Não lembro quando nem como achei o vídeo acima, mas fiquei impressionada com a batatinha feita no micro-ondas e de um jeito super simples. No sábado encontrei o utensílio maravilhoso na Camicado por R$ 24,90.
Testei ontem e adorei! Você deixa 6 minutos no micro-ondas e tem 24 batatas crocantes e quentinhas! Eu só queria que tivesse uma maneira de fazer mais batatas ao mesmo tempo…
Se não achar na Camicado você pode comprar por aqui.
Certas descobertas mudam a vida, não é mesmo? E quando se trata de alimentação, encontrar sabores novos pode despertar paixões ou sensações de repulsa, algo muito íntimo e particular mesmo. Pois meu encontro com o Kit Kat Senses foi assim: arrebatador – positivamente, claro. Lançado esse ano no Brasil, o chocolate é uma versão do tradicional Kit Kat, mas em um formato diferente e com um recheio absolutamente incrível.
Segundo a embalagem, trata-se de wafer e creme de avelã cobertos com chocolate ao leite, açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, gordura vegetal, farinha de trigo, ácido de leite, massa de cacau, óleo de manteiga, emulsificante, xarope de açúcar invertido e aromatizantes. Mas posso resumi-lo simplesmente como um pedacinho do céu, minha nova paixão e o motivo de minhas novas espinhas – ok, menos. Quem não provou, por favor, faça. Encontrei a preciosidade em um empório da Teodoro Sampaio a módicos 10 reais por três unidades. É, não é barato, assim como seu primo mais velho, mas vale cada centavo gasto e cada caloria ingerida – são 165 kcal por unidade.
lembrando que esse post não é um publieditorial (post pago). Apenas comprei, provei, gostei e estou compartilhando 🙂
A proposta da Padaria Artesanal Orgânica – PÃO já enche os olhos antes de satisfazer o paladar: uso de ingredientes orgânicos e frescos para produzir alimentos de alto teor nutritivo. O cheiro do lugar me seduziu ainda na calçada e, mesmo tendo almoçado, entrei para experimentar. O cookie de nozes com chocolate (R$ 6) é enorme e dividi a delícia com o maridão enquanto tomava um café com leite pequeno (R$ 3,50) da Cia Orgânica. O capuccino grande do maridão saiu a R$ 6.
Acima algumas coisas que compramos para comer em casa: um delicioso, divino, maravilhoso e super doce brownie de chocolate (R$ 6), e uma fatia de um bolo muito saboroso de cacau (R$ 5) bem forte, que aquecido passou a desmanchar na boca. Nossa vontade era voltar lá para buscar mais, comprar um bolo inteiro e ir comendo durante a semana. Pena que ficamos tão decepcionados com os pães da casa… Abaixo as fotos do pão de grãos (R$ 14), bem caso e absolutamente insosso. Deixamos metade ir para o lixo. Nem aquecendo no forno com manteiga e requeijão foi possível comê-lo de tão pesadão e sem sabor. Melhor saída teve o pão de nozes (R$ 8,50), que ainda assim não vale o preço. Há pães gourmet melhores por aí.
Outro aspecto pouco atrativo é o diminuto espaço para degustação e o atendimento bastante displicente. Tomamos os cafés bem rapidinho e escolhi os produtos que ia comprar contando com uma certa pressão da atendente, que me olhava de cara feia com caneta em mãos para anotar o pedido. Abaixo, uma foto do cookie já sendo consumida e mais imagens do espaço. Certamente voltarei para uma sobremesa!
Padaria Artesanal Orgânica (PÃO)
Rua Bela Cintra, 1618 – Jardins – SP
Fone: (11)3384-6900
Macarrão sendo feito, ao vivo, no Rong He. E tem vídeo!
Penne integral com molho de requeijão
Capellini ao funghi do Delices de Maya
Receitinha de macarrão ao forno com molho bolonhesa
Fettucine alla Alfredo do Gênova, em Pinheiros (SP)
E tem macarrão escondido também feito com massa fresca, presunto e queijo!
Spadaccino e seu fettucine ao molho branco
Receita de Sukiyaki – com macarrão, claro!
Lamen também é macarrão! Lamen Kazu (SP)
Yakisoba do Kin Lin, na Liberdade (SP)
De tanto ouvir falar bem sobre alguns lugares, acabo criando uma super expectativa. E nada melhor do que visitar o restaurante em questão e perceber que realmente faz jus à boa fama – foi assim no Casa da Li. Comida caseira, feita com amor à gastronomia e ao ofício, tudo fresquíssimo.
Tudo começou quando fiquei com uma vontade irresistível de comer strogonoff em plena segunda-feira. Não queria preparar um, o desejo era realmente experimentar um prato marcante, mas com outro tempero, feito por outras mãos. E navegando no Twitter, resolvi mandar uma mensagem para a Eliane André, proprietária e chef da Casa da Li, perguntando quando teria strogonoff na casa. Para a minha surpresa, ela respondeu que quando eu quisesse e marquei uma visita para a quinta-feira. Na foto acima, o resultado: batata palha douradinha feita na casa com arroz soltinho e um dos melhores strogonoffs que já comi na vida. “Gemi” o almoço inteiro de tão feliz!
Acabei voltando lá mais duas vezes: com uma amiga em um dia de semana, para experimentar o menu brasileirinho (entrada, prato executivo e sobremesa), e em um feriado com o maridão para provar um menu especial. Acima, uma porção dos deliciosos pastéis de rabada (R$ 20), absolutamente irresistíveis como entrada ou mesmo para servir de acompanhamento. Ao chegar, somos recebidos por uma cortesia da casa: torradinhas com geléia de pimenta – que está a venda na rotisseria.
No feriado de 12 de outubro, maridão e eu experimentamos o menu kids especial para a data (R$ 25 com entrada e sobremesa inclusas). Eu fui de purê de batatas com espinafre ao creme e frango empanado – de lamber os dedos – e ele provou as porpetinhas com purê. O marido é apaixonado por purê e aprovou o tempero da Li com louvor. De entradinha teve salada de tomates e como sobremesa um belo sorvete de creme com calda de chocolate. Pratos bem servidos e muito saborosos.
Realmente não encontrei defeitos nas três visitas que fiz ao restaurante. Na última delas, levei dois pedaços de porchetta (R$ 25 cada) para casa e esquentei no forno para acompanhar um jantar caseiro. Divinas, realmente nunca provei nada igual. Só uma dica: se puder, vá à Casa da Li com tempo para um almoço mais longo. Assim dá para degustar as torradinhas, a entrada, o prato e a sobremesa sem pressa.
Casa da Li
Rua Aspicuelta, 23 – Vila Madalena – SP
Tel: (11) 3871-1002