Javier e Sergio Torres, do eñe, celebram prêmio pelo restaurante Dos Cielos, na Espanha

Para comemorar a estrela concedida pelo Michelin na última quinta-feira (25/11) ao restaurante Dos Cielos, em Barcelona, Sergio Torres está no Brasil para preparar um jantar especial. Hoje, dia 7 de dezembro, o menu será oferecido na unidade do restaurante eñe de São Paulo. Posteriormente, Sérgio seguirá para o Rio de Janeiro para apresentar o cardápio na unidade carioca do restaurante, nos dias 09 e 10 de dezembro.

Entre os destaques do menu, aparecem receitas do estrelado restaurante, como a salada de ovo crocante com pó de cogumelo e especiarias e o magret de pato cozido em folhas de figueira. Para completar, os irmãos sugerem a macadâmia de café e chocolate.
Menu estrelado – Dos Cielos no eñe

Ensalada de huevo crujiente con arena de setas y especias

Salada de ovo crocante com pó de cogumelo e especiarias

Vieira en su concha, mar y montaña
Vieira em sua concha, mar e montanha

Arroz meloso de pescados y erizos de mar
Arroz meloso de peixes e ouriços do mar

Magret de pato cocido en hojas de higuera
Magret de pato cozido em folhas de figueira

Macadamia cafe y chocolate
Macadâmia de café e chocolate

Dulces y golosinas
Doces e guloseimas

Preço: R$ 150 por pessoa (bebidas e serviço não inclusos)

Promoção: Bolachas decoradas da Fernanda Ribeiro

Olha a Fernanda Ribeiro fazendo mais um sorteio por aqui!!! Depois do kit de Halloween que a @smiletic levou, vamos sortear um kit fofo com vários barbudos simpáticos que servem para enfeitar a mesa no dia da ceia de Natal.

Segue a mesma ideia que usei no jantar que fiz para a promoção do Dinner in the sky.

Como faz para ganhar? Basta comentar no blog da Fernanda (no post da promoção). O sorteio será via Random no dia 13, segunda.

Receita: Pão de batata

Ingredientes:

500g de preparo para pão de batata (comprei na Loja Santo Antônio)
15g de fermento para pão
200 ml de água morna

Preparo: Dissolva o fermento em uma colher de açúcar. Acrescente o preparado e a água. Amasse bem. Deixe descansar por 15 minutos e depois faça as bolinhas. Recheie a gosto (eu coloquei catupiry com frango desfiado!)

TPM Alívio

Quem não gostaria de ter sempre uma prescrição médica com o santo remédio abaixo?

A caixa com 8 brigadeiros da Maria Brigadeiro custa R$ 30. Apesar de achar um pouco caro pagar 6 reais pela caixa – cada brigadeiro custa 3 reais – a ideia é simpática.

Melhor seria ganhar uma caixa todo mês sem precisar desembolsar 30 pilas pelos brigadeiros!

Ah, se alguém quiser mandar para mim, os sabores que mais gosto: limão, tradicional, chocolate branco e baileys 🙂

Kland’store: doces de qualidade a preços justos

É verdade que eu amo chocolate, mas é exatamente por gostar tanto dessa gostosura que tenho ficado cada vez mais exigente. Afinal, se posso saborear produtos de qualidade, porque me contentar com outra coisa? Por isso, quando cheguei na Kland’store, em Pinheiros (SP), fiquei encantada com a beleza e a qualidade dos bombons, trufas, pães de mel, docinhos, brigadeiros… tem até biscoitinhos da vovó para levar para casa em potes. E o melhor? Tudo a preços justos: o brigadeiro com casquinha dura e recheio cremoso sai a R$ 2 cada!

A loja (ainda) não tem espaço para tomar um café ou aproveitar os docinhos lá, mas não faltam embalagens para escolher os produtos e levar para casa, sem acréscimo no valor. O grande forte do espaço são as encomendas para festas, casamentos e eventos, mas a venda das unidades também faz sucesso, principalmente entre as pessoas que trabalham e moram na região, que fica bem perto da Faria Lima e da Pedroso de Moraes. Recomendo o brigadeiro com gergelim, os mini-pães de mel e os bombons – além do maravilhoso brigadeiro com casquinha, que é uma perdição.

Nessa época do ano, uma boa dica são as cestas de natal, que além dos doces também vêm em caixas lindas, fabricadas pela própria empresa, e outros itens para presente. Vale a pena bater um dedo de prosa com a animada Regina Nevoni, proprietária do lugar, e com a mãe dela, responsável pela organização da cozinha e pela produção das embalagens bacanudas dos docinhos e afins. A loja está sempre oferecendo degustações e a próxima será no dia 09 de dezembro, de 17h às 19h, com experimentação também de Espumante Prosecco.

Kland’store
Rua Vupabussu, 293 – Alto de Pinheiros – SP
(11) 3812-4905