Archive of ‘café’ category

13
fev
2012

Valentine’s Day: Já escolheu seu presente?

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Amanhã, 14 de fevereiro, é o dia dos namorados oficial em vários países do mundo, como EUA, Itália, Canadá, Japão, Inglaterra e Dinamarca, entre outros. Mesmo estando longe do nosso 12 de junho, vale aproveitar o Valentine’s Day ou “dia de São Valentim” e surpreender a quem se ama com um convite especial ou um presente inesperado. Separamos algumas sugestões de lugares e produtos que valem a pena 🙂

Cupcakes: Apesar de estar na moda, nem todo mundo gosta dos bolinhos. Para quem curte, vale a pena investir no mimo. A foto acima é da Make the Cake (cupcake de banana com ganache branco e coraçãozinhos), mas recomendamos também a The Cake is on the Table e a Luana Davidsohn.

Doces gourmet: eles estão na crista da onda e ganham cada vez mais admiradores. Entre as descobertas mais recentes, indicamos as eclairs da La Bombe, os docinhos da Bendito Quindim, as delícias da Maria Brigadeiro…

Chocolates: O que não faltam são lojas que oferecem doces finos bem gostosos, que podem ser presenteados em caixas estilosas. Os chocolates acima são da Vila Chocolat, uma paixão desde o início de 2010. Recomendamos também as delícias do Studio do Chocolate, os chocolates artesanais da Cacau Show, do Leonidas…

Lugares românticos: Restaurantes românticos (como o Zena Caffè), bistrôs intimistas (como o Florinda) e cafés charmosos (como o da Julice Boulangère) são boas opções por conta da comida e do ambiente.

Presentes gastronômicos e úteis: Se não der para comprar uma máquina de café ou outro utensílio mais caro, vale um mimo econômico embrulhado em uma embalagem bacana. O que importa é a intenção – e o amor!

10
fev
2012

V. Café na Livraria Cultura do Conjunto Nacional

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Ultimamente, demos algumas dicas por aqui de lugares para desfrutar de boa gastronomia aliada a um ambiente culturalmente rico. A Camila falou do Reserva Cultural e do CCSP, enquanto a Cláudia comentou sobre a Comedoria do SESC. E a Jaci, em sua viagem pela França, está sempre mostrando um pouco de como a cultura e a gastronomia de um lugar estão sempre conectadas. Por isso resolvi escrever sobre o V. Café da Livraria Cultura, que fica no Conjunto Nacional.

Como tenho ido todos os sábados pela manhã à avenida Paulista, aproveito para tomar café por perto sempre que dá. O V. Café faz parte do grupo Viena, que também tem um quiosque e um restaurante no Conjunto Nacional. Além do ambiente aconchegante – não tem nada melhor que tomar um café enquanto se lê uma revista ou um livro em uma das poltronas do espaço – o V. Café me conquistou pela praticidade. Os sucos (fresquinhos) ficam disponíveis gelados para os clientes que buscam um café da manhã mais saudável logo cedo. Para quem quiser um lanche, há salgadinhos fritos, esfihas, pastéis de forno e pães de queijo, além de várias opções de sanduíches frios e quentes. Como fica aberto direto, até o fechamento da livraria, o V. Café tem também bebidas alcoólicas e opções de almoço – as saladas são super bonitas e variadas. Também há opções de tortas e doces.

O V. Café também está presente nas unidades da Livraria Cultura nos shoppings Center Norte, Bourbon Pompéia e Iguatemi Campinas. No entanto, apenas o espaço no Conjunto Nacional abre às 9h (os demais começam o expediente às 10h). Recomendo o suco de melancia e o pão de queijo com cream cheese, além do café com leite bem cremoso. A esfiha de ricota também é bacana para um lanche da tarde.

Livraria Cultura (Conjunto Nacional)
V. Café – Avenida Paulista, 2073 – Bela Vista
Segunda a Sábado, de 9h às 22h / Domingos e Feriados de 12h às 20h
Tel: (11) 3170-4033

09
fev
2012

Le Jardin Secret: cafés e doces com aroma de flores

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Há lugares que encantam antes mesmo de adentrarmos pela porta. Assim é a Le Jardin Secret, uma charmosa pâtisserie aberta, no final de 2011, em uma tranquila rua na Vila Madalena. Com um conceito super especial, a casa “combina a sofisticação e a delicadeza das flores com o charme rústico da França Provençal”, como informa o site oficial. E não poderia haver descrição mais precisa. Abaixo, o café servido com leite (R$ 5) tão cremoso que poderia ser pego com as mãos. Para acompanhar, degustei uma palha italiana com lavanda (R$ 2,50) que, assim como os demais doces do lugar, tem flores cristalizadas em sua composição.

