Depois de comer pão de queijo em BH, aqueles com queijo Serra da Canastra, vai ser difícil comer os pães de São Paulo. Há uns meses comprei o pão de queijo da Catupiry e resolvi botá-los no forno hoje. O resultado foi bem melhor que o esperado. Recomendo!
A caixa com 14 unidades não passou de 6 reais.
Eu não gosto muito de arroz, e quando eu compro prefiro as opções com vários grãos diferentes. Na última semana eu experimentei esse daqui:
A mistura de grãos (arroz integral, trigo integral, quinoa, linhaça, cevadinha, aveia, canola) da marca Ráris demora cerca de 30 minutos para cozinhar e eu gostei bastante. E meu marido também aprovou!
Acho apenas um pouco caro (entre R$5 e R$ 6 pelo pacote de 500g ), e não é em todo supermercado que podemos encontrá-lo.
Olha aí as fotos dos grãos cozidos:
Eu, pessoalmente, adoro trigo integral cozido, mas ainda não encontrei apenas o trigo aqui em São Paulo. Ele é um ótimo acompanhamento para um bife, além de ser super saudável!
Como a maioria dos nossos leitores já sabe, estamos tentando fazer um 2012 diferente: mais gourmet e mais saudável também, pois as duas coisas podem (e devem) andar juntas. Logo, ao mesmo tempo que abrimos espaço para lanches calóricos de vez em quando, também estamos de olho nas novidades da culinária mais leve e nos produtos que possam ser melhores opções no dia a dia. Há alguns dias, comprei os chips de soja INSPIRE para ver se, mesmo propagando ter alto teor de fibras e proteínas, o snack também é gostoso. E curti!
Comprei dois sabores: cebola e salsa, bem ao estilo Ruffles, e queijo provolone com azeite de oliva. O primeiro, que nada tem a ver com as batatinhas de onda, é bem gostoso, leve e menos salgado que os snacks comuns. Um pacote de 80 gramas, que pode ser dividido entre amigos para pesar menos, tem cerca de 400 calorias. No entanto, cada porção de 25g, cerca de 1/3 do pacote, tem 160 mg de sódio (7% do consumo diário recomendado) e 9,2 g degordura total (17% do consumo diário recomendado). Ou seja, mesmo apregoando não ter nadinha de gordura trans, os chips não podem ser consumidos livremente por aí. E o equilíbrio é fundamental quando o assunto é saúde e alimentação balanceada, né? Por mais “saudável”, tudo em excesso faz mal, até água. De qualquer forma, acho que valeu o investimento e recomendo para quem quer um lanche diferente.
Já estou de volta à São Paulo, mas ainda tenho bastante coisa pra contar das minhas aventuras gastronômicas pelo Europa. Hoje começo a falar um pouco do que experimentei em Florença.
Antes de qualquer coisa é preciso dizer que Florença é bem mais barata que Veneza, então pude experimentar mais comidinhas nesta cidade.
Perto do albergue onde eu estava hospedada tinha um restaurante/livraria muito simpático, o Cuculia, que aos fins de semana oferece um brunch, por 10 euros.
A comida estava uma delícia e o espaço era bem legal com livros espalhados por toda parte:
O pessoal do restaurante era bem simpático e tentaram me explicar todo o cardápio em francês, mas só quando chegou e provei que pude saber exatamente o que era o quê. =P
Tudo veio junto nessa grande bandeja e eu adorei a apresentação do prato!
Da esquerda pra direita, temos a salada de abobrinha com ricota, em seguida um creme de grão de bico (humus) com uma torrada, o creme de aveia com morango (sobremesa), canole de presunto cru com um creme de queijo, bolinho de ervilha e presunto com ovo mexido. Tudo tava uma gostosura, eu adorei.
A casa ainda oferece sanduíches e pratos no jantar. Vale a visita.
Cuculia
Via dei Serragli, 3R – Florença
French’s é a mostarda favorita dos Estados Unidos desde 1904, com 125 milhões de produtos vendidos em cada ano. E não é difícil entender o motivo. Usando as melhores sementes de mostarda, a French’s Classic Yellow continua a ser a número um de vendas nos lares americanos. Além da Classic Yellow, há também três sabores diferenciados no Brasil: Honey Dijon, Spicy Brown e o lançamento Horseradich. A marca utiliza apenas os mais finos grãos de mostarda, combinados com umaseleção totalmente natural de condimentos e temperos que garantem a textura cremosa e osabor rico e incomparável. Os produtos não apresentam conservantes e corantes artificiais e têm baixo teor calórico e zero colesterol e gorduras.
Recomendo a mostarda com mel, deliciosa!
Provei as mostardas na lanchonete General Prime Burger