24
set
2011

Minha Padoca: São Paulo da Cruz

Por

Minha primeira lembrança gastronômica em São Paulo foi uma refeição feita na padaria São Paulo da Cruz, na segunda-feira à noite do dia em que me mudei de vez para cá. Segunda à noite, vários restaurantes fechados, não conhecia os deliverys… Maridão e eu acabamos comendo uma pizza por lá, que é vendida inteira (a calabresa com queijo sai por R$ 14) ou em pedaços.

Nesses 2 anos, a padoca virou nossa amiga mais fiel no dia a dia, que já salvou “aquela” receita especial que ia ficar ruim porque faltava molho de tomate na dispensa. Receber uma visita de surpresa? Sem problemas, basta descer para comprar bebidas na padoca e de quebra ainda levar uns pães de queijo (R$ 3 a cada 100 gramas) e uns salgadinhos.

Além das comprinhas de última hora, já que a padoca tem produtos de armazém, frios/bebidas e até frutas, adoro tomar café da manhã por lá. Sou apaixonada pelo misto quente no pão francês (R$ 3,50) – o queijo e o presunto são colocados diretamente na chapa e depois prensados dentro do pão, deixando um sabor tostadinho delicioso. Só provando para saber. Também gosto muito do pão de queijo esquentado com manteiga na chapa e finalizado com requeijão em cima. Escandaloso. Maridão curte o pão na chapa simples (R$ 1,80), mas prefiro a baguete com parmesão (R$ 2,80). A padoca tem também sucos feitos na hora, vários salgados gostosos – como o de salsicha com queijo empanado – e café coado (R$ 1,60), pingado (R$ 3,30) ou expresso (R$ 2,50). Gosto muito do chocolate batido (R$ 4,20) e dos sucos, principalmente o de melancia. Vai passear na Praça Benedito Calixto? Vale passar por lá para conhecer. Se for hora do almoço, ainda rola um self service ou pratos feitos bem servidos.

São Paulo da Cruz
Na esquina da Teodoro Sampaio com a rua João Moura
E mais três unidades (Pinheiros, Consolação e Jardins)
Tel: (11) 3081-4526

24
set
2011

Torta de limão e torta de morango são os novos sabores da Chandelle

Por

Com sabores além das tradicionais variações do chocolate, Chandelle Torta de Morango e Chandelle Torta de Limão integram a linha que, no ano passado, também trouxe novidades ao mercado com o Chandelle Trufa, nas versões Chocolate tradicional e Chocolate com cereja, e o Chandelle Mini, em bandejas nos saboresChocolate Ao Leite e Chocolate Branco, e Chocolate Ao Leite com Coco e Avelã. O Chandelle Cremoso completa a linha, nos sabores Chocolate Ao Leite, Sensação, Papaia com calda sabor Cassis, Brigadeiro e Chocolate Branco.

23
set
2011

Vocês sabiam que a Amor aos Pedaços também vende sorvete?

Por

Comemorar o Dia do Sorvete em uma das 55 unidades da rede de doçarias Amor aos Pedaços pode ter um sabor a mais. O cardápio conta com 11 opções desta sobremesa. A diferença é que na Amor aos Pedaços o sorvete é servido em fatias que intercalam camadas de bolos, recheios como brigadeiro, doce de leite, além de coberturas.

O Sorvete Brigadeiro é feito com camadas de sorvete de chocolate, bolo de chocolate, brigadeiro e chocolate granulado (foto acima).

Outra opção é o Sorvete Sonho de Coco, que combina camadas de sorvete de coco com bolo branco, mousse de coco e coco fresco.

Outros sabores:

Sorvete Cocadinha

Sorvete Crocante

Sorvete Floresta Negra (Produtos disponíveis apenas em determinadas épocas do ano)

Sorvete de Frutas Silvestres (Produtos disponíveis apenas em determinadas épocas do ano)

Sorvete Pão de Mel

Sorvete Abacaxi com Coco 0% de açúcar (Light)

Sorvete Mousse de Chocolate 0% de açúcar

23
set
2011

Dia do Sorvete: 23 de setembro

Por

Todo dia é dia de sorvete, alguém discorda? Por isso, como hoje é comemorado o Dia do Sorvete, resolvi fazer alguns comentários sobre as sorveterias que já visitamos nos últimos três anos de Aventuras Gastronômicas!

1º lugar: Bacio di Latte

Quando eu falei aqui que a Bacio di Latte que era o melhor sorvete de São Paulo em agosto, algumas pessoas discordaram e falaram que o Vipiteno era melhor… mas não rolou um caso de amor com ela. E, pelo visto, não conquistou também os leitores das revistas Veja e Época, já que a Bacio di Latte ganhou na categoria “melhor sorveteria” em ambas!!!

Na Bacio di Latte você paga pelo tamanho do pote e pode escolher até 3 sabores.

Alguns sabores que recomendo: pera, avelã, amargo, meio amargo, flocos, chocolate com avelã, pistache e maracujá.

2º lugar: Damp

Sorveteria Damp

É o segredo mais bem guardado do Ipiranga.

3º lugar: Taperebá

Há apenas dois defeitos da sorveteria Taperebá: não ter uma placa que oriente os clientes sobre a dinâmica da loja e os funcionários que não sabem explicar o significado do nome da empresa. Tirando isso, os sorvetes de frutas brasileiras e o de paçoca são excelentes!

4º lugar: Stuzzi

Apesar da péssima experiência na última visita, o sorvete é melhor que o da Stuppendo e da Vipiteno.


23
set
2011

Risoto à parmigiana Tio João

Por

Adoro cozinhar, mas tem dias que tudo o que eu quero é comer algo gostoso e fácil de preparar. Por isso, vira e mexe experimento novidades que encontro no supermercado, seja como prato principal ou acompanhamento. Desta vez, comprei um risoto da Tio João, marca de arroz que já costumo usar em casa. Na verdade, nem sei se o produto é uma novidade, mas como nunca tinha provado, para mim é novinho em folha! O sabor escolhido foi o risoto à parmigiana – como escrito no rótulo – com queijo e especiarias.

Além de bem saboroso, achei fácil de preparar e com ótimo custo-benefício: por R$ 6,72, maridão e eu comemos bem e ainda repetimos. Bastaram 3 xícaras de água fervente, 15 minutos de cozimento e mais 3 minutos mexendo com 1 colher de sopa de margarina. Complementei a refeição com cubos de frango cozidos com alho, sal, azeite, uma colher de shoyo e duas colheres de requeijão light. O molhinho do frango combinou super com o risoto, que ficou ótimo com parmesão ralado. Adorei!