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Picanto Burguer: Uma explosão de sabores

Por Talita Shie (@tallyshie)

A pessoa que afirmou que hamburguer de tofu é sem graça e sem sabor, certamente não provou a opção picante da hamburgueria A Chapa.

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Um lanche assustador à primeira vista, por causa do tamanho e da quantidade de coisas que vem nele. Confesso que quando o vi, achei que tinham colocado mato demais pra pouco hamburguer. Mas, depois de umas garfadas na danada da jalapeño, tive a confirmação de que todo aquele mato é essencial para equilibrar o sabor do lanche.

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O hamburguer de tofu foi uma grande surpresa: veio bem temperado, picante e com uma consistência bem agradável – semelhante a de um patê. Gostei tanto que nem senti falta de carne vermelha.

O Picanto Burguer (128 kcal) é bem leve  e facilmente digerido (mesmo com tanta pimenta, não senti azia ou tive gastrite). Esse lanche é uma ótima pedida para pessoas que curtem lanches como o Fit Burguer – um dos meus sanduíches favoritos da rede – e também adora uma pimenta.

Vale a pena trocar sair do convencional e ser um dos 500 clientes da loja a consumir esse lanche.

(Ps.: Sim, adoro pimenta! E achei esse lanche MUITO picante e MUITO gostoso, um dos melhores da lista de apimentados)

Pré-semana São Paulo Restaurant Week – 23 a 29/08

Os clientes dos cartões MasterCard Platinum e Black terão com exclusividade acesso ao cardápio Restaurante Week uma semana antes do evento começar. Segundo o site da marca, este benefício está disponível apenas para as reservas feitas através do 0800 725 2025. É preciso reservar com antecedência.

O circuito Restaurant Week nasceu há 18 anos em Nova York e desde então, acontece em mais de 100 cidades ao redor do mundo. No Brasil, São Paulo foi a pioneira e após grande sucesso, se expandiram para outras cidades como Rio, Brasília e Recife. São Paulo recebe sua sétima edição do SPRW entre os dias 23 de agosto e 12 de setembro. Para conferir os restaurantes participantes, acesse a lista completa no site.

Datas Confirmadas do Restaurant Week Brasil:
São Paulo
23/8–29/8 (Semana Exclusiva MasterCard) e 30/8–12/9 (período normal)
Belo Horizonte
13/9–19/9 (Semana Exclusiva MasterCard) 20/9–3/10 (período normal)
Curitiba
20/9–26/9 (Semana Exclusiva MasterCard) e 27/9–10/10 (período normal)
Rio de Janeiro
11/10–17/10 (Semana Exclusiva MasterCard) e 18/10–31/10 (período normal)
Recife
8/11–14/11 (Semana Exclusiva MasterCard) e 15/11–28/11 (período normal)

Delivery: Gendai via Restaurante Web

Nunca havia pedido comida pelo Restaurante Web porque, nas vezes que tentei, não havia restaurantes bacanas abertos no horário que eu queria ou o prazo de entrega não era satisfatório. Uma vez, encontrei o lugar que queria, com ótimo prazo, mas não levava máquina de cartão. Eis que, em um almoço de sábado, o maridão revela que pediu algumas vezes e gostou do atendimento, que deveríamos tentar sim. Escolhemos o Gendai, rede de culinária oriental, que oferece combos, combinados e pratos quentes.

O prazo de entrega foi respeitado e o pedido chegou 6 minutos antes do tempo estipulado. A apresentação, como é possível ver nas fotos, estava satisfatória. As algas estavam um pouco amoleciadas, o que é normal em casos de entrega de temakis. Definitivamente não pretendo pedir comida japonesa novamente por delivery, pois as experiências não têm sido boas, mas acabei gostando da facilidade do Restaurante Web. Uma pena que não seja possível alterar pedidos, como solicitar um sanduíche sem tomate ou uma refeição com menos pimenta.

Gendai
Delivery pelo telefones nas unidades ou pelo Restaurante Web

Rio de Janeiro: Tarantino

Quando eu trabalhava no centro do Rio de Janeiro, pelo menos uma vez por mês eu separava uma parte do ticket restaurante (ô, pobreza) para ir ao restaurante Tarantino. O forte da casa são as refeições com massas, saladas e grelhados suculentos, entre opções de carne vermelha, frango e peixes, como tilápia e salmão.


O ambiente é bem bonito, apesar de estar sempre lotado, com fila de espera. Mas vale a pena! Ao sentar, o cliente se depara com um jogo americano de papel no qual já consta o cardápio fixo da casa, além de ter na mesa os pratos do dia em destaque. Eu escolhi o meu prato favorito: filé mignon com molho madeira, penne aos três queijos e salada caesar (simplesmente divina) por R$ 24,90. O queijo é ralado na hora, pelo garçom, eu cima do prato, o que dá um toque todo especial.

Abaixo destaco a salada caesar e o prato da minha amiga carioca Cacau (@mulherdeatitude), um steak com cogumelos e queijo acompanhado de fritas e salada – um dos pratos super recomendados também (fico devendo o preço). Para fechar a refeição, nada melhor que um petit gâteau com sorvete de creme, que vem na textura certa, com recheio derretendo pelo prato. É imperdível!

Tarantino
Rua do Rosário, 110 – Uruguaiana (Centro) – Rio de Janeiro
Flamengo: Rua Praia do Flamengo, 180 – (21) 2225-4775
Centro: Av. Pres. Wilson, 188 – (21) 2240-6536

Macarrão escondido… já provou?

Quando mudei para São Paulo, mal conhecia os bairros da capital, quanto mais onde ficava Caconde, cidade do interior do Estado. Mas foi de lá que descobri uma maravilha chamada Macarrão Escondido, uma delícia com massa fresca caseira, presunto e queijo que custa R$ 16 reais e serve, brincando, 4 pessoas.

Como adoro massa, queijo e presunto, para ficar perfeito só faltava um molho bacana e improvisei um em casa com creme de leite, azeite, queijo ralado e manteiga (bem light, eu sei). Para compôr o prato acrescentei batata palha, mas não fiz nenhuma carne, pois apostei que a massa em si já seria suficientemente boa de proteína. E aceitei! Ficou delicioso.

O que mais gostei foi a textura macia da massa, que é bem fresquinha, sem gosto de farinha. Para adquirir, basta entrar em contato por telefone (19-3662-1976) ou por e-mail, acessando o site da marca Massas Caseiras d’Nonna. Além do macarrão escondido, tem rondelli, nhoque, lasanha, talharim, canelone, capeletti e ravioli, tudo caseiro e sem conservantes. Recomendo!