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23
mar
2011

SPRW: Carlini – Vila Madalena

Por

O São Paulo Restaurant Week realmente me deixa empolgada, tanto que fiquei duas semanas para fazer minha lista pois olhei, um a um, todos os cardápios dos lugares nas redondezas (Itaim, Pinheiros, Perdizes, Consolação, Lapa e Higienópolis). Claro que não irei em todos por falta de tempo e, principalmente, por falta de grana. Mas de cara escolhi um italiano para almoçar, bem no coração da Vila Madalena: o Carlini.

O ambiente é muito bom, mas de cara fiquei brava: apesar de ter reservado e chegado no horário, tive que esperar por uma mesa por cerca de dez minutos. Quem tem apenas uma hora de almoço vai entender meu drama. De entrada fui de Carpaccio de contrafilé maturado, que veio com uma saladinha em cima. Apesar de meio salgado, não estava ruim. Minha amiga foi de Salada de folhas variadas. Como é possível ver na foto, nada com coisa alguma.

Na hora do prato principal, mais uma surpresa (desagradável): não havia Fusilli Calabrese. Isso fez com que minha amiga aceitasse um nhoque que veio bem meia-boca, coitada. Eu escolhi o Escalopes de filé com tagliarini na manteiga de sálvia e limão siciliano, mas juro que até agora estou procurando o sabor da manteiga, da sálvia e do limão.

Ansiosa para comer o Tiramisú prometido no cardápio, tive que me contentar com um sorvete de chocolate que estava gostoso, claro, se fosse diferente seria difícil até fazer um post por aqui. Quando perguntei à atendente como o restaurante pode, no segundo dia de SPRW, já não ter dois itens do cardápio, ela me disse que a culpa foi de quem usou o Mastercard Platinum uma semana antes… Até desanimei de tentar responder depois dessa. Minha amiga não quis arriscar e ficou com a Fruta do Dia, no caso era abacaxi ou melancia.

Média do almoço? 6, no máximo. Além das opções faltantes, da falta de sabor e da espera, o serviço foi confuso (apesar de educado) e os pratos demoraram bastante a chegar. Chato também o fato de terem cobrado o 1 real do Ação Criança junto com a conta, fazendo assim uma cobrança indevida de 10% em cima do valor que vai para caridade. Uma pena, já que trabalho perto e poderia ir saborear um almoço em outros dias, já que não conhecia o local.

Carlini – Vila Madalena
Rua Mourato Coelho , 1325 – (11) 3032-6881
Tem cardápio de almoço e jantar

15
fev
2011

Boa Bistrô [fechado]

Por

Mais uma visita gastronômica com voucher de compra coletiva. Sim, sou uma compradora costumaz deste tipo de promoção e acho que vale a pena investir tanto para testar lugares mais caros quanto para aproveitar restaurantes que já conheço e gosto. No caso do Boa Bistrô, as críticas que li a respeito da culinária da chef Tatiana Szeles aguçaram minha curiosidade e comprei um par de vouchers para maridão e eu curtirmos um almoço romântico de domingo.

Apesar de o couvert (R$ 8,80) não estar incluso  no voucher, o garçom obviamente colocou os pães na mesa sem nem perguntar se queríamos. Isso depois de eu já ter pedido uma entrada do cardápio. Essa prática é bem comum não apenas em compras coletivas mas também na época do São Paulo Restaurant Week – a meu ver uma forma boba de ganhar uns trocados a mais. Neste caso, o couvert era bom, mas não excepcional. Gostei bastante da pastinha de beterraba com cream cheese.

Quando nossa entrada chegou à mesa, foi pura emoção! 🙂 Seis hamburguinhos bem assados e temperados (R$ 22.50) acompanhados de três molhinhos de tirar o chapéu – parmesão, barbecue e poivre. Muito, muito, muito bom! Na hora de pedir os pratos, não tive dúvidas e fui de atum semi-grelhado com purê de batata trufado (R$ 47). Só pela cara do prato dá para sentir que estava maravilhoso, não? Pois estava mesmo, adorei! Maridão foi de escalope de filé com spaguetini ao molho de tomate, manjericão e queijo de cabra (R$ 39) e não foi tão feliz: o prato estava saboroso, mas entregou menos que o esperado.

Para finalizar a refeição com chave de ouro, maridão escolheu o sorvete de requeijão com calda de goiaba (R$ 14) que eu não provei mas tenho certeza que estava maravilhoso pela cara de satisfação dele. Eu fui de semifreddo de chocolate com lascas de amêndoas (R$ 16), mas tive que deixar uma parte no prato depois de tanta comilança. Minha única ressalvas é em relação ao serviço: no início foi atencioso ao extremo, chegando a incomodar, depois acabou relapso, principalmente após a chegada de algumas mesas que visivelmente iam gastar bem mais do que maridão e eu com nossos vouchers. Isso porque nossa conta deu R$ 168 sem contar o serviço…

Boa Bistrô
Rua Padre João Manuel, 950 – Jardins – São Paulo
(11) 3082-5709

29
jan
2011

Zena Caffè faz reservas pelo Facebook (sensacional!)

