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Grão Expresso na Oscar Freire

Meu compromisso semanal no Vigilantes do Peso faz com que minhas manhãs de sábado comecem mais cedo, em torno de 7h da manhã, e às 9h já estou livre em plena Paulista para buscar aventuras gastronômicas bacanas – e contar aqui depois, claro. Em um dos últimos sábados, desci até a Oscar Freire para encontrar o maridão e acabamos tomando um suco no Grão Expresso – uma forma de amenizar o calor do dia e de fugir de uma chuva de verão. Apesar de o lugar ter opções de almoço – inclusive com menu do dia completo – preferimos não almoçar por lá, o que deixou o garçom meio aborrecido (risada maligna).

Escolhi o suco Wanaka (R$ 8,80) com água de coco, maçã verde, melão e hortelã. Super-refrescante, a bebida ganhou muito em sabor por conta de água de coco. Uma combinação deliciosa que vou testar em casa em breve. O maridão foi menos feliz: escolheu o suco de melancia com limão e gengibre (R$ 8,00), que pecou pela falta de equilíbrio dos ingredientes, o que deixou a bebida muito ácida. Para petiscar, pedimos grissini de parmesão (R$ 5,50) que… Bom, não valeu a pena: estava mole, parecia aquecido no microondas, além de super salgado, enfim. Eu voltaria pelo meu suco. E quem sabe farei o garçom feliz almoçando um dia lá (se houver mesa livre).

Grão Expresso
Rua Oscar Freire, 914 – Jardim Paulista  – São Paulo
Tel: (11) 3082-1783

O melhor yakisoba de São Paulo está aqui: Sobaya

Desde criança frequento o Sobaya e isso deve fazer maios ou menos uns 20 anos, mas o restaurante está no mesmo endereço há pelo menos 30 anos.

Talvez algum leitor que já conhece o Sobaya e vai comentar que o local não tem o melhor yakisoba de São Paulo. Concordo. Costumo dizer que as melhores comidas são aquelas ligadas ao tempo, à infância. É claro que meu paladar está melhor, mas o saudosismo aqui é tão grande que sou incapaz de dizer que existe yakisoba melhor que o do Sobaya.

Ah, mas alguém vai pela lembrança da minha infância? É claro que não. Você pode se arriscar a conhecer o Sobaya depois de ver as fotos abaixo e constatar que as porções são grandes e baratas. Além disso, o garçom que gentilmente é apelidado por “Cabelo”ou Souza, é super simpático e vai explicar todos os pratos com detalhes. É pouco? Se você for no almoço irá pagar apenas R$ 9 para comer quanto quiser.

Só o yakisoba é bom? Não. A porção de tempurá acima é bem boa, crocante e com molho agridoce para acompanhar.

O sukiyaki de salmão também é de tirar o chapéu.

O rolinho de primavera chega crocante e quente.

Além do yakisoba, outro prato que eu peço desde criança é a porção acima. São pequenos pedaços de frango empanado. Se for, peça!

E aqui está o yakisoba um pouco mexido por algum comilão que estava comigo e não conseguiu aguentar a sequência de fotos. Acontece…

Sobaya
Avenida Conselheiro Carrão, 2793, Vila Carrão
Telefone: 11 2293-6693

Paris 6: 24 horas de sabor

A rua Haddock Lobo, que fica nos Jardins (SP), oferece muitas excelentes aventuras gastronômicas para (quase) todos os bolsos. Isso porque, mesmo nos lugares mais simples, como é o caso do Pão de Queijo, que nem tem mesas para degustação, nada é baratinho. Mas para isso basta ir para a rua ao lado, a Augusta, bem mais democrática. Como eu queria levar minha sogra a um lugar bacana e diferente do que ela encontra no Rio, escolhi o Paris 6, bistrô 24 horas quase na esquina entre a Haddock e a Alameda Tietê. E para ela, que conhece e adora Paris, foi uma ótima experiência.


