É, a gente gosta do São Paulo Restaurant Week. Contudo, também sabemos reconhecer quando um restaurante não vai bem na missão de atender bem aos paulistanos que buscam seus menus. No domingo, 4, um dia antes da abertura oficial do evento, fui com o maridão ao Brie Restô, nos Jardins. Um dos problemas foi a demora no atendimento: do pedido à chegada da entrada lá se foram longos 15 minutos. Outra falha foi a falta do cofre para a doação do Restaurant Week – o R$ 1 também não foi cobrado na conta.
Tudo por um carpaccio com salada (alface americana, croûtons, molho de mostarda, limão siciliano e parmesão) com gosto de recém-descongelado, servido com molho ralo (e pouco) quase sem sabor de mostarda e muito menos de limão. A melhor parte foram os escassos croûtons. Por ser um restaurante francês, já esperávamos que as porções não fossem fartas, mas comida sem sabor, e até um pouco aguada, não tem justificativa. Para piorar, um garçom passou todo o tempo no qual ficamos no restaurante discutindo com o maitre, um senhor bem mais velho que ele. E o Brie não tinha nem couvert opcional para quem quisesse experimentar outras coisas.
O prato principal foi um gostoso fricasèe de filé mignon e fritas (a outra opção era frango ao curry com maçã verde e purê de batatas), que apesar de bem temperado, não encheu os buracos do dente. Gostei bastante do prato, mas continuei com fome – principalmente por conta da entrada ruim. De sobremesa, escolhemos tortinha folhada de chocolate com macadâmia (a outra opção era saladinha de frutas com sorvete de limão siciliano), gostosinha mas sem nenhum emoção. E bem leve, o que seria bom se a refeição não tivesse sido tão diminuta. Resumindo: acabamos a refeição e precisamos complementar a refeição em outro restaurante próximo, onde dividimos fritas e um hambúrguer. Sabemos que nem todas as aventuras gastronômicas são boas… Ainda bem que o SPRW está só começando!
Brie Restô
Rua Dr. Melo Alves, 216 – Jardins – São Paulo
Telefone: (11) 3063-4838
