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Diga adeus à TPM

Que mulher nunca sofreu com cólica, irritabilidade, enxaqueca, ansiedade e aquele nervoso que parece sem fim? Pois é, a famosa TPM ou tensão pré-menstrual aparece na maioria das mulheres todos os meses, provocando todos os sintomas desagradáveis acima, mas como a gente faz para se livrar de tudo isso?

Em boa parte dos casos, uma alimentação adequada pode ser grande aliada e amenizar o mal-estar. Pensando nisso, o Wraps criou um cardápio “Anti-TPM”, com entradas, enrolados, bowls, grelhados, saladas, sanduíches, sobremesas e smoothies preparados com ingredientes que aliviam o problema. Ele já pode ser pedido em qualquer uma das lojas.

Segundo especialistas, cerca de dez dias antes da menstruação, ocorre no organismo uma baixa na quantidade de cálcio, magnésio e vitamina B6. Assim sendo, o restaurante de comida saudável oferece pratos compostos exatamente por esses elementos. Todos já fazem parte do menu fixo e foram selecionados cuidadosamente pela equipe de nutricionistas da rede para ajudar o público feminino. Para começar, uma sugestão de entrada é o Gaspacho Light (R$ 8,90), tradicional sopa fria com tomate, pepino, pimentão, cebola e azeite. Entre os wraps, destaque para o Wrap Filipino (R$ 30,90)­, feito com frango em cubos, cebola e alho poró grelhados com cream cheese e um leve toque de pimenta chili em tortilla integral.

Quem preferir pode pedir o Filé Saint Peter (R$ 33,90), com molho de ervas e acompanhado de salada Paris, que leva alface americana, cenoura, tomate cereja, mussarela de búfala, beterraba ralada, uvas passas e molho de mostarda com mel. Os que gostam mais de sanduíches, podem pedir o Milão (R$ 32,90), hambúrguer light, molho de tomate rústico e mussarela de búfala servidos em bagel integral com linhaça. Para beber, o smoothie Paquetá (R$ 11,90) é um bom pedido. Ele é elaborado com abacaxi e hortelã batidos com sorbet de limão. Já entre as sobremesas, vale pedir a Taça Citrus (R$ 11,90,no almoço, e R$ 14,90, no jantar) – creme de limão sobreposto por uma bola de frozen iogurte light, acompanhado de calda de frutas vermelhas e farofa crumble.

Dia dos Namorados: Becco 388

O restaurante Becco 388 preparou um cardápio especial para comemorar o Dia dos Namorados. O chef André Barone preparou um menu completo, com opções delicadas e saborosas de entrada, prato principal e sobremesa. Para começar, warm goat cheese and sea food salad (mix de folhas orgânicas precoces com camarões e lula grelhados, uvas e tomates sweet com molho morno de queijo de cabra) ou sopa de cebola francesa, que vem coberta por massa folhada ao forno.

Para os pratos principais, os casais poderão escolher entre o pirarucu grelhado em espuma de Sriracha (molho picante à base de Chilli) com espaguettini ao alho negro e o ravioloni aberto de lombo pazzo com o espinafre salteado num cremoso molho de estragão. O menu dá direito a uma entrada, prato principal e sobremesa (R$ 115 por pessoa) e é recomendável fazer reserva.

Para fechar a noite em grande estilo, o Becco oferece duas opções de sobremesas inspiradoras: o panaché de frutas grelhadas sobre cama de massa folhada com creme de rosas e farofa cítrica ou a panacota de chocolate regada ao molho de damasco e manjericão. Além de romântico, o creme de rosas é suave e aromático, perfeito para uma noite inesquecível.

Becco 388
Rua Mato Grosso, 388, Consolação
Telefone: (11) 2361-0388

Dia dos Namorados: Tantra

Conhecido por usar ingredientes exóticos e combinações inovadoras, o chef Eric Thomas, do Tantra Mongolian Grill, criou um menu inusitado para comemorar o Dia dos Namorados. A grande novidade será o fogo, usado para flambar e finalizar cada sugestão do menu.

