, trata-se de wafer e creme de avelã cobertos com chocolate ao leite, açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, gordura vegetal, farinha de trigo, ácido de leite, massa de cacau, óleo de manteiga, emulsificante, xarope de açúcar invertido e aromatizantes. Mas posso resumi-lo simplesmente como um pedacinho do céu, minha nova paixão e o motivo de minhas novas espinhas – ok, menos. Quem não provou, por favor, faça. Encontrei a preciosidade em um empório da Teodoro Sampaio a módicos 10 reais por três unidades. É, não é barato, assim como seu primo mais velho, mas vale cada centavo gasto e cada caloria ingerida – são 165 kcal por unidade.

lembrando que esse post não é um publieditorial (post pago). Apenas comprei, provei, gostei e estou compartilhando 🙂

25
out
2011

Casa da Li: comida de mãe na Vila Madalena

Por

De tanto ouvir falar bem sobre alguns lugares, acabo criando uma super expectativa. E nada melhor do que visitar o restaurante em questão e perceber que realmente faz jus à boa fama – foi assim no Casa da Li. Comida caseira, feita com amor à gastronomia e ao ofício, tudo fresquíssimo.


Tudo começou quando fiquei com uma vontade irresistível de comer strogonoff em plena segunda-feira. Não queria preparar um, o desejo era realmente experimentar um prato marcante, mas com outro tempero, feito por outras mãos. E navegando no Twitter, resolvi mandar uma mensagem para a Eliane André, proprietária e chef  da Casa da Li, perguntando quando teria strogonoff na casa. Para a minha surpresa, ela respondeu que quando eu quisesse e marquei uma visita para a quinta-feira. Na foto acima, o resultado: batata palha douradinha feita na casa com arroz soltinho e um dos melhores strogonoffs que já comi na vida. “Gemi” o almoço inteiro de tão feliz!

Acabei voltando lá mais duas vezes: com uma amiga em um dia de semana, para experimentar o menu brasileirinho (entrada, prato executivo e sobremesa), e em um feriado com o maridão para provar um menu especial. Acima, uma porção dos deliciosos pastéis de rabada (R$ 20), absolutamente irresistíveis como entrada ou mesmo para servir de acompanhamento. Ao chegar, somos recebidos por uma cortesia da casa: torradinhas com geléia de pimenta – que está a venda na rotisseria.

No feriado de 12 de outubro, maridão e eu experimentamos o menu kids especial para a data (R$ 25 com entrada e sobremesa inclusas). Eu fui de purê de batatas com espinafre ao creme e frango empanado – de lamber os dedos – e ele provou as porpetinhas com purê. O marido é apaixonado por purê e aprovou o tempero da Li com louvor. De entradinha teve salada de tomates e como sobremesa um belo sorvete de creme com calda de chocolate. Pratos bem servidos e muito saborosos.

Realmente não encontrei defeitos nas três visitas que fiz ao restaurante. Na última delas, levei dois pedaços de porchetta (R$ 25 cada) para casa e esquentei no forno para acompanhar um jantar caseiro. Divinas, realmente nunca provei nada igual. Só uma dica: se puder, vá à Casa da Li com tempo para um almoço mais longo. Assim dá para degustar as torradinhas, a entrada, o prato e a sobremesa sem pressa.

Casa da Li
Rua Aspicuelta, 23 – Vila Madalena – SP
Tel: (11) 3871-1002

24
out
2011

Bolinhos de arroz Perdigão

Por


Depois de alguns dias sem postar, por conta do mês corrido, quero compartilhar com vocês um produtinho que descobri e recomendo: Bolinhos de arroz da Perdigão. É óbvio que eles não comparam com os bolinhos feitos pela vovó ou aqueles que comemos em bons botecos por aí, feitos na hora, fresquinhos, recheados e tudo mais. Mas são bolinhos honestos, feitos com arroz mesmo, temperadinhos, com ingredientes de qualidade. O maridão, que ficou fã de bolinhos de arroz desde que nos mudamos para Sampa, provou e aprovou! Podem ser uma boa opção para ter no freezer e oferecer a uma visita que chegar de surpresa, por exemplo. E o custo-benefício vale a pena: gastei 5 reais em um pacote de 300 gramas. Seria bacana se a Perdigão lançasse uma embalagem maior, que servisse mesmo como petisco para uma turma com mais pessoas.