A lista de lugares que já fomos e ainda não comentamos aqui no Aventuras Gastronômicas está aumentando… mas, infelizmente, não tenho tido tempo de falar de todos os lugares com a mesma rapidez que antes. Caso alguém tenha ficado com vontade de ir a algum dos lugares citados abaixo, saiba que todos os restaurantes, lanchonetes e cafés abaixo foram testados e aprovadíssimos.
Costelaria Rancho do Vinho
Flores na Varanda (de novo)
Jamil
Praça Cheese
Bakery Itiriki
210 Diner
Bar do Biu
Meus almoços em família costumam ser bem limitados: minha ilustre mãe tem uma certa resistência a conhecer lugares novos e é por isso que sempre comemos nos mesmos lugares.
O “Frango Legal” é um dos meus lugares favoritos. Apesar de não ter nenhum luxo e se parecer bastante com aqueles restaurantes de beira de estrada, a comida é fantástica e super barata, no melhor estilo “bom e barato”, como o Acconcágua.
A localização é na região metropolitana de Salvador/BA, já em Lauro de Freitas, depois do aeroporto. Mas a distância vale a pena.
Só de entrar, somos recepcionados por um grande balcão-churrasqueira, onde podemos ver as carnes sendo assadas. E o cheiro de churrasco? É de deixar qualquer carnívoro desesperado de vontade! As mesas ficam ao fundo do local e, dependendo do horário, é difícil encontrar uma mesa vazia.
1/2 peito de frango assado (acompanhamentos: feijão de caldo ou tropeiro, arroz, vinagrete e farofa) custa R$ 18 e dá pra alimentar bem 3 pessoas. Mas bom mesmo é o pirão de aimpim… A porção custa R$ 6 e simplesmente não dá vontade de parar de comer!
O atendimento não é dos melhores, mas o preço e o sabor compensam e muito! Difícil é sair de lá sem se sentir “explodindo” de tanto comer.
Mais fotos aqui no site do Frango Legal
Hoje foi publicada a matéria sobre a maratona de pizzarias da qual Cláudia e eu participamos na última semana. Como dito no post abaixo, ela experimentou 11 sabores, em nove pizzarias. Eu acabei indo a 8 pizzarias e provei 9 sabores em dois dias, com algumas boas surpresas.
Ficamos felizes com o resultado: no fim das contas, apesar de “gastrochatas“, parece que temos bom gosto 😉 As três preferidas da Cláudia ficaram entre as finalistas (Lascas de carne com creme de leite da Clube da Pizza; Belíssima da Jullia Pizza Bar; e Carcamano da Pizzaria Meime).
Nero da Presto (a foto ficou escura mesmo, mas é uma delícia!)
Da minha maratona, três dos quatro sabores que mais gostei também foram classificados como finalistas! Vale a pena experimentar a Nero da Presto (confit de tomate, mussarela de búfala e alho negro), da Família Presto (ex- Presto Pizzas), a divina Mozzarela e Javali, da Veridina unidade Jardins e a boa Marguerita da Speranza, do Centro.
Margherita da Pizzaria Speranza
Senti falta da presença da pizza Especial da Mama (linguiça defumada com eucalipto vermelho, mussarela e confit de tomate), também da Família Presto, ganhadora da III Copa Brasileira de Pizzarias. De qualquer modo, quem for até lá, pode conferir esse sabor junto com a Nero da Presto.
Agora é a vez dos leitores experimentarem essas delícias todas e escolherem as grandes campeãs de cada região. A votação vai até 29 de julho, com resultado no dia 31. Mais informações aqui.
Mozzarella e Javali – Veridiana Pizza Bar
Pizzarias que visitei:
Veridiana (Sabor: Mozzarela e Javali) Rua José Maria Lisboa, 493, Jardins
Bella Napoli (Sabor: Margherita) Rua São Domingos, 84, Bela Vista
Achiropizza (Sabor: Napolitana) Rua 13 de Maio, 513 – Bixiga
Pizzaria Speranza (Sabor: Pizza Margherita) Rua 13 de maio, 1004 – Bixiga
Presto Pizzas (Dois sabores: Nero e Especial da Mama) Rua Esmeralda, 39, Aclimação
Pizzaria Carlitos (Sabor: Toscana Coberta com Catupiry) Rua França Pinto, 1347, Vila Mariana
Forno da Vila (Sabor: Trio Tessinês) Rua Capitão Macedo, 552, Vila Mariana
Vecchia Roma (Sabor: Campo belo) Rua Vieira de Morais , 138 – Campo Belo
Quais as pizzarias e sabores que participaram do concurso Gastronomia Nota 10 que eu mais gostei?
Segunda-feira, dia 11
Didio Pizzas: (Dois sabores: Portuguesa e Margherita com Peperoni) Praça Cívica, 114, Lapa
Marcoluccio: (Dois sabores: Frango Lucio e Polonesa) Av. Braz Leme, 2145, Santana
Clube da Pizza: (Sabor: Lascas de carne com creme de leite) Avenida Paula Ferreira, 385, Freguesia do Ó (11) 3932-3099
Pizzaria Julio’s: (Sabor: Portuguesa) Av. Itaberaba, 2455, Freguesia do Ó
No primeiro dia a pizza que mais fez sucesso foi a que mais me deixou assustada: lascas de carne com creme de leite! Achei que ia encontrar o resto do estrogonofe na massa de pizza.
A massa nem era tão boa, mas o recheio de filé mignon com creme de leite e mussarela está na minha lista de pizzas favoritas. Da primeira noite (e madrugada) o Clube da Pizza foi a que mais agradou.
Outra pizza que fez sucesso pela massa e não pelo recheio, foi a da Julio’s, famosa pela massa de pastel, fininha e crocante.
Terça-feira, dia 12
Alcaponi’s Pizza: (Sabor: Alemã) Av. Engenheiro Caetano Álvares, 2300, Casa Verde
Cézanne: (Sabor: Margherita) Dr. César, 391, Santana
Babbo Giovanni: (Sabor: Calabresa) Rua Alfredo Pujol, Santana
Pizza Jullia: (Sabor: Belíssima) Rua Francisca Julia Santana
Pizzaria Meime: (Sabor: Carcamano) Rua Casa Forte, 503
No segundo dia o título de melhor pizza ficou entre duas pizzas: calabresa com pimenta dedo de moça e erva-doce e gorgonzola, mussarela, geléia de figo e presunto parma. Pela beleza prefiro o sabor Belíssima, da Jullia’s. Pelo sabor (e que sabor) a pizza de calabresa com pimenta, cebola e erva-doce (sabor Carcamano) da Meime. Espero que alguma pizza que eu provei esteja amanhã entre as 25 finalistas do concurso Gastronomia Nota 10 do jornal Diário de S. Paulo.
Clube da Pizza
Avenida Paula Ferreira, 385
Telefone: 11 3932-3789
Meime
Rua Casa Forte, 503
Telefone: 11 2952-8366
Eu e a Isabelle participamos como juradas do concurso Gastronomia Nota 10 do Diário de São Paulo. A matéria que explica o concurso Gastronomia Nota 10 saiu domingo passado, dia 10. Nos dias 11 e 12, as duas percorreram alguns bairros de São Paulo para provar vários sabores da famosa redonda. Em breve, acho que até o resultado do concurso, as duas falam um pouco sobre as pizzarias visitadas.
