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Nestlé Gold é booooooooooooooooom


Há posts que pensamos muito para escrever, pesquisamos, elaboramos, revisamos e tudo mais. Mas em outros, o que impera é a emoção do momento ou mesmo uma sensação. E acho que essa mistura é bem bacana, pois faz com que o Aventuras Gastronômicas tenha espaço para divulgação de informações, críticas/opiniões sobre nossas visitas (juntas ou separadas) e também permite com que cada uma de nós divida um pouco de si mesma com os leitores, tanto os que comentam e interagem quanto com aqueles que preferem só ler, prestigiando o trabalho. Porque fazer blog dá trabalho, viu?

Sou louca por chocolate, como já disse em inúmeras ocasiões, e sempre que descubro algo novo, mesmo que seja novo só para mim, fico bem feliz. Com o Nestlé Gold foi assim: devorei a barra em pouco tempo, de tão gostoso que achei o produto. Além de ser fofo, né, porque esse papel dourado é total Willy Wonka. Segundo o site da Nestlé, o sabor Nougat é “preparado com o mais puro chocolate ao leite Suíço, salpicado com amêndoas e temperado com um toque de mel. É produzido em Broc, no coração da Suíça, em uma fábrica com mais de 190 anos de expertise”. E diz que tem uma cremosidade única. Não sei se é única, mas que é cremoso, isso é.

Como comprei em uma visita à fábrica da Nestlé, não tenho o preço real do produto. E como dito lá em cima, também nem pesquisei muito para fazer esse post. Só quis mesmo dividir com vocês o fato de que o chocolate é bom, e se for mais carinho do que os demais, vale a pena ao menos experimentá-lo.

Spoleto: Coleção Arte e Rock

Não é difícil perceber que somos fãs do Spoleto. O conceito de massas frescas podendo ser combinadas do jeito que quisermos, ali, na hora, com azeite e manteiga, realmente funciona. E também adoramos as promoções da rede. E antes que comecem os mimimis, não, isso não é um post pago. É pura divulgação de quem gosta da comida e dos produtos. Depois de copos e pratos colecionáveis, o Spoleto lança agora uma campanha da Coleção Arte e Rock: comprando uma refeição + bebida + R$ 5,90, você ganha um prato exclusivo do Rock in Rio. Que, sim!, começa em pouco mais de 20 dias.


Quer saber mais? Tem explicações sobre os artistas, o conceito e tudo mais no hotsite da promoção. A obra acima é de Combone, que segundo o site “é grafiteiro, ilustrador, compositor digital e designer. Com um estilo oriental, aperfeiçoou sua técnica inserindo características brasileiras, o que dá cara nova a seus personagens”. Gostei 🙂

SPRW: Villa Cioè

(*) por Célia Regina Bocci da Silva – comentarista convidada

Nosso segundo escolhido na pré semana da Restaurant Week foi o Villa Cioè, que também reservamos pelo concièrge da MasterCard. O restaurante, que serve pratos da culinária toscana fica na rua Tupi, em uma casa de 1929 que foi restaurada, de forma a manter suas características (o piso, por exemplo, foi conservado) e, ao mesmo tempo, se adaptar às necessidades do local.

Como disse no post anterior, uma das coisas que mais prezamos é o bom atendimento. E tenham certeza que essa é uma das características do Villa Cioè. Assim que chegamos, o maitre da casa nos recebeu, e nos convidou a conhecer todos os ambientes do restaurante. São quatro ambientes temáticos (quitanda, vinhos, bilblioteca e espelhos), além da área ao ar livre. Era uma noite fria aqui em São Paulo, e escolhemos ficar no ambiente interno, na sala dos vinhos. Escolhemos a mesma entrada: Melanzane , que é um creme de beringelas defumadas com queijo Chèvre gratinado com Parmesão. A combinação é primorosa, de sabor suave e delicado, diferente e delicioso.


Como prato principal, minha escolha foi o Farfalle al Prosciutto. A massa chegou al dente,como eu gosto, acompanhada de ervilhas, cogumelos, presunto Parma, com molho de ervas na quantidade certa. O namorado escolheu o Filetto al Balsâmico, que vem acompanhado de julienne de legumes. Carne no ponto, julienne saborosa, também mereceu elogios.


As sobremesas fecharam com chave de ouro a noite: escolhi o Tiramissu Rosso. Já provei outros tiramissus ,nesse meu afã por doces, mas este era completamente diferente. Um creme saboroso e leve, com calda de frutas vermelhas, que deixou um gostinho de quero mais. E o namorado foi de Zucotto Clássica (e eu tive que provar, claro!), um pão de ló recheado com ganache de chocolate, chantilly, crocante de chocolate, amêndoas e avelãs, e umedecido em licor, que estava delicioso e nada enjoativo.Pudemos notar que os pratos que fazem parte da Restaurant Week não fazem parte do cardápio normal, o que, juntamente com o ótimo atendimento que recebemos, nos fez ter vontade de voltar.

Novamente, os 2 reais que são destinados à Associação Monte Azul foram cobrados juntamente com a conta. E descobrimos que esta edição conta com uma novidade: a nota fiscal sem CPF pode ser doada ao Instituto Ayrton Senna, organização não governamental e sem fins lucrativos que trabalha em prol da educação no Brasil.

Villa Cioè
Rua Tupi , 564 – Higienópolis | São Paulo
Tel: (11) 3662-1121

Receita: Bauru de forno

*Receita da Cozinha Experimental Etti

Ingredientes:
8 fatias de pão de forma sem casca
150g de queijo mussarela ralado
1 embalagem de cream cheese
50g de queijo provolone ralado
150g de presunto ralado
1 lata de molho de tomate sabor pizza
1 colher (sopa) de molho de mostarda
1 xícara (chá) de creme de leite
½ xícara (chá) de leite
Noz moscada ralada à gosto
Tempero Pronto Aves, Peixes, Legumes e Saladas Etti à gosto
50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
No fundo de um refratário médio arrume 4 fatias de pão. Reserve. Misture bem a mussarela, o cream cheese, o provolone, o presunto, o molho de tomate sabor pizza e a mostarda. Distribua a mistura sobre as fatias de pão reservadas. Cubra com as 4 fatias de pão restantes. Misture o creme de leite com o leite, a noz moscada e o Tempero Pronto Etti e regue as fatias de pão. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve para gratinar em forno médio, pré aquecido (180C), por 15 a 20 minutos ou até que esteja bem dourado.

Rendimento: 4 a 6 porções