São Paulo Restaurant Week começa dia 31 de agosto

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Na 5ª edição do São Paulo Restaurant Week, entre os dias 31 de agosto e 13 de setembro, o evento propõe um desafio diferente os restaurantes participantes do evento: os restaurantes devem recriar pratos franceses ou colocar inspirações francesas nas suas próprias culinárias, prestando uma saborosa homenagem í  França. Cada chef tem deverá criar sua maneira original de prestar essa homenagem os mestres da alta gastronomia mundial. Mais uma vez o SPRW vai reunir importantes nomes da gastronomia paulistana com uma variedade de estilos e etnias, desta vez homenageado os franceses.

O formato do evento continua o mesmo. Os restaurantes preparam menus diferenciados com entrada, prato principal e sobremesa pelo preço fixo de R$ 27,50 + 1 (almoço) e R$ 39 + 1 (jantar) sendo que o couvert e bebidas não estão incluí­dos. O dinheiro arrecadado será destinado para a Fundação Ação Criança que já recebeu em torno de 150 mil reais em doações nas quatro edições do evento em São Paulo.

Alguns restaurantes confirmados até o momento:

Abruzzi
Ají­ Restaurante
Ak Delicatessen
Amaranto
Anita
Antiquarius
B&B Burguer & Bistrot
Bar Brahma Aeroclube
Bar Gabriel
Bistrô Charlô
Blú Bistrô
Boa Bistrô
Bucatini
Capim Santo
Carambolla
Caroline
Casinha de Monet
Chakras
Chez Fabrice
Condessa Café
Cordel Restaurante e Bar
La Brasserie Erick Jacquin
Maria Lima Bistrô

Mil frutas

Há muito tempo sonhava em provar os sorvetes da Mil frutas. Vivia escutando as dicas dos programas do Multishow sobre comidinhas por aí­, e sempre falavam dos sorvetes criados pela Renata Saboya.

Beijinho e choco chip

Viajei para o Rio. Fui conhecer? NECAS! Foi em São Paulo, no shopping Cidade Jardim, num dia que fui a uma sessão de cinema promovida pela LG, que conheci a sorveteria Mil Frutas.

Devo dizer que as atendentes do dia estavam de pésssimooooo humor. Curiosa que só, queria provar vários sabores… mas tive de parar no segundo com medo do humor das atendentes.

Sabores

Acabei pedindo cheesecake com gianduia. Apesar de bemmm doces, o preço é salgado – R$ 8 a bola.

Mil Frutas em Sampa
Shopping Cidade Jardim
Avenida Magalhães de Castro, 12000

Muffins de chocolate

Hoje resolvi testar uma receita que foi twittada pelo pessoal da @Vejinha. Logo depois vi no site da Veja São Paulo que havia um video com a receita de um cupcake e um wrap de salsicha. O wrap de salsicha quero testar, um dia, mas o cupcake… já testei! A receita é super fácil e boa, saborosa.

massa

INGREDIENTES

1 xí­cara de chocolate em pó
2 xí­caras de açúcar
3 xí­caras de farinha de trigo
2 ovos
1 xí­cara de leite
3/4 de xí­cara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
(acrescentei gotas de chocolate)

gotas

PREPARO

Misture todo os ingredientes secos numa tigela grande e os lí­quidos e os ovo e em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau até que a massa fique homogênea. Distribua a massa em forminhas de papel especiais para levar ao forno. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos.

Eis o resultado:

muffins

Festa da Achiropita 2009

A 83ª edição da Festa da Achiropita começa hoje! As ruas treze de maio e são vincente serão tomadas pelo público fã de massas e pratos italianos – gogazza, fricazza, antepastos, e pizzas. Há muito vinho, muitos doces (amo os doces) e muita, muita música e bagunça.

doces

83ª Festa de Nossa Senhora da Achiropita
Ruas Treze de maio e São Vicente, Bixiga
Telefone: 11 3106-7235