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25
out
2011

Casa da Li: comida de mãe na Vila Madalena

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De tanto ouvir falar bem sobre alguns lugares, acabo criando uma super expectativa. E nada melhor do que visitar o restaurante em questão e perceber que realmente faz jus à boa fama – foi assim no Casa da Li. Comida caseira, feita com amor à gastronomia e ao ofício, tudo fresquíssimo.


Tudo começou quando fiquei com uma vontade irresistível de comer strogonoff em plena segunda-feira. Não queria preparar um, o desejo era realmente experimentar um prato marcante, mas com outro tempero, feito por outras mãos. E navegando no Twitter, resolvi mandar uma mensagem para a Eliane André, proprietária e chef  da Casa da Li, perguntando quando teria strogonoff na casa. Para a minha surpresa, ela respondeu que quando eu quisesse e marquei uma visita para a quinta-feira. Na foto acima, o resultado: batata palha douradinha feita na casa com arroz soltinho e um dos melhores strogonoffs que já comi na vida. “Gemi” o almoço inteiro de tão feliz!

Acabei voltando lá mais duas vezes: com uma amiga em um dia de semana, para experimentar o menu brasileirinho (entrada, prato executivo e sobremesa), e em um feriado com o maridão para provar um menu especial. Acima, uma porção dos deliciosos pastéis de rabada (R$ 20), absolutamente irresistíveis como entrada ou mesmo para servir de acompanhamento. Ao chegar, somos recebidos por uma cortesia da casa: torradinhas com geléia de pimenta – que está a venda na rotisseria.

No feriado de 12 de outubro, maridão e eu experimentamos o menu kids especial para a data (R$ 25 com entrada e sobremesa inclusas). Eu fui de purê de batatas com espinafre ao creme e frango empanado – de lamber os dedos – e ele provou as porpetinhas com purê. O marido é apaixonado por purê e aprovou o tempero da Li com louvor. De entradinha teve salada de tomates e como sobremesa um belo sorvete de creme com calda de chocolate. Pratos bem servidos e muito saborosos.

Realmente não encontrei defeitos nas três visitas que fiz ao restaurante. Na última delas, levei dois pedaços de porchetta (R$ 25 cada) para casa e esquentei no forno para acompanhar um jantar caseiro. Divinas, realmente nunca provei nada igual. Só uma dica: se puder, vá à Casa da Li com tempo para um almoço mais longo. Assim dá para degustar as torradinhas, a entrada, o prato e a sobremesa sem pressa.

Casa da Li
Rua Aspicuelta, 23 – Vila Madalena – SP
Tel: (11) 3871-1002

24
out
2011

Bolinhos de arroz Perdigão

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Depois de alguns dias sem postar, por conta do mês corrido, quero compartilhar com vocês um produtinho que descobri e recomendo: Bolinhos de arroz da Perdigão. É óbvio que eles não comparam com os bolinhos feitos pela vovó ou aqueles que comemos em bons botecos por aí, feitos na hora, fresquinhos, recheados e tudo mais. Mas são bolinhos honestos, feitos com arroz mesmo, temperadinhos, com ingredientes de qualidade. O maridão, que ficou fã de bolinhos de arroz desde que nos mudamos para Sampa, provou e aprovou! Podem ser uma boa opção para ter no freezer e oferecer a uma visita que chegar de surpresa, por exemplo. E o custo-benefício vale a pena: gastei 5 reais em um pacote de 300 gramas. Seria bacana se a Perdigão lançasse uma embalagem maior, que servisse mesmo como petisco para uma turma com mais pessoas.

30
set
2011

Pepperoni Club e McFlurry Toblerone no McDonald’s

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Quem acompanha o blog sabe que a gente adora o McDonald’s, consome os produtos, divulga as iniciativas e, sempre que possível, experimenta as novidades. Hoje começam a ser vendidos na rede dois lançamentos sazonais, daqueles de dar muita água na boca: o sanduíche Pepperoni Club (hambúrguer, pepperoni, queijo cheddar, alface e molho de queijo sabor Emmenthal Picante), que entra na linha Pequenos Preços (R$ 4,50), e o McFlurry Toblerone, que segue o mesmo conceito de sorvete com chocolate famoso. Abaixo das fotos, o texto oficial de divulgação:

O McDonald’s renova a linha McFlurry com o lançamento  da versão Toblerone. A sobremesa estará disponível em todos os pontos de venda da rede no Brasil, a partir de hoje, dia 29. A marca também reformulou a ação “Grandes Prazeres. Pequenos Preços”. Na décima edição, os clientes poderão experimentar um produto inédito: o sanduíche Pepperoni Club, que será oferecido a R$ 4,50.Nesta fase da iniciativa, que será realizada por cerca de três meses, a oferta principal será o McChicken, vendido por R$ 6,00. As outras cinco opções estarão com preço promocional de R$ 3,50 e são o Chicken McJunior, Cheeseburger, McFritas Pequena, refrigerante 300 ml e Sundae de Caramelo.

26
set
2011

McDonald’s: cardápio com opções mais nutritivas

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Menos calorias, sódio e açúcar. Mais vitaminas, minerais e variedade de opções. As inovações, que incluem lançamentos de produtos e reformulações de itens, estarão disponíveis em todos os restaurantes da rede no Brasil a partir de 1º de outubro.

Um dos maiores ícones da empresa, o McLanche Feliz terá mais vitaminas e minerais e menos sódio, açúcar e calorias. Para aprimorar ainda mais o perfil nutricional da combinação, um quarto item foi adicionado: uma nova porção de frutas em pedaços como sobremesa. A primeira porção disponível será de maçãs. Além disso, será oferecida uma nova porção de McFritas, a McFritas Kids. Exclusividade do novo McLanche Feliz, ela terá apenas 100 calorias, menos da metade da versão anterior.

A quantidade de sódio também foi reduzida, 10% em média, nos pães, McNuggets, queijo e ketchup. Na mesma linha de inovações, a quantidade de açúcar adicionado nas bebidas à base de frutas foi diminuída em quase 40%, passando a ter um limite de 5g por 100 ml.

Mais salada e menos calorias e sódio para jovens e adultos

A partir de 1º de outubro, os clientes também vão encontrar nos restaurantes uma nova opção de salada de acompanhamento para a McOferta. Com cinco tipos de folhas – chicória, radicchio, escarola e alfaces americana e romana – e tomates-caprese, a nova salada terá quase o dobro do peso da versão anterior, com mais vitaminas e minerais e menos de 10 calorias, sem o molho. Além disso, com a retirada do parmesão ralado, terá também menos gordura.

Estímulo a uma vida ativa e saudável

O desafio do McDonald’s vai muito além de oferecer um cardápio variado, com produtos de alta qualidade a seus clientes. A marca acredita que a satisfação de consumidores e funcionários está diretamente ligada a ações que traduzam o respeito pela qualidade de vida e o bem-estar social.