Na semana passada estreou na França o filme “Comme un chef” (“Como um chef” – sem previsão de estreia no Brasil), uma deliciosa comédia do tipo sessão da tarde que tem como tema um chef consagrado (Jean Reno) que não consegue mais criar e um amante da boa cozinha que tem ideias demais.
Confira aqui o trailer de Comme un chef.
Tem dias que tudo o que a gente precisa é de algo reconfortante para beber ou comer, de preferência doce ou quente. Seja para começar bem a manhã ou para encerrar uma tarde agitada, esses pequenos momentos gourmet são aventuras gastronômicas essenciais. Algo que eu gosto muito para essas ocasiões é o cappuccino da Kopenhagen (R$ 7,50). Com café saboroso, a bebida tem muuuuuuuuuuuuuito chocolate ao leite em pedaços no fundo e pode acompanhar um waffle com ponta de chocolate ou pastilhas de menta. Nem é preciso açúcar para adoçar a vida 🙂
Uma das marcas mais tradicionais francesas é a Biscuiterie Saint Michel, que existe desde 1905. Eles produzem amanteigados e madeleines deliciosos.
E outro dia, lendo o jornal vi que eles lançaram um produto, a “Cocottes” – o nome vem do mascote da própria marca, pois cocotte pode significar “galinha” em francês (e muitas outras coisas…) – com um conceito muito interessante: os ingredientes são todos franceses, com a exceção apenas do chocolate e do gergelim que o solo francês não produz, e não tem em sua massa nem corante, nem conservante, nem gordura hidrogenada ou óleo de palma.
Totalmente dentro dessa tendência que existe aqui na França de produtos orgânicos e que valorizem o terroir (produtos da região), sem falar que a embalagem é super bonita, feita a partir de papel kraft natural. Acho que era algo que as fábricas alimentícias brasileiras também poderiam explorar!
Os biscoitinhos são perfeitos para um lanche de tarde, acompanhados de um chá! É difícil conseguir parar de comer! E é interessante perceber que eles não são todos iguais, dando ainda mais um aspecto de caseiro.
Passeando por Pinheiros, resolvi visitar duas confeitarias das quais sempre ouvi falar muito bem: a Maison de Marie, já visitada pela Cláudia, e a Dama Confeitaria. Na primeira, fiquei quase uma hora. Na segunda, nem cinco minutos. E a diferença não está na qualidade dos produtos – ambas possuem boas opções – mas sim no diferencial do atendimento. Na Maison, conheci duas das três proprietárias, inclusive a chef Luiza Teppet. Elas me explicaram todo o cardápio, contaram sobre as opções que estavam disponíveis no momento e sugeriram que eu experimentasse o carro-chefe da casa, a Tarte Marie (R$ 6,80), uma deliciosa torta de amêndoas de receita bem tradicional. Também provei um macaron de brigadeiro (R$ 3,20), tomei um espresso com leite (R$ 4,50) e levei duas quiches congeladas para casa (R$ 7,80 cada). Tudo bem gostoso, com aquele gostinho caseiro que tanto me atrai.
Na Dama Confeitaria, eu também conhecia a dona. Só que ela estava de mau humor e ficou no limite da ignorância comigo. Tudo porque eu cheguei, olhei a vitrine, pedi para a atendente separar um doce para eu levar e perguntei se teria problema eu fazer umas fotos. Sem se identificar, a proprietária veio para perto de mim com cara de poucos amigos para saber porque eu queria as fotos. Expliquei que colaborava com um blog de gastronomia e ela disse que “este tipo de assunto” eu tinha que tratar com a assessoria de imprensa. Como jornalista e também assessora de imprensa que sou, tentei explicar que o que eu queria não eram fotos oficiais, mas fotos das minhas aventuras gastronômicas, e isso incluía a Dama. Fiz as imagens abaixo a contragosto:
Para não perder a viagem, comprei uma tortinha de chocolate (R$4,20) – que era gostosinha, mas sem bossa nenhuma – e uma porção de cookies de chocolate (R$ 7,50), esses sim deliciosos. Mas não valem a cara feia e a grosseria.
Maison de Marie
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 272 – Pinheiros – SP
Telefone: (11) 2338-9380
Dama Confeitaria
Rua Ferreira de Araújo, 376 – Pinheiros – SP
Telefone: (11) 5182-5088
Tuitei, comentei no blog, compartilhei pelo Instagram e só faltou gritar nas ruas que adorei o Ovo Kit Kat, mas o amor durou pouco…
Saí da degustação de Ovos de Páscoa da Nestlé apaixonada pelo Ovo Suflair de colher. Reparem também na colher de inox da Tramontina com o nome Suflair gravado.
Não tinha entendido pela imagem da embalagem que era apenas uma metade do ovo, nem que ele era recheado com uma espécie de mousse e com uma grossa camada de chocolate. Uma pessoa precisou segurar o Ovo Suflair de colher enquanto a outra fazia o árduo trabalho de cortá-lo.
Até avisei o namorado que não quero mais o Ovo Kit Kat e que o Suflair de colher entrou para a lista de desejos. Isso se eu não provar mais um ovo maravilhoso…
Ah, a sugestão da Nestlé é que o ovo seja vendido a R$ 39,90. Dica para quem é de São Paulo, comprei no Záffari pelo preço recomendado e tinha muitossssss.
Gostei tanto do Ovo Suflair de colher que já garanti uma unidade para sortear entre os leitores do blog. Clique aqui para responder um questionário e deixe um comentário no blog.
[Atualização 12/03]
Só participa quem responde o questionário e comenta no blog.
A promoção acaba no dia 25, com sorteio no dia 26 via random. Anunciaremos o vencedor pelo facebook e twitter.