Vá ao Subito! Amo a bruschetta de rúcula, brie, damasco e mel. #ficaadica
Dica para quem gosta de bruschetta
Por
Claudia Midori
Já provaram?
Por
Claudia Midori
Dos últimos lançamentos da Lacta, o que mais gostei é do sabor avelã da linha Delice. É cremoso e não é enjoativo!
Você conhece o Consul e Você?
Por
Claudia Midori
Adoro as empresas que se preocupam em conhecer os seus consumidores. É muito bom saber que tenho um lugar onde posso acessar um conteúdo atualizado e relevante e até compartilhar dicas dentro de um canal da própria empresa. Pena que nem todas se preocupem com isso.
Para quem não sabe, a Consul mantém um canal de relacionamento que chama Consul e Você, onde tem promoções, eventos, ações sociais, receitas (que ainda não testei) e várias dicas bacanas que estão no blog: decoração, vídeo-aulas de culinária, dicas de saúde, passeios, papos sobre família e várias coisas legais. Para dezembro o tema é Natal, claro!
A vídeo-aula do mês dá uma receita ótima para presentear no Natal para quem não quer e não pode gastar muito. Há dois anos ganhei da Jaci uma caixa com várias bolachinhas deliciosas de Natal. E no começo do mês ganhei uma caixa com bolachas em formato de árvore de Natal da Isabelle.
Dá uma olhadinha na vídeo-aula
Chá com yellow submarine!
Por
Claudia Midori
Já tinha visto na Época o Tea Sub, da Ototo Design, e cogitei pedir no site gringo o infusor. Desisti. Eis que resolvo comprar alguns presentes na Tok & Stok e acho o tal submarino amarelo!!! Custou R$ 59,90
Tender recheado – Post Ceia Solidária
Por
Isabelle Lindote
O pessoal do Cuecas na Cozinha está a frente de uma iniciativa muito bacana: reunir receitas para o Natal com o intuito de arrecadar doações para o Médicos sem Fronteiras. Para doar, basta fazer um depósito nas contas abaixo, ambas homologadas pelo MSF, ou entrar no site e fazer uma doação direto por boleto ou cartão de crédito. A proposta da campanha Ceia Solidária é que cada blog doe 10 reais e incentive os leitores a fazerem o mesmo – mas quem quiser doar mesmo, será super bem-vindo.
Contas Correntes do MSF (Médicos Sem Fronteiras)
Banco Itaú – agência 0603 – conta corrente 32000-3
Bradesco – agência 3060-0, conta corrente 111036-5
Acabamos fazendo uma adaptação da receita de Tender com Mussarela de Búfala que a Claudia aprendeu na Knorr no ano passado:
TENDER RECHEADO
1 tender bolinha (800g)
60g de queijo mussarela
1 sachê de molho de tomate Pomarola Natural Clássico
4 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (chá) de pimenta rosa
Para forrar e cobrir: papel alumínio
PREPARO
Preaqueça o forno em temperatura média (180C). Forre uma assadeira pequena (28 x 18 cm) com papel alumínio, deixando uma borda nas laterais para cobrir. Reserve. Faça 4 furos (ou como desejar) no tender. Reserve. Corte a mussarela em palitos e recheie. Para facilitar, coloque o queijo no congelador – isso irá evitar que o queijo quebre na hora de rechear. Coloque na assadeira. Em uma tigela pequena coloque 3 colheres (sopa) de molho de tomate Pomarola, o suco, a pimenta e misture. Besunte o tender com essa mistura. Cubra com papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até dourar levemente. Fatie e reserve em local aquecido. Em uma panela pequena coloque o restante do molho de tomate e aqueça em forno médio por 3 minutos ou até começar a ferver. Espalhe sobre as fatias de tender, decore e sirva a seguir.
