Quando soube que o Zena Caffè, do super simpático chef Carlos Bertolazzi, estava fazendo reservas pelo facebook, tratei logo de agendar uma visita para maridão e eu em uma sexta-feira à noite para lá de quente. Chegando ao local, fomos super bem-recebidos e levados a uma mesa na varanda do restaurante, que tem um ambiente muito romântico, com luz baixa, escurinho na medida certa, com direito a muitas plantas, teto transparente que protege da chuva e climatizador. Depois fui perceber o quanto o lugar era disputado, pois no final do jantar já havia fila de espera por uma mesinha na área livre.
De entrada, experimentamos a seleção de focaccias de azeitonas verdes, anchovas e cebola roxa (deliciosa), além da maravilhosa, sensacional e divinamente saborosa focaccia rechada com provolone e calabresa. Uma perdição! A foto não ficou boa, mas garanto que ela chegou à mesa quentinha, com massa crocante e recheio impecável. Não à toa as focaccias são um sucesso!
Na hora do prato principal, o maridão não resistiu à versão italiana de hamburguer servido no Zena com queijo stracchino produzido em Minas Gerais, pão de fermentação natural e molho de tomate fresco, acompanhado de batatas rústicas. Eu preferi o battuto di manzo, com carne picada na ponta da faca coberto com creme de quejo stracchino e arroz de grãos, prato no tamanho ideal para matar a fome sem roubar o espaço da aguardada sobremesa: focaccia alla nutella. Sério, fiquei sem palavras, só provando para saber. Não conhece ainda o Zena? Corre lá!
Zena Caffè
Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins – SP
(11) 3081-2158
5 Comentários
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[…] O Zena Caffè foi sem dúvida uma grande surpresa em 2011. Apesar de inaugurado em 2009, foi em 2011 que ele saiu […]
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[…] Zena Caffè: Sou fã de carteirinha do Zena desde a primeira visita. E, quando não como o gnocchi divino da casa, me jogo lindamente no purê que eles servem com perfeição. Feito com leite batido junto as batatas, o purê pode vir escoltando opções de carne, frango ou peixe. Normalmente escolho o filé com creme de queijo stracchino ou o milanesa de mignon. E ainda peço queijo ralado por cima. Só provando para saber. […]
João Gabriel Margutti Amstalden
fevereiro 28, 2011 at 12:33 pm (14 anos ago)Muito Interessante este hamurguer!
erica almeida
março 3, 2011 at 9:26 pm (14 anos ago)Olá meninas (Isabelle), gosto muito do site de voces. É realmente bem conpleto, interessante e bacana. As vezes sinto falta dos preços dos pratos nos posts… como por exemplo, este seu sobre o Zena Caffé… Um abraço a voces e parabéns pelo site…
Erica Almeida
Isabelle Lindote
março 6, 2011 at 4:23 pm (14 anos ago)Erica, desculpe a demora em respondê-la! Ficamos felizes que vc curta o blog 🙂 A gente procura colocar preços, mas nem sempre dá mesmo. Neste caso do Zena, eu fiz uma foto da conta, tá no flickr: http://www.flickr.com/photos/isalindote/5445784069/