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Lá da Venda: Por que é tão caro?

Por conta da péssima experiência da Cláudia no Lá da Venda, esperei muito até minha primeira visita, mesmo trabalhando bem perto do restaurante nos últimos cinco meses. Ela teve ao menos três problemas: o lanche estava salgado, o atendimento foi péssimo e o lugar fechava cedo sem que houvesse nenhum aviso a respeito. O atendimento continua não sendo nenhuma maravilha, mas ninguém tirou meu prato nas duas vezes que fui ao lugar. Tudo que provei estava gostoso e agora o local só fecha à noite, não mais 18h. Em compensação, fiquei impressionada com os preços: tudo muito caro!

No dia em que fui almoçar, a opção de entrada (gratuita) era uma saladinha ou pastelzinho caipira – recheado com carne moída. Adorei o pastel, apesar de ter vindo só um junto a algumas azeitonas portuguesas. De prato principal escolhi, claro, strognoff de carne, que acompanha arroz branco, batatas rústicas e salada verde com tomates. A apresentação é bem fofinha, mas a quantidade de comida realmente deixa a desejar, principalmente se levarmos em conta que o prato custa 35 reais. O molho estava saboroso, mas preenchia só o fundo da tigela – sendo que metade era carne e a outra metade lâminas de champignon. Eu paguei por strogonoff de carne e achei a proporção bem exagerada, tanto que fiz questão de separar o tanto de champgnion para mostrar que não estou exagerando (foto abaixo). Outro absurdo é o preço do refrigerante: R$ 4,50 por uma lata de Coca zero? Isso é preço de restaurante chique nos Jardins, na Oscar Freire… nada justifica essa facada. Ou seja, quem quiser comer strogonoff e tomar um refri num frugal almoço no Lá da Venda precisa desembolsar R$ 43,45. Nesse dia, acabei levando um pedaço de bolo de cenoura com cobertura (módica) de chocolate por 6 reais. Apesar de gostosinho, novamente não vale o preço.

Fui ainda um dia à noite para testar como seria o atendimento com a casa vazia. Resumindo: cheguei, pedi, esperei, comi e acabei levantando para pagar direto no caixa, já que os garçons estavam conversando animadamente enquanto eu tentava chamar a atenção de um deles. Experimentei o famoso e premiado pão de queijo com queijo da canastra, ovo caipira e polvilho artesanal (R$ 4,50) – a única coisa que realmente vale o custo-benefício, já que o quitute é enorme e delicioso. Descobri que a porção de quatro pastéis caipira custa R$ 12, ou seja, 3 reais cada. O pastel é gostoso, mas novamente achei caro. Comprei ainda um X-Lá da Venda (R$ 20), que veio com hambúrguer seco e queijo canastra. O lanche ficou mais gostoso depois que incluí molho e aqueci em casa. O que mais gostei foi do ketchup e da mostarda, ambos caseiros e bem diferentes, merecem uma degustação. O pedido vem ainda com uma porção de batatas rústicas e uma saladinha. Não pediria novamente esse lanche não.

O que vale a pena no Lá da Venda então? Pretendo voltar para provar um doce e levar outro para casa, já que a Heloisa Bacellar é conhecida por suas gostosuras com chocolate. No mais, vale conhecer o espaço que é meio vendinha, meio brechó, bem fofinho mesmo, da entrada com flores, passando pelo corredor com cacarecos e chegando ao jardim, que num dia de sol fica ainda mais bonito. Só os preços a la Jardins é que sempre vão incomodar e fazem a casa perder para outros restaurantes da Vila Madalena – mais baratos e tão bons quanto, ou melhores, como a Casa da Li.

Lá da Venda
Rua Harmonia, 161, Vila Madalena – São Paulo
(11) 3037-7702

Maria Brigadeiro: balas, panetone, panelinhas…

Não é segredo que adoramos a Maria Brigadeiro e todos os seus produtos – do brigadeiro tradicional, enroladinho, às panelinhas e brigadeiros de colher. Em minha última visita, não é que descobri que tem mais coisinhas gostosas pintando na loja? Além dos deliciosos panetones recheados com brigadeiro gourmet (já estão aceitando encomendas!), que deram pinta no ano passado, a Juliana Motter criou uma delicinha diferente: balas de brigadeiro! E ainda vem um potinho para lá de fofo. Amei!