Por


Não, ainda não conhecemos o Zena Caffè, mas já ouvimos falar muito sobre a qualidade do ambiente e do cardápio, que tem fãs famosos e anônimos, que vire e mexe se manifestam nas redes sociais. Eu já estive no Zena uma vez, mas a trabalho, para acompanhar fotos de um cliente, e só tomei um copo d’agua, mas não vejo a hora de experimentar um de seus pratos. Segundo o chef Carlos Bertolazzi, a casa não participará do São Paulo Restaurant Week, pois procura manter preços justos o ano todo. Adorei a resposta!

Mas, o motivo deste post é outro: o Zena Caffè inovou e é o primeiro restaurante do mundo a ter um sistema de reservas via Facebook. O assuntos está bombando no Twitter depois de ter sido publicado pela Revista Época e replicado no Guia da Folha. Acabei de fazer minha reserva e vou contar por aqui se deu certo!

31
dez
2010

Os melhores e os piores de 2010

Por

Sexta-feira, dia 31 de dezembro, é hora de relembrar os melhores e piores do ano. São restaurantes, comidinhas, atendimentos, hambúrgueres, saladas, batatas, chocolates (claro!) e mais um pouco que conseguimos lembrar.

Os melhores

A melhor batata frita “rústica”

Ninguém ganhou da Country Wedges, da A Chapa.

Melhor porção de fritas

Batatas sequinhas e crocantes com três molhos da Hamburgueria Sujinho.

Melhor hamburguer

Desde que fomos à Hamburgueria Nacional passamos a sonhar com a carne tenra e saborosa no ponto e com os ingredientes frescos que compõem esse lanche. Primeiro lugar para eles!

Melhor pizza

Massa saborosa, ingredientes selecionados e pizza assada no ponto, tudo em clima de cantina, com toalha quadriculada e animação. Assim é a Margherita, que elegemos como a melhor de 2010.

Melhor salada

A Chapa também tem uma saladinha caesar que é uma delícia! Peça um frango grelhado. É saudável e satisfaz, boa dica para quando se acompanha os amigos que não não perdem a oportunidade de comer um hambúrguer suculento de vez em quando.

Outra salada de respeito é a do restaurante Vila das Meninas. Folhas, pimenta, tomate e queijo brie empanado. Ainda falaremos do restaurante aqui no Aventuras Gastronômicas…


Natureba de respeito

Um restaurante pequeno, simples, escondido na Praça dos Omaguás, em Pinheiros. O menu é natureba. Nem tente pedir uma Coca-Cola gelada lá. Aproveite para pedir o suco de laranja com acerola e cupuaçu (R$ 4,50) e uma saladinha caprichada. Assim é o 62 graus.

Melhor japa! (e melhor temaki, melhor guioza de salmão…)


O melhor guioza de salmão e o melhor temaki são  do Sushi Yá.

Você paga 35 reaispara se deliciar no festival de sushis e sashimis no balcão do pequeno e aconchegante Sushi Yá. Imperdível!

Melhor maionese

A Chapa na cabeça!

Melhor coxinha

A coxinha é tão boa que sempre como tão rápido que não tenho 1 foto para contar história! O Praça Cheese fica perto da Fnac de Pinheiros, na rua Álvaro Anes.

Melhor nordestino

O Mocotó também vence na categoria custo x benefício. A comida é boa, as porções são fartas e a conta não dói no bolso de ninguém. A única reclamação do Mocotó é em relação ao atendimento do valet – sempre os valets!

Melhor couvert

Adoramos pedir uma entradinha ou couvert antes do prato principal e a manteiga aviação com pasta de feijão, pimenta, polvilho e tudo mais servido no Dalva e Dito nos conquistou de jeito.

Melhor buffet

Sou fã do Sinhá pelo chips de abobrinha e pela variedade do buffet. O restaurante fica na esquina da rua Antônio Bicudo com a rua dos Pinheiros.

Melhor brigadeiro

A 3 reais, o brigadeiro da Maria Brigadeiro conquistou a dupla que escreve no Aventuras Gastronômicas.

Melhor chocolate

Experimentamos muitos chocolates este ano, de vários tipos, cores, tamanhos e sabores, mas nenhum conseguiu bater os da Vila Chocolat. Com textura aveludada e muita qualidade, um dos que mais gostamos é o copinho de nutella… uma perdição!

Melhor sorvete

Apesar de achar bom os sorvetes da Stuzzi, ainda prefiro uma bela bola de Cookie and cream da Häagen Dazs.