Acima, os double feuilles choco-noisette (R$ 6), biscoitos finos de chocolate recheados com chocolate de avelã e flores (rosas ou violetas) que derretem na boca. Também experimentei o double feuille au chocolat (R$ 2), biscoito recheado com ganache de flor de laranjeira realmente delicioso. Dos doces que experimentei, dois me ganharam: o brigadeiro (R$ 4), que pode vir em uma porção individual para ser degustada no local ou em uma panelinha super charmosa (R$ 21), e o cube ao chocolat truffé au lait (R$ 4) – quadrado de chocolate ao leite trufado com mimosa cristalizada. Para chocólatras como eu é certamente viciante!

Na próxima visita, quero muito provar a bomba de chocolate com menta cristalizada (eclair – R$ 5) e o gourmandise du lapin (R$ 15), aerado bolo de cenoura com canela, especiarias e flor de laranjeira. Para presentear, fiquei tentada a comprar uma das leiteiras que vem cheias de cookies (R$ 42): uma fofura! Apesar do ambiente gostoso e da delicadeza de cada item, o foco principal do Le Jardin Secret são as encomendas para eventos – e não faltam opções para quem gosta de todo tipo de doce, sem aquele excesso de açúcar que estamos acostumados a experimentar. Não vejo a hora de voltar \o/

Le Jardin Secret
Rua Harmonia, 293 – Vila Madalena
Aberta de terça a sexta (10h às 18h) e sábados, de 12h às 18h
Telefone: (11) 2537-3819

31
jan
2012

N’o café: gastronomia e café

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Em março do ano passado, a querida Flávia Ferreira me levou ao N’o café para conhecer “um lugar fofo que tem uma comidinha maravilhosa”. Fui, claro, e com ela, para provar a tal comidinha gostosa.

Pedi uma quiche com salada para jantar e forrar a barriga enquanto a gente colocava a fofoca em dia.

E terminamos o bate-papo com uns docinhos do dia. O da esquerda é uma tortinha de chocolate com gianduia e a da direita vou ficar devendo…

Hoje voltei ao local para um café e uma sobremesa após almoçar na vizinha DeliParis.

Apesar da DeliParis ser uma patissêrie e ter uma variedade enorme de doces, nenhum deles supera o brigadeiro de colher do café. Cremoso, no ponto de brigadeiro de colher, que escorre quando você puxa cada colherada. Eu não podia ter terminado melhor o almoço.

O brigadeiro custou R$ 5 e o café (muito bem tirado) saiu R$ 3,75. Total: R$ 9,62 (com serviço)

N’o café
Rua Harmonia, 506, Vila Madalena
Telefone: 11 3032-4669

26
jul
2011

Casarão do Café [fechado]

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Com decoração aconchegante e cara de interior, o Casarão do Café fica em um rua tranquila (ao menos nos fins de semana), perto do buxixo da Faria Lima. Fui tomar café da manhã com o maridão em um sábado pela manhã, já que a casa não abre aos domingos, e fiquei surpresa com a variedade do cardápio com pães, bolos, sanduíches, saladas, sucos… Não à toa fica aberto até o final da tarde, já que é possível tomar café, almoçar e lanchar por lá.

Pedimos dois paulistas (R$ 12,20 cada) compostos por café com leite grande e baguete na chapa com requeijão a parte. Cafezinho delicioso, bem tirado, com espuma cremosa, valeu cada centavo. A marca usada é a Madame D’orvilliers, que eu nunca havia provado mas recomendo. Abaixo um mini-coador de pano bem fofo que quase comprei de tão lindinho.

Abaixo a baguete com queijo na chapa (requeijão a parte) que compunha o kit de café da manhã. Saborosa, mas preferi muito mais o pão de queijo (R$ 1,50 cada) que experimentei depois: textura consistente, sem ser pesado, com muuuuuuuuuuuuuuuuuuito sabor de queijo que remeteu às minhas lembranças de férias no sítio. Um dos melhores que já experimentei.


De sobremesa, fui de bolo caseiro de cenoura com cobertura de chocolate (R$ 4), uma fatia imensa por sinal. Gostoso, mas esperava mais – provavelmente o bolo feito no mesmo dia seja bem mais apetitoso, já que o meu com certeza era do dia anterior. O maridão ainda tomou um suco de laranja honesto a R$ 4,50. Com o “serviço”, o que achei meio forçado já que só havia nós dois no espaço durante toda a refeição e levantamos para pegar algumas coisas no balcão, a conta total foi de R$ 37,84 – bem razoável para tanta comilança matinal.

Casarão do Café
Rua Padre de Carvalho, 46 – Pinheiros – São Paulo
Tel: (11) 3815-2794
Segunda a sexta, de 8h às 18h
Sábado de 9h às 14h (fecha domingo)