Já as panelinhas, velhas conhecidas por quem costuma se deliciar na loja, ganharam novas opções de cores. Eu adorei a marrom e levei uma para casa. Aproveitei também para comprar uma marmita, que agora tem novas opções de tecidos para a embalagem – o meu foi azul clarinho com mini-brigadeiros – e finalmente comprei “O Livro do Brigadeiro”, uma leitura que devorei tão rápido quanto fiz com os brigadeiros.

Na minha marmita, que vou guardar para rechear com mais brigadeiros na próxima visita, levei para casa cinco sabores: baileys (bem suave), tradicional crocante (amo!), pistache, noir (amo mais!) e o tradicional, que é a paixão do maridão. Entre as novidades, adorei também as novas e atenciosas atendentes, que mesmo com a loja lotada foram super queridas, sempre com um sorrisão nos lábios. Antes de sair, fiz um vídeozinho com as doceiras enrolando os brigadeiros. Tem como não amar?

Maria Brigadeiro
Rua Capote Valente, 68 – Pinheiros – SP
(11) 3085-3687 / 3087-3687
Segunda a sábado, 9h às 19h / Domingos e feriados, 11h às 17h

Aska: Vale a espera! :)

Um dos lugares que mais gostei de conhecer desde que vim morar em São Paulo foi a Liberdade. Adoro as ruas lotadas, a feirinha recheada de delícias, a decoração das ruas principais, o comércio cheio de badulaques e tranqueiras, os camelôs e, claro, os restaurantes. Ah, sim, nesse quesito a Liberdade nunca me decepcionou – e olha que ainda falta muito a conhecer. Foi lá que ampliei minhas experiências gastronômicas e fiquei apaixonada por um prato em especial: o lamen. E o responsável foi o Aska.

Um dos restaurantes mais antigos e populares do bairro, o Aska fica em uma das principais ruas – a Galvão Bueno – e está sempre lotado, pelo que já li por aí. Escolhi ir com o maridão num domingo, por dois motivos: me disseram que nesse dia os garçons são mais simpáticos e que indo a dois é mais fácil de conseguir um espaço no balcão para comer, sem tanta espera. E funcionou! Esperamos uns 20 minutos (a previsão era de 40) e entramos antes de dois grupos maiores que também esperavam. A tigelinha aí de cima foi minha escolha para prato principal: Shoyu Lamen (caldo de frango com shoyu, nori, naruto, espinafre, bambu, carne e, claro, macarrão) por módicos R$ 12. Acredito que o atendimento nem sempre seja simpático, visto a quantidade de reclamações que já li por aí, mas no dia da minha visita o atendente foi educado, tanto na hora de explicar o cardápio quanto quando eu comecei a arder de tanta pimenta que acrescentei no prato. Cordial, ele me ofereceu água e nem cobrou na conta.

Imperdíveis, os guiozas podem ser degustados em duas versões (R$ 9 cada porção com 6 unidades):  carne com cebola – meu preferido – e carne com legumes. Com recheio suave, eles são cozidos e depois passam por uma chapa só de um lado, ficando bem delicados. Comeria uns 50! O melhor foi o garçom japa que veio nos ensinar como devíamos misturar o vinagre e o shoyu para formar o molho perfeito para o guioza. Mais uma vez, ficamos impressionados com a educação do senhorzinho, que foi atencioso sem que nós nem tenhamos solicitado. Ainda acima, o lamen do Tiago: Tonkotsu Lamen (caldo de porco, sal, nori, bambu, ovo e macarrão) também por R$ 12. Abaixo, as opções de pimentas e outros condimentos para os lamens.