Melhor bolinho de bacalhau

Apesar de não ser muito fã de bacalhau, fui 3 vezes na Casa Portuguesa (esquina da rua Álvaro Anes com a rua Cunha Gago) e pedi bolinho de entrada (R$ 2,50 a unidade).

Melhor “comida caseira”

Arroz, feijão, carne, batata frita e uma porção de pastéis de carne seca, nossa melhor comidinha caseira é a do restaurante Consulado Mineiro!

Melhor menu do São Paulo Restaurant Week

Bom cardápio, atendimento educado, ambiente aconchegante e sabor, muito sabor. Por isso elegemos o Caroline como o melhor restaurante que visitamos durante o SPRW.

Melhor inauguração de 2010

Um espaço pequeno que, em menos de seis meses, já conquistou uma página inteira de crítica na Veja São Paulo, entre outros reconhecimentos. Assim é o Pizza & Vinho, com seus muitos rótulos e redondas de massa especial.

Os piores

Pior atendimento

1° lugar – Lá da Venda

2 º lugar – John e Paul Burguer

Apenas um restaurante, também da Vila Madalena,conseguiu desbancar o péssimo atendimento do John e Paul Burger. A Isabelle conta aqui todos os problemas que tivemos por lá.

O Lá da venda é um local charmoso de péssimo atendimento, fuja!

Pior banheiro


Não adianta, o banheiro sempre é avaliado em nossas visitas. Alguém sempre chega e fala que o local é limpo, organizado, que tem uma placa de sinalização legal, às vezes diferente. A comida do restaurante Dalva e Dito é excelente. Já o banheiro… tinha uma pequena poça de água, muito papel no chão, torneira pingando, cano vazando, um show de horror!

Pior valet

O diálogo que eu preferia nunca ter tido foi no restaurante Emprestado, na Vila Madalena.

– Boa noite! Onde meu carro vai ficar?
– No estacionamento.
– Onde é o estacionamento?
– Aqui na rua.
– Ok, quero saber onde.
– Espera um pouco que ele já vem!
– Ele quem?

Veja aqui uma matéria da Época sobre estacionamentos e valets.

Pior aumento


Apesar de ganhar como comida caseira, o Consulado Mineiro empata com o L’Entrecôte de Ma Tante (ou d’Olivier) quando pensamos no pior aumento de preço de 2010. Nossos pratos favoritos no Consulado subiram quase 15 reais enquanto o prato de bife e batata frita da Entrecote foi de R$ 37 para R$ 47.

Decepção do ano

Até agora estamos tentando entender onde está o wonder do nome Wondercakes. Nós tentamos uma, tentamos duas vezes. Chegamos a ir uma terceira e nem registramos no blog, tamanha a decepção com tudo: atendimento, qualidade, oferta de sabores…

Até 2011! 🙂

11
set
2010

SPRW: Donna Andrina

Por

Já havia jantado uma vez no restaurante Donna Andrina, mas não curti muito o sabor da picanha na chapa. Como a especialidade do lugar é o panqueca, resolvi dar uma segunda chance e levei uma amiga para experimentar o cardápio do Restaurant Week.

Entre as opções de entrada, Brusqueta de Gorgonzola ou Mussarela de Bufala ou Salada de Alface, Rucula, Palmito, Tomate, Mussarela de Bufala, Batata Palha. Pedimos a primeira e levamos um susto: cada prato tinha 6 unidades, impossível comer tudo isso e ainda jantar. O ponto negativo ficou pelo creme de gorgonzola, extremamente forte. Se gosta muuuuuuuuuuuuito do queijo, pode ir sem medo. Acabamos tirando a maior parte da cobertura e comemos só 4 unidades cada uma.

Pedimos como prato principal o Panqueca de Carne Seca (havia também Panqueca de Camarão com Molho Rosê e Panqueca de Brócolis). A porção vem com duas panquecas, bastante molho ao sugo e muito queijo gratinado. O recheio estava meio seco, mas ao misturar com o molho ficou bem gostoso. Gostei do fato de não estar salgado, algo comum quando se fala de carne seca. De sobremesa, escolhi a Panqueca de Chocolate, gostosinha, mas enorme também para uma pessoa. Ficaria melhor se o recheio não fosse de creme de chocolate pronto e hidrogenado. O ambiente é bacaninha, os garçons são enrolados, mas esforçados, e o local estava bem vazio para uma sexta à noite. Quem adora panqueca, vai gostar, mas não sei se voltaria lá.

Donna Andrina Bar e Restaurante
Rua Henrrique Schaumann, 679 – Pinheiros – (11) 2368-0265
Funcionamento: Seg à Sex – 18 às 0h / Sáb – 12 às 01h / Dom – 15 às 23hs