Antes que comecem o #mimimi, eu não me importo de pagar caro por uma refeição: basta que ela seja de qualidade – e este é o caso do Paris 6, e outros restaurantes já citados por aqui, como o Epice, o Na Cozinha… Dito isto, vou começar falando dos pratos principais. Como o maridão é louco por carne vermelha, escolheu como o Bavette L’Echalottes à Marcelo Adnet (fraldinha com molho madeira e batatas gratinadas – R$ 47). Carne macia, molho sem excessos, batatas derretendo na boca e uma ótima apresentação. Lamentei não ter feito o mesmo pedido… Mas seguindo firme rumo ao peso saudável, escolhi o Caesar Salad à Miguel Falabella (R$ 25), mais barata que a do Outback mas menos saborosa que a do A Chapa. Senti falta de mais frango, que chegou à mesa na mesma temperatura da salada.

Minha sogra preferiu uma sopa de legumes bem clássica (R$ 21) e gostou bastante, tanto que só emitiu sua opinião ao terminar o prato. No entanto, para mim, o melhor da noite foi o couvert (R$ 12 por pessoa) e a sobremesa. Farto de pãezinhos, que podem ser repostos, o couvert tem manteiga, azeitonas e uma pasta de frango deliciosa. Adorei o pão integral, a mini baguete e o pão com queijo que chegaram à mesa quentinhos. Para encerrar a noite, dividimos um petit gatêau de doce de leite (R$ 17) maravilhoso, daqueles com recheio abundante e quente. Repetiria fácil!

O susto veio quando a conta chegou e vimos o preço das bebidas. Sabíamos que o restaurante não era barato, mas cobrar R$ 6 por refrigerante e água mineral (300 ml), R$ 7 por suco de fruta e R$ 6 por um cafezinho é punk. De qualquer forma, o programa valeu pelo ambiente (ficamos na varanda, onde a música é bem menos alta) e pelo momento.

Paris 6
Rua Haddock Lobo, 1240 – Jardins – São Paulo
Tel: (11) 3085-1595

Rolando Massinha

Não se assuste se ao passar pela esquina da avenida Sumaré com a rua Caiubi e não encontrar ali lanches nem pastel. Rolando Vanucci (Rolando Massinha) estaciona a Kombi às 19h e termina o expediente meia-noite, todos os dias, para vender massas. Isso mesmo, capeletti, nhoque de mandioquinha e batata, ravióli de 4 queijos, mussarela com manjericão e espaguete são comercializados todos os dias.

Eu e o namorado resolvemos provar um belo nhoque. Ele de batata e eu o de mandioquinha.

Acabei de dando bem, achei o de mandioquinha bem mais saboroso que o de batata. Mas, além da massa fresca e saborosa, o que me deixou curiosa é o molho. Delicioso, um pouco picante, tem pedaços de calabresa e muita azeitona.

Os dois pratos mais dois refrigerantes custou R$ 36 e os dois saíram super satisfeitos. Recomendo!

O Rolando fica na Av. Sumaré, esquina com R. Caiubi, em Perdizes

Quem não gosta de pão de queijo?

A gente adora! Grande ou pequeno, não importa. Se for feito com massa caseira e queijo em abundância, e  ainda estiver quentinho, huuuum… Por isso, selecionei alguns dos melhores pães de queijo que já provei para compartilhar com vocês e, claro, também colher dicas e sugestões. Nada mais decepcionante do que pedir uma porção de pão de queijo para descobrir que os danados são do tipo congelados, não é mesmo?

Pão de Queijo Haddock Lobo: apesar de caro e pequeno, vale cada centavo por ser feito com queijo de qualidade e polvilho doce.

Las Chicas: ainda não entrou no roteiro gastronômico paulista de melhores pães de queijo, mas é delicioso!

Villa Grano: o pão de queijo recheado é ótimo, mas ainda prefiro o tradicional.

Galeria dos Pães: Com requeijão transbordando, é uma perdição!

A. J. Pães: antiga São Paulo da Cruz, a padoca foi reforma, mas o pão de queijo continua ótimo. Experimente o quitute na chapa.

Lá da Venda: eleito o melhor de São Paulo, esse pão é feito com queijo da canastra, ovo caipira e polvilho artesanal. Eu gosto, mas não acho o melhor não – prefiro os menos salgados e mais macios.

Coco, Cravo e Canela: pão de queijo com formato alongado, é enorme e delicioso, principalmente depois de aquecido.