Olhando vitrines das lojas de chocolates, finalmente preparadas para a Páscoa, vi algumas opções interessantes para quem quer presentear com chocolate. Depois de publicar por aqui alguns produtos da Cacau Show e da Maria Brigadeiro, é a vez da Kopenhagen e da Brasil Cacau. Coloquei as duas marcas no mesmo balaio por serem do mesmo dono – a Brasil Cacau é a “marca popular” da Kopenhagen, basicamente.
Da Kopenhagen (aliás, fui expulsa da loja da Teodoro Sampaio porque não podia fotografar), achei bem legal o ovo de cacau 70%, que vem em uma embalagem linda, e a caixa de bombons sortidos com orelhinhas de coelho. Acabei saindo da loja com um ovinho de chocolate simples, daqueles pequenos, que ficam expostos aos montes ao lado do caixa. Com um preço mais em conta, e qualidade mais baixa também, a Brasil Cacau tem ovo de trufa para comer com colher – produto idêntico ao da Cacau Show. Difícil saber quem pensou na ideia primeira, já que comer doce de colher está na moda, principalmente quando se fala em brigadeiro. O mais legal são os ovos tradicionais com recheios diversos, como o de Cocada, a R$ 34,90. Não experimentei, mas fiquei curiosa para provar. Essa é a função das vitrines, né?
Páscoa 2012: Kopenhagen e Brasil Cacau
Páscoa: Ovo de Páscoa Pão de Açúcar
Não há desculpas para não comprar os Ovos de Páscoa com antecedência. Nada de comprar ovos quebrados e na liquidação se for para dar de presente. Ah, isso acontece? Sim, já ganhei e já vi muita gente no mercado comprando com a desculpa que bateu no transporte e tralálálá. Desde o post do Ovo Kit Kat, já provei uns 5, todos a preços camaradas.
O ovo Extra Milk com Língua de gato (340g) custa R$ 24,60. Um pouco mais barato que o Cereja ao licor da Cacau Show.
O ovo é fabricado pela Araucária, empresa famosa em Campos do Jordão, e conhecida por fazer bons chocolates.
O chocolate é bem doce, extra milk, mas muito bem feito, embalado e o chocolate não ficou derretendo nas mãos. Ah, vem com o ovo um pacotinho com 6 línguas de gato. Aprovado!
Prato preferido dos franceses
Você, aí do Brasil, tem ideia de qual é o prato preferido dos franceses?
Hum… Croissant? Quiche? Fondue? Ratatouille? Escargot?
Croissant aux amandes - Delícia!
Não!! Segundo uma pesquisa feita em 2011, o atual prato eleito como o preferido dos franceses é o Magret de canard (peito de pato) com 21% dos votos, seguido de Moules-frites (mexilhões com batatas fritas) com 20% e em terceiro lugar está o Couscous (um prato que veio com os imigrantes do norte da África) com 19%. Em quarto lugar tem 4 pratos empatados entre eles o Steak-frites (Bife com batata frita). Em oitavo lugar aparece a Raclette com 16% .
Sim! Eu adoro Raclette!
Lasanha, pizza e spagetti à bolonhesa aparecem empatados com 13% da preferência francesa. Eh, os franceses também adoram uma massa!
SPRW 2012: Tanger
Essa edição do SPRW está visivelmente mais fraca que as anteriores, com cardápios menos inventivos e uma seleção de restaurantes que mostra que o fator quantidade parece ter ganhado do fator qualidade. Tem até pizzaria participando! Não faz o menos sentido, mas enfim… No meio a tantas opções furadas, fiquei feliz e surpresa em almoçar no Tanger, na Vila Madalena. A entrada foi uma das mais saborosas que já provei no Restaurant Week: pastilla de frango, um pastel marroquino de massa brick recheada com frango desfiado, amêndoas torradas, mel, canela e especiarias. Misturando doce e salgado na medida, o prato chegou quentinho… Delícia! O maridão preferiu rolinhos orientais (pão folha recheado com coalhada artesanal e zatar em cama de pepinos frescos e azeite extra virgem), devorados em três bocadas.
Para variar, o atendimento durante o evento não costuma ser dos melhores. E também não havia água saborizada (H2O nem semelhantes) e nem coca zero disponíveis no dia da visita, o que achei uma tremenda gafe sem plena semana de Restaurant Week. Ainda bem que ambos os pratos principais estavam ótimos! O maridão escolheu o cordeiro desfiado numa cama de purê de abóbora com couve fresca, alho frito, batata palha caseira e azeite extra virgem, que vem super bem cozido e temperado. Minha escolha também foi muito feliz: coxa e sobrecoxa de frango cozidas lentamente com canela, gengibre, ameixas e amêndoas servido com couscous marroquino, que ainda acompanhava um caldinho de legumes para deixar o o prato mais molhadinho. Nem precisei, usá-lo, na verdade, pois o caldinho adocicado do frango já fez um ótimo trabalho em deixar a refeição suculenta.
Eu podia ter acabado a refeição no prato principal, pois já estava satisfeita, mas como o menu oferece sobremesa, pedimos as nossas. O marido se deu bem novamente com o pavê marroquino de cream cheese com confitura artesanal de laranjas, bem docinho e saboroso, em porção satisfatória. A minha sobremesa eu não recomendo: massa caseira recheada com marzipan e essência de flor de laranjeira, assada e polvilhada com açúcar glacê. Achei sem graça, dura e seca, a única parte do menu que realmente não ornou. Antes dos pratos, pedimos o couvert da casa (R$ 7,50), que veio com pães frios, apesar do garçom ter dito que demoraria um pouco porque ia ao forno… O mais bacana foi a manteiga com nozes que acompanha os pãezinhos. Mas diante da fartura do prato, o couvert mostra-se desnecessário. Balanço da visita? Nota 9, com louvor!
Tanger
Rua Harmonia, 359. Vila Madalena – São Paulo
Telefone: (11) 3031-8466 / 3037-7223
Páscoa solidária