Como sugestões para abrir a refeição, as opções são o delicado sushi de wagyu beef levemente tostado ao maçarico ou camarões do dragão flambados e levemente perfumado com essências cítricas ao molho agridoce.

Para o prato principal, o chef apostou em uma experiência sensorial e oferece duas sugestões: o filet de anchova negra ao vapor de especiarias servido com salsa balinesa de manga e flambada a mesa ou carré de cordeiro marinado ao molho refrescante e flambado ao drambuie com molho exótico de mostarda, mel e tomilho. Todos os pratos principais tem arroz com amêndoas, purê asiático, mix de folhas, brotos e flores como acompanhamento.

Fechando a refeição, o menu especial conta com duas opções de sobremesas: o shot exótico de chocolate belga aromatizado com calda de lascas de laranja em bronoise com gotas de pimenta flambado ao cointreau ou robatas de frutas com fondue tropical de açúcar mascavo, gengibre, canela, raspas cítricas chameadas.

Além do cardápio especial, disponível durante todo o mês de junho, uma garrafa de prosecco também está inclusa no menu que tem custo de R$ 133 por pessoa.

Tantra Restaurante
Rua Chilon, 364, Vila Olímpia – São Paulo
Telefone: (11) 3846-7112

Virada Sustentável: workshops no Mercadão (SP)

A segunda edição da Virada Sustentável começou hoje, às 9h, e vai até amanhã, domingo, dia 3 de junho, até 17h. Entre as atrações, que terão como mote a conscientização sobre a importância dos cuidados com o meio ambiente e o ecossistema do planeta, o Mercado Municipal Paulistano recebe uma série de workshops, jogos e oficinas, além de uma feira de produtos naturais.

Os visitantes do Mercadão também poderão aproveitar a oportunidade para reciclar óleo e lixo eletrônico. Haverá postos de coleta fixo nos dois dias do evento no Salão de Eventos do Mercadão, no piso térreo. Para participar das palestras e workshops é necessário se inscrever pelo telefone 3226-6363. A Virada Sustentável tem como objetivo divulgar, informar e esclarecer a população sobre questões sustentáveis por meio de atividades e intervenções artísticas e culturais. A primeira edição do evento aconteceu em 2011 e reuniu, apenas no mercado, cerca de 80 mil pessoas.

Destaques da programação:

2 de junho
9h às 10h30:
Temas: O Suco Verde Revisitado. Local: Sala de Reuniões – Mercado Gourmet
10h45 às 11h30:
Tema: Alimentação Saudável para as pessoas e para o Planeta. Local: Sala de Reuniões – Mercado Gourmet
13h30 às 17h: Lanchonete Lar Vegan (Produtos orgânicos e integrais).
Local: Mercado Gourmet

3 de maio
11h às 11h45
Dever de Casa Sustentável: saiba como fazer o seu. Local: Sala de Reuniões
12h às 12h45
Tema: Horta Urbana – Local: Sala de Reuniões

Moça Docinhos Prestígio: leite condensado, chocolate e pedaços de coco

A Nestlé reforça a linha Moça Docinhos com a edição limitada no sabor Prestígio. A novidade, que chega para todo o Brasil, é uma deliciosa combinação de leite condensado Moça, chocolate e pedaços de coco. Já provei o leite condensado cremoso numa degustação na Nestlé e fiquei bastante contente com o produto.

O novo Moça Docinhos Prestígio pode ser usado no preparo de docinhos e sobremesas ou  como cobertura e em recheios de bolos, tortas, rocamboles e, até mesmo puro, a qualquer hora do dia.

O novo item chega aos supermercados de todo o Brasil junto com as tradicionais festas juninas, período que, assim como as festas de final de ano, é responsável por um grande aumento de consumo da categoria.