Aventuras Gastronômicas

O bombom Serenata de Amor estará presente em um dos maiores e mais tradicionais carnavais do país, o de Salvador. Em dois dias de folia (7 e 9 de fevereiro), a marca distribuirá cerca de 13 mil bombons durante as apresentações dos blocos Harém – também conhecido como bloco das princesas – e Open Barra.

As ações especiais também contarão com promotoras que, munidas de displays Serenata de Amor de aproximadamente um metro para fotos (que serão postadas na página da marca no Facebook), entregarão adesivos com as frases “quero me aproximar” e “já me aproximei” para ajudar na paquera.

05
fev
2013

Conhecem os novos cinco sabores de frozen do America?

Por Claudia Midori

O Frozen Yogurt é um clássico da rede de restaurantes America há mais de duas décadas! Sua receita original e exclusiva esta no cardápio desde a inauguração da nossa primeira unidade, em 1985. Campeão de vendas entre as sobremesas do America durante todo o ano, o frozen ganha novas versões no verão! O cardápio especial oferece cinco novidades, em todas as suas unidades da rede até 4 de março.

As novidades do Especial Frozen America:

FROZEN LAJOTINHA
Frozen yogurt, marshmallow, calda de frutas vermelhas, Lajotinha Kopenhagen e farofa crocante.

FROZEN PÉ DE MOLEQUE
Frozen yogurt, Pé de Moleque, brigadeiro de colher, paçoquinha e tuille de chocolate.

FROZEN VANILLA PEAR
Frozen yogurt, pêra em calda de baunilha Madagascar, calda de vinho tinto, farofa de pistache e tuille de chocolate.

FROZEN GINGER FRUITS
Frozen yogurt, refrescante combinação de abacaxi, morango e hortelã e calda de gengibre.

FROZEN CAFÉ
Frozen yogurt, doce de leite argentino, cerejas francesas ao kirsh, farofa crocante e café Ristretto Nespresso.

Festival de Frozen America
Até 4 de março de 2013
Cardápio especial com cinco novidades, a R$ 15,40 cada
Em todas as unidades da Rede America

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@AmericaBurger
Central delivery: 5644-2222

http://www.restauranteamerica.com.br

31
jan
2013

Munik lança Ovo de Páscoa recheado com o melhor pão de mel do mundo

Por Claudia Midori

Conheci a Munik por culpa de uma amiga que mora na Mooca. Num belo dia ela saca uma caixa de pão de mel e diz: Prova, é o melhor pão de mel do mundo! Não sei se ele é realmente o melhor do mundo, mas é o melhor de todos que já provei.

A empresa traz para a Páscoa 2013 sete lançamentos, além da sua linha tradicional comercializada nesta data, com mais de 50 produtos. A principal novidade é o Ovo de Páscoa Pão de Mel, recheado com o delicioso pão de mel ao leite e licor. Além deste produto, a Munik também lança neste ano mais cinco ovos de Páscoa: Ovo Alfajor, Ovo Keks, Ovo Explosivo, Ovo Branco com Frutas Vermelhas e Ovo 1/2 Amêndoa e ½ Nozes, além da Toca do Coelho.

O melhor Pão de Mel do mundo, agora em forma de Ovo de Páscoa, vem para atender à solicitação dos clientes! Elaborado com chocolate ao leite, recheado com o magnífico pão de mel, na versão leite e licor. Será comercializado na embalagem de 350 gramas pelo preço de R$ 54,90 e chegará às lojas a partir de 15 de março.

O ovo de Páscoa Alfajor, feito de chocolate ao leite com pedaços de alfajor (biscoito especial, recheado com o legítimo doce de leite) encorporado à casca. O produto vem em embalagem de 300 gramas, ao preço de R$ 36,90. Já o Ovo Keks, também de chocolate ao leite, vem coberto com os deliciosos biscoitos keks em embalagem de 300 gramas, com preço de R$ 36,90. Outra grande novidade, destinada ao público infantil, é o ovo Explosivo, produzido com chocolate ao leite e coberto por confeitos que “explodem” na boca. O novo produto chega em embalagem de 200 gramas, ao preço de R$ 32,90.

O Ovo Branco com Frutas Vermelhas, produzido com chocolate branco e pedaços de framboesa e strawberry, vem em embalagem de 200 gramas, ao preço de R$ 32,90. Já o Ovo 1/2 Amêndoa e 1/2 Nozes, com pedaços de amêndoa e nozes na casca, será comercializado em embalagem de 250 gramas, ao preço de R$ 36,90.

O grande lançamento focado no público infantil é a Toca do Coelho. A inovação tem o formato de uma casa em papelão micro-ondulado, alusiva à Páscoa, recheada de 1.100 gramas com os deliciosos produtos Munik. O preço do produto é R$ 188,00.

30
jan
2013

Chocottone recheado

Por Claudia Midori

Eu sei, eu sei. Uma receita de chocottone recheado agora?

A ideia era ter publicado perto do Natal, mas como não deu, que tal aproveitar as promoções de chocottone? Tem lugares vendendo duas unidades por menos de 10 reais!

Ingredientes:
– 1 chocotone de 500g
– 250g de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 3 claras batidas em ponto de neve
– avelãs, amêndoas e cerejas ao marrasquino a gosto

Modo de fazer:
Derreta o chocolate em banho maria até que não reste nenhum pedacinho. Misture o creme de leite e reserve cerca de quatro ou cinco colheres de sopa. Por último misture as claras em neve delicadamente. Junte a esta mousse o recheio que preferir. Você pode usar cerejas ao marrasquino, avelãs e amêndoas picadinhas em pedaços não muito pequenos para que se possa vê-los ao cortar. Reserve.

Corte a “tampa” do chocotone (corte exatamente acima da forma de papel) e deixe ao lado. Retire a parte central do chocottone aos pedaços e deixe uma borda de cerca de dois dedos para que ele não perca a sustentação. Acrescente os pedaços de chocottone ao mousse e devolva ao interior. Normalmente o recheio cabe certinho e gosto de umedecer a tampa com o restinho do mousse para que “cole” em seu lugar original. Após tampar o chocottone passe a ganache e enfeite com uma cereja, amêndoas ou o que mais sua imaginação disser.

*A receita foi enviada pela Milly Furquim, nossa leitora especialista em chocottones recheados.

30
jan
2013

Nestlé: Páscoa 2013

Por Claudia Midori

Entre os principais lançamentos da Nestlé, apresentados ontem, estão o ovo de páscoa Lollo e o Alpino de Colher, que chega com a expectativa de repetir o sucesso da inovação Suflair de Colher que, junto com o ovo Kit Kat, agitou a categoria no ano passado.

A Nestlé continua investindo na linha Gifting, que oferece ao consumidor a oportunidade de celebrar com seus familiares e amigos, ovos que são verdadeiros presentes, em embalagens com design especial – melhor que correr o risco dos ovos quebrarem no transporte, né?

Um deles é o Alpino Formato (foto acima), para os verdadeiros chocolovers fãs da marca, um ovo no formato do bombom com 350g. Foi o produto que mais chamou a minha atenção, mas com certeza vou comprar o Alpino de colher!

Os consumidores do Lollo (260g) que comemoraram sua volta ao mercado no final do ano passado, poderão saborear a versão ovo de Páscoa do chocolate fofinho da Nestlé. Ícone da década de 1980, o ovo vem em duas camadas, com a casca externa de chocolate ao leite e a interna com sabor de leite maltado, acompanhado de bombons.

Outros dois produtos que fiquei curiosa para conhecer é o Ovo Sollys – 0% lactose e 0% colesterol, e o Nestlé Classic Diet (240g), de chocolate ao leite e sem adição de açúcares. Mas, infelizmente, a Nestlé não deixou na degustação que fizemos ontem…