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Novo programa de culinária: Receitas do Chuck

Amanhã (quinta, 19 de agosto) estreia na GNT (já disse como amo o canal?!) mais uma programa para quem adora cozinhar e – claro – comer! O ‘Receitas do Chuck’ é comandado pelo chef canadense Chuck Hughes, proprietário de um badalado restaurante em Montreal, que estreou na TV em 2008. O mote do programa já me conquistou: fazer comidinhas rápidas e simples para os amigos e para a família, com sabor e sem complicação. Mundo perfeito, não?

Receitas do Chuck
Canal GNT, toda quinta, 18h30 (horário ingrato!)
Horários alternativos: sexta (9h30) e domingo (12h)

Pesquisa Applebee’s oferece… meia sobremesa?

Já falei do Applebees’s aqui, pois realmente gosto de vários itens do cardápio e normalmente sou melhor atendida do que no Outback, que também adoro. Por isso, quando a Cláudia falou sobre uma pesquisa de satisfação que vale uma sobremesa gratuita, estranhei o fato de nunca ninguém ter mencionado isso nas vezes em que fomos lá. Mas ao perguntar a respeito a um atendente, recebi o papel abaixo (clique para ampliar).


Peguei as instruções no dia 06/08, mas só fui responder a pesquisa cinco dias depois e não dentro do prazo de 3 dias que eles colocam nas instruções. Mesmo assim, consegui meu código de ativação para pegar minha sobremesa. Acabei voltando lá ontem (15/08), um dia antes de estourar o prazo de 10 dias para resgatar a cortesia.

Depois de almoçar com o maridão, chequei com a atendente sobre a sobremesa e ela me disse que, como estava escrito no cupom, eu poderia escolher entre uma fatia de abacaxi (Pineapple Delight, que custa R$ 7,90) ou o “Blue Ribbon Brownie Sundae” que nem consta no cardápio da rede. Mas acabei descobrindo do que se trata: é uma meia porção do “Fudge Brownie Sundae” que está na foto aí em cima à esquerda e que custa R$ 15,90. Em resumo: você responde à pesquisa, retorna para consumir no Applebee’s em até 10 dias e ganha… meia sobremesa ou uma fatia de abacaxi! Sensacional, né (sim, foi uma ironia)? No fim das contas, sua opinião vale menos de 8 reais, caso você volte em até 10 dias, claro.

KFC: Por que não tem mais em São Paulo?

Também não sei responder, mas confesso que sinto falta do frango frito mais gostoso que conheço. O Rio de Janeiro ficou alguns anos sem lojas da marca, mas em 2007 houve uma expansão e abriram unidades no Centro, no Flamengo (Zona Sul) e em Copacabana. Ano passado, a rede chegou à Tjuca, meu bairro na cidade maravilhosa, com uma loja dentro do shopping.

Claro que na minha última visita à cidade eu precisava ir lá para matar a saudade e fazer um post aqui para o Aventuras (sorry, Cláudia)! A loja estava movimentada, mas o serviço foi confuso, apesar de rápido. Chamou minha atenção algumas promoções bem baratinhas, ideais para o almoço ou lanche cotidiano em um shopping.

Eu pedi o sanduíche que mais gosto, o Tirinhas, com maionese, alface e tiras de frango frito com aquela casquinha irresistível. Nem pedi fritas, porque o pedido foi muito mais gula do que fome. Fico devendo o preço porque, vocês sabem, foi muita emoção para eu pensar em guardar a nota 🙂

Rio de Janeiro: La Mole

O primeiro restaurante que eu conheci, com quinze dias de vida, foi o La Mole. E nisso se vão quase 30 anos! De lá para cá, passei muitos aniversários lá (meus e da família) e até meu almoço de pós-cerimônia civil de casamento foi lá. Além do ambiente, que quase sempre é muito bom, tem também o fator custo-benefício, já que os pratos não são caros e de qualidade, apesar de ter decaído um pouco nos últimos anos.

Meu xodó no La Mole é o couvert, conhecido por sua fartura e sabor. Por R$ 11,90 se come brioches macios, torradinhas de queijo, pizza branca, palitinhos, linguiça frita, queijo prato, salame, picles, azeitona e ovos de codorna com molho rosê, tudo isso acompanhado de manteiga, patê de fígado e ricota. Olhem aí embaixo que belezura – e é só parte dessa delícia.

O ambiente é bem familiar e aos sábado e domingos há muita fila, o que piora em datas como Dia das Mães, mas maridão e eu íamos muito almoçar lá quando ainda namorávamos. Adoro a lasanha à bolonhesa gratinada (R$ 18,50), que vem direto para a mesa ainda no potinho de barro que estava no forno. Os outros pratos abaixo são o nhoque aos quatro queijos (18,60) do meu irmão e os raviolis à parisiense (R$ 18,40) dos meus pais. Há também pratos para duas pessoas, dos quais recomendo o strogonoff (R$ 33,90) e o contra filé a gaúcha (R$ 38,60) que vem com farofa, arroz, fritas e uma linguiça em cima da carne macia.

La Mole
Rua Marquês de Valença, 74/78 – Tijuca – (21) 3460-0800
E mais 14 unidades no Rio de Janeiro

Twitter gastronômico

Nós trocamos muitas ideias pelo twitter, tanto escrevendo sobre o que gostamos quanto recebendo dicas e opiniões – e a gente adora! Por isso, resolvemos listar algumas perfis bacanas para quem gosta de gastronomia, e principalmente curte saber sobre lançamentos em primeira mão ou quer participar de concursos e promoções:

@achapahamburger: Quem atualiza sempre fala coisas bacaninhas sobre os produtos que são vendidos pela casa, além de anunciar lançamentos, oferecer promoções (quem se lembra da que eles fizeram com o pessoal da @ovomaltine_BR?)… para quem é fã, vale seguir!

@McDonalds_BR: Conta em primeiro mão sobre os novos produtos que vão entrar no cardápio. Foi assim que ficamos sabendo, um dia antes do lançamento, sobre a entrada do Mc  Flurry Alpino no menu da rede.

@Applebees_SP: informa sobre promoções e concursos culturais, como festival de férias, novos pratos, abertura de lojas… sempre para São Paulo, como diz o nome. Vale muito!

@Petitfourbrasil: Atualizado pela Giuliana, todo dia tem uma novidade gostosa saindo do forno. Pode ser cupcake, bolacha, pirulitos e por aí vai. A dificuldade é resistir às fotos de gostosuras perto do almoço.

@bolachadecorada: Com menos atualizações que os demais, a querida Fernanda Ribeiro pretende trazer novidades da sua fábrica de bolachas que tem um cheiro de baunilha maravilhoso.

@amoraospedacos_: Todo dia tem uma novidade da rede de bolos e doces, além de fotos que dão água na boca.