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03
maio
2010

The Fifties: Hambúrguer saboroso com atendimento rápido

Por

Não é novidade que adoro um bom hambúrguer (basta ver os posts do AChapa, do Ritz ou da Hamburgueria Nacional) e nunca me recuso a conhecer uma nova opção. Por isso, quando Cláudia e eu fomos parar no The Fifties do Shopping Eldorado, enquanto aguardávamos o horário do cinema, fiquei na dúvida sobre o que escolher, já que o cardápio é variado e parecia tudo muito apetitoso. Acabamos começando a noite com 1/2 porção de onion rings (R$ 8,70), 1/2 porção de nuggets com molho rosé (R$ 8,50) e batata frita especial com bacon e creme de queijos (R$ 13,80).

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Apesar de meio gordurosas, as porções de fritas e onion rings estão bem saborosas e crocantes. No entanto, o creme de queijos era enjoativo, melhor tentar outra opção para acompanhar as fritas. Os nuggests vieram no ponto e combinaram muito bem com o molho rosê. Mas, o que eu mais gostei mesmo foi o molho barbecue (R$ 4,00) que pedimos í  parte: picante na medida certa, altamente recomendado!

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Como prato principal, a Cláudia foi de Pic Burguer (R$ 18,20), um clássico da casa que inspirou lanches de outras hamburguerias – são 150 gramas de carne, alface, cebola picada (muita!) e molho, tudo no ponto. Eu fui de mini-hambúrgueres de picanha e calabresa com queijo prato (14,90 os de picanha e R$ 12,40 os de calabresa), que vem com 4 mini-sanduí­ches com carne alta e suculenta e pão quentinho, acompanhados de molho rosê e maionese da casa. Serve tranquilamente duas pessoas sem tanta fome e o queijo pode ser substituí­do por cheddar ou catupiry.

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A Cláudia ainda teve pique para saborear um mousse de chocolate branco coberto com raspas de chocolate preto (R$ 7,80), totalmente aprovado por ela. Diante de tudo que pedimos, a conta nem foi tão cara: cerca de 100 reais muito bem gastos. O ambiente estava agradável e tudo chegou í  mesa muito rápido, apesar do atendimento não ser um primor de simpatia.

Pontos fortes:
– Lanches saborosos e no ponto
– Atendimento rápido
– Ambiente agradável

Pontos fracos:
– Os garçons podiam ser mais simpáticos
– Creme de queijo enjoativo
– Fritas e onion rings com gordura aparente

The Fifties
Shopping Eldorado – 3º piso
http://www.thefifties.com.br
(vários endereços)

30
abr
2010

Kin Lin: Delí­cias para comer de olhos fechados

Por

Quem gosta de comer normalmente também se interessa pelo visual dos alimentos, que aguça a curiosidade pelo paladar. No restaurante Kin Lin, os pratos são apetitosos de se ver, mas a ambientação pode assustar: o lugar é antigo, estava vazio quando fomos com amigos e a única atendente traz a conta em um bilhete escrito a caneta.

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Entre os pontos fortes está uma combinação que especialmente me agrada: sabor e quantidade. De entrada, pedimos uma porção dupla de rolinhos primavera para aplacar a fome de 5 pessoas. Massa crocante com recheio abundante e quentinho, uma delí­cia! De prato principal fomos de yakissoba de carne, frango com carne ao curry e frango frito com molho de gengibre a parte, para agradar a todos os gostos. O melhor? A conta deu menos de 30 reais para cada.

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Pontos fortes:
– Comida simples e bem-feita
– Preço justo

Pontos fracos:
– Visual que pode espantar quem não conhece
– Não aceita muitas formas de pagamento

Quer uma segunda opinião? Veja o que o Enzo, filho da querida @samegui achou em seu blog. E criança não mente quando o assunto é comida, né?

Kin Lin
Rua Barão de Iguape, 93 – Liberdade

21
abr
2010

Hamburgueria Nacional: sabor de verdade em um lanche que parece de mentira (de tão bom!)

Por

@tallyshie

Por Isabelle Lindote

De cara, ao entrar pela porta da Hamburgueria Nacional, o clima aconchegante e a polidez dos atendentes me impressionou positivamente. Ambiente clean, mesas bem localizadas e temperatura adequada abriram ainda mais meu apetite, que não era pequeno. Aliás, esse é o primeiro conselho deste post: só adentre a hamburgueria do premiado chef Jun Sakamoto se estiver com disposição para se deliciar com entradas, sanduí­ches, sobremesas, milk-shakes e cafés especiais.

Segundo o site, a Hamburgueria Nacional é “uma mistura internacional, bem í  paulista, com a cara e o sabor do Brasil”. Criada e comandada pelo sushiman, considerado o melhor do paí­s, a casa é mesmo uma bela surpresa para os amantes de um bom hamburguer. Depois de começarmos a noite com meia porção de fritas sequinhas (acompanhadas de cheddar derretido a parte) e outra metade de onion rings, eu estava ansiosa para pedir meu lanche.

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O Super Burguer simples (22 reais) já seria mais do que suficiente para aplacar minha fome com 350g de carne, mas é impossí­vel resistir aos acompanhamentos – todos cobrados separadamente. Picles, maioneses, queijos (suiço, cheddar e mussarela), molhos variados, ovo, bacon, manteiga com alho e pimenta são algumas das opções que custam em média 3 a 4 reais. Fui de bacon, queijo suiço e barbecue, um trio que definitivamente deu certo. E vem daí­ o segundo conselho: um dos grandes baratos do lugar é poder experimentar sempre um lanche diferente a cada visita, já que as combinações são muitas!

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Mas qual é o foco deste post? Falar do hamburguer em si! Composto por mais de um tipo de corte, que é uma das essências do verdadeiro hamburguer, a carne veio alta e exatamente no ponto pedido (no meu caso, bem passado), com um gostinho maravilhoso por ser feito na brasa, com uma técnica especial. Perfeito! Moral da história: a casa não é barata, mas a satisfação é garantida nos mí­nimos detalhes – do bacon crocante ao pão quentinho, passando pelo Nespresso delicioso que fechou a noite.

café

Hamburgueria Nacional
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 822 – Itaim Bibi
Telefone; (11) 3073-0428
http://www.hamburguerianacional.com.br

29
mar
2010

La Pasta Gialla: italiana com certeza

Por

Por Isabelle Lindote

Aniversário pede um jantar a dois em um lugar especial. Por isso, para comemorar meus 29 anos, o marido ficou com a missão de encontrar um restaurante que atingisse em cheio minhas expectativas. E sim, ele conseguiu! O La Pasta Gialla, mais uma casa com a assinatura do Sergio Arno, tem clima e preço de cantina, comida realmente gostosa e atendimento primoroso. Há muito tempo eu não via garçons tão cuidadosos.

De entrada, fomos do couvert da casa (R$ 6,20 por pessoa) -, com pão italiano caseiro quentinho, torradas, manteiga, beringela e molho rosê. Como continuo em uma fase carní­vora, fiquei na dúvida entre o Filet Mingon com Risoto de Parmesão e Rúcula e o Escalope de Mingon com risoto de açafrão. Acabou que o marido ficou com a primeira opção e eu com o escalope, que tinha molho de ervas. Ambos muito saborosos e custaram 45 reais cada. Destaque para o ponto das carnes, que estava perfeito, e para a consistência dos risotos. Impecável!

by @lindote

De sobremesa, me deliciei com o Brownie de chocolate com recheio de amêndoas e sorvete de creme, que de tão grande acabou sobrando, já que a entrada e os pratos foram fartos. Na saideira, fui de café expresso, mas dispensei os biscoitinhos de limão que acompanhavam.

Não encontrei pontos negativos nesta visita, a não ser os preços bem salgadinhos. De qualquer forma, fiquei com vontade de voltar para experimentar uma das pastas caseiras do cardápio (é possí­vel ler para casa também as massas cruas). A carta de vinhos também é um destaque do menu, que oferece dicas de harmonização. Quem quiser levar crianças, pode ir sem medo: o cardápio infantil é acessí­vel e parecia delicioso!

La Pasta Gialla
Alameda Lorena, 1.285 – Jardim Paulista – São Paulo, SP
Telefone: 11 3061-3055

23
mar
2010

Cakes Online: Aparência bonita, mas sabor a desejar

Por

Por Isabelle Lindote

A Cakes Online, que informa em seu slogan ser a primeira e maior loja de bolos online do Brasil, ofereceu uma cortesia por conta de encomenda do bolo Doce Afeto. Como se pode notar, o bolo realmente é igual ao da foto do site, mas a qualidade ficou aquém do esperado. Com forte gosto de licor, o recheio se tornou enjoativo até mesmo para os amantes do chocolate, como eu.


Além disso, uma taxa de delivery muito elevada, horário pouco flexí­vel para entrega (não funciona aos domingos e não foi possí­vel escolher o horário para receber o bolo) e falta de cordialidade do entregador, que deixou a caixa com o zelador e não esperou que eu descesse até a portaria para recebê-lo, foram pontos negativos a serem considerados. Pode parecer bobagem, mas quando uma empresa se propõe a entregar produtos em casa, precisa seguir uma série de normas de conduta que fazem do serviço algo positivo. A caixa onde estava acondicionado o bolo era resistente e com bom tamanho. No entanto, a cortesia (uma caixinha com 20 brigadeiros) foi entregue sem nenhum papel ou sacola para que ambos pudessem ser transportados juntos.

No fim das contas, os docinhos foram a melhor parte da aventura.

Pontos positivos:

– embalagem resistente, bonita e lacrada para o bolo

– apresentação do bolo igual a foto do site

– brigadeiro gostoso

Pontos negativos:

– horário de entrega pouco flexí­vel

– falta de cordialidade do entregador, que devia ter esperado a conferência da encomenda

– sabor muito aquém do esperado, com forte gosto de bebida alcoólica no recheio