Acima, o molho resultante da mistura que o senhorzinho nos ensinou – e que deixou os guiozas ainda mais gostosos. E quem quiser saber mais sobre outros tipos de lamen e curiosidades sobre o prato, como o Museu do Lamen, pode conferir mais informações num post antigo da Cláudia. A capa do cardápio do Aska vai direto ao ponto, mas a qualidade da comida e o valor da conta fazem valer a visita e a espera. Lembrando que, como outros restaurantes na Liberdade, o Aska só aceita dinheiro ou cheque.

E hoje uma forma diferente de dar o endereço e o telefone do Aska 😉

Frango assado nosso de cada final de semana

Adoro frango assado e sinto falta de comer mais em São Paulo. Explico: no Rio, só no quarteirão da casa dos meus pais, tem duas padarias que vendem o franguinho de televisão de cachorro. Acabei descobrindo, aqui em Sampa, uma opção bem gostosa a 4 quadras de casa, na Padaria Pão de Ouro. Além de ser uma delícia, vem em uma embalagem que pode ir ao forno ou microondas, além de batatinhas e farofa. Uma bela refeição por 14 reais \o/

Há dois franguinhos que valem a pena na região da Vila Madalena, ambos entre 20 e 30 reais. O da Casa da Li fica dias marinando antes de ir para a televisão de cachorro para ser servido com batatas – a delícia pode ser devorada nos fins de semana. Já o do Galinheiro Grill tem aquele vermelhinho típico de coloral, que não agrada a todos os paladares. O diferencial é que o franguinho é feito na brasa.

Um outro lugar que também oferece um frango que parece delicioso é a Trattoria Rosticceria Picchi, conforme o relato do crítico Arnaldo Lorençato (a foto também é dele, reproduzida de seu blog no site da Veja São Paulo): “franguinho de leite aromatizado com alecrim, recheado de farofa e acompanhado de pequenas batatas assadas com casca”. A iguaria custa R$ 34 e é embalada a vácuo.

Caverna Bugre: 61 anos de tradição (e filé alpino)

Sabe aquele lugar simpático pelo qual você passa sempre, mas nunca entra? Assim é o Caverna Bugre. Localizado no subsolo de um prédio que parece residencial, o restaurante tem uma entrada bem discreta e janelas no nível da calçada, bem perto do metrô Clínicas, em São Paulo. Em meio à Teodoro Sampaio, sempre movimentada, e em frente a um ponto de ônibus que vive lotado, a casa oferece um ambiente sossegado, com atendimento cordial e comidinhas realmente muito saborosas (e calóricas!).

De entrada, maridão e eu pedimos os famosos croquetes de carne (1/2 porção por R$ 8,70) com sal de aipo a parte, um tempero preparado na própria casa. Tomei esse cuidado pois havia lido em alguns blogs sobre seu sabor acentuado. Acabei gostando mais do sal do que do croquete, que estava muito muito muito seco – para o meu gosto, claro. Já li sobre pessoas que adoram e outros que detestam os bolinhos. Usei bastante mostarda escura e o sal de aipo para terminar de comer a porção.

Mais famoso que o bolinho é o filé alpino (R$ 67,80 – inteiro – ou R$ 33,90 – meia porção), que praticamente fez a fama da casa e já ganhou até prêmio. Apesar de ser super calórico, achei o prato delicioso, ainda mais combinado com a porção de arroz branco e soltinho, tipo arroz de vó, e com as batatas rústicas que pedimos a parte. Os ingredientes deste filé? Mignon coberto com copa, catupiry e provolone, gratinado em molho tipo inglês, feito com caldo de carne. Bom de verdade e bem servido. Pedimos 1/2 filé e complementamos com 1/2 frango crocante (peito de frango empanado com farinha especial e coberto com molho agridoce e palmito) por R$ 27,50. Dispensamos a sobremesa, porque estamos querendo dar uma maneirada, e ainda assim saímos muitíssimo satisfeitos. Dica: chegue entre 12h e 13h para não pegar fila.

Caverna Bugre
Rua Teodoro Sampaio,  334 – Pinheiros
(11) 3085-6984