Pastel da Maria abre ponto fixo em Pinheiros
23 junho, 2010
Em outubro de 2009, na eleição do melhor pastel de São Paulo, a grande vencedora foi Maria Kuniko Yomaha, que recebeu 8 mil reais para fazer melhoras na barraquinha, presente em feiras de bairros como Pacaembu, Mooca e Perdizes, em diferentes dias da semana. No entanto, com o decreto que determinou o término das feiras livres às 12h30, e a consequente diminuição da freguesia, a empreendedora resolveu abrir o Pastel da Maria no final de maio – um ponto fixo em Pinheiros/Vila Madalena.
Fui experimentar os famosos pastéis em seu novo ponto com @tallyshie e @CamilaBrunelli, que também apreciam uma boa refeição – e um pastel bem-feito, claro. Na foto, testei o de calabresa com queijo (R$ 3,50), sabor que sempre me apetece.
Bem recheado, feito com produtos de qualidade e com massa salgadinha na medida certa, o pastel faz jus ao preço, apesar de não ser muito diferente de outras opções encontradas em feiras livres pela capital paulista (e carioca…). No meu caso, incomodou um pouco o fato do petisco estar com mais gordura do que o desejado e do recheio estar um pouco frio no meio, talvez exatamente por este ser abundante.
A coxinha (R$ 3,50) da @tallyshie estava meio tostada, mas o recheio também foi uma boa surpresa. Novamente faltou um diferencial que valha uma nova visita, mas para quem gosta de pastel e não se conforma em ter que esperar uma semana até a próxima feira, é uma boa e saborosa opção. O destaque da noite ficou para o molho de alho caseiro que acompanha os lanches.
Pastel comum (17 sabores salgados e 4 doces) – de R$ 3,50 a R$ 4,50
(exceção – pastel de bacalhau R$ 6)
Pastel Especial (3 sabores) – R$ 8,00
Refrigerante – R$ 2,50 / Cerveja – R$ 3,00
Pastel da Maria
Rua Fradique Coutinho, 580 – São Paulo
(11) 2373-7071
De 10h às 21h, segunda a sábado
25 de junho de 2010 às 4:43 pm
gostaria muito da receita completa do pastel da maria vencedora do concurso em são paulo moro em fortaleza e estou querendo ajuda para fabricar aqui tambem.obg.
23 de julho de 2010 às 12:34 pm
gostaria das receitas do pastel de maria ou site dela muito obrigada.
24 de agosto de 2010 às 9:24 pm
moro na bahia e gostaria de receber a receitas do pastel de maria
18 de outubro de 2010 às 9:00 pm
oi gostaria mt de ter sua receita se possivel,moro nos estados unidos e faco salgados p/vender e seu pastel tem um aparencia linda e deve ser mt bom mesmo,gostaria mt de poder ter sua receita maria,abracos.kenia
30 de outubro de 2010 às 4:23 pm
ola estou montando uma pastelaria em mossoro rn sou iniciante pois gostaria se for possivel que envié a sua receita parabens pelo o premio
12 de janeiro de 2011 às 2:58 pm
ola gostaria de saber como ele e frito se em oleo ou gordura vegetal e como fritar grata pela informacao
24 de fevereiro de