St. Louis: Burgers, Dogs & Barbecue

O St. Louis é o tipo de lugar que dá vontade de voltar muitas vezes. Além de o cardápio ser convidativo, o espaço é uma gracinha (apesar de pequeno, o que fez que encarássemos uma fila na porta). Pena que no dia da visita, a casa já estava fechando e não pudemos aproveitar mais, o que influenciou também no atendimento apressado do garçons. Abaixo, o lanche da Cláudia: House – burger, queijo prato, alface, tomate, picles e a green maionese da casa – por R$ 20. De entrada, pedimos pastel de chilli e cheddar com pimenta jalapeño (infelizmente, o prato saiu do cardápio recentemente) e duas meias porções de batatas fritas e cebola (R$ 11,50 / 12,50), com maionese.

O maridão se jogou firme no Road – burger, cheddar cremoso (e bom!), cebolas grelhadas e barbecue – um sanduíche tipo Cheddar McMelt gourmet, por R$ 19,50. E muito mais substancioso, claro, pena que a foto não ficou boa. Abaixo, meu lanche: Bacon – burger, queijo prato e fatias crocantes de bacon assado – uma delícia de R$ 20. Fiquei com muita vontade de experimentar um dos hot dogs da casa, como o Chilli Dog (R$ 15,50) ou o Texas Dog (R$ 14,50), com cheddar e bacon. Mas acabei pedindo uma sobremesa imensa, e tão gostosa quanto grande: Mud Cup – sorvete de creme com caldas de caramelo e chocolate, oreo, chantilly e castanhas (R$ 12,50 com 1 bola / 16,50 com 2 bolas). Os diferenciais do St. Louis? Carne alta, bem temperada e grelhada, pão com fermentação especial e a qualidade dos ingredientes. Na próxima, pretendo dispensar a entradinha e partir para os lanches, com melhor custo-benefício.

St. Louis
Rua Batataes 242, Jardim Paulista – SP – Tel: (11) 3051-3435
Terça a sábado: 12h às 15h / 18h30 às 23h
Segunda e domingo: só jantar

Pirajá: gostoso e aconchegante como Vila Isabel

Ok, vocês sabem que sou carioca e, por estar em Sampa há menos de três anos, ainda morro de saudades da Cidade Maravilhosa e blá blá blá. Por isso, adoro quando encontro lugares com um gostinho de Rio de Janeiro em minhas Aventuras Gastronômicas por São Paulo. Foi por isso que me apaixonei pelo Pirajá, que fica na esquina da Rua Faria Lima e costuma bombar à noite. No entanto, meu negócio com o bar é mesmo durante o dia.



O bacana de ir ao Pirajá tipo, num domingo às 13h, é conseguir sentar e conversar sem que ninguém derrube chopp em você. Os garçons são solícitos e maridão e eu fomos super bem atendidos em especial pelo Alfredo. Acima, quatro petiscos deliciosos que recomendo com força: enroladinhos de linguiça a Grajaú (R$ 22), croquete de costela (porção com 6 – R$ 25), bolinhos de bacalhau (porção com 8 – R$ 28) e fio maravilha (porção com 6 croquetes de pernil – R$ 27).


De prato principal, fomos de filé a Oswaldo Aranha (arroz, farofinha, batata palha, couve e feijão preto com carne alta coberta por alho frito – R$ 41). Como comemos as entradinhas antes, meio prato foi suficiente para cada um. Mas pelo sabor devoraríamos tudo sem piscar. Refeição com gostinho de comida de boteco carioca. Ô, delícia! O Pirajá não é baratinho, como vocês podem ser na conta abaixo (as duas últimas porções foram degustadas em outra visita), mas vale cada centavo. Aos sábados, rola uma feijoada que em breve experimentaremos.



Pirajá
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 64 – Pinheiros – SP
(11) 3815-6881 – abre todos os dias, a partir de 12h

Resultado da promoção do America

Por favor, os vencedores precisam mandar um e-mail para claudia.midori@gmail com nome completo, telefone para contato, endereço e e-mail para validar o voucher. Por favor, coloquem no assunto do e-mail [Aventuras Gastronômicas].

Importante: Os vencedores que não enviarem os dados solicitados para o meu e-mail até segunda, dia 22, às 12h, serão desclassificados e faremos outro sorteio.

Folie: Cada vez mais apaixonada pelas embalagens

Ontem dei um pulo na Folie para comprar o Croc da promoção que fizemos mês passado. Como eu havia recebido a notícia de que as meninas da Folie iam ter alguns produtos para pronta entrega, resolvi esperar. A casa, verdinha, um sobrado, não tem placa, apenas uma vaga para carro na frente e ainda está num processo de mudança. Ainda não estão com a máquina da Cielo, por exemplo…

Num bate papo com uma das donas, descobri que a Folie estava com embalagens novas. Não aguentei e comprei uma caixa com as flores vermelhas com azul e verde. Embora as caixas sejam para os macarrons, é possível colocar os crocs e as lascas (foto abaixo).

A embalagem tradicional do Croc é a da foto acima. Como a foto está horrorosa, dá um pulo no site para vê-la melhor.

A próxima compra na Folie, certamente, será das lascas acima. Provei e aprovei a de chocolate meio amargo com manjericão e a de caramelo com cereal de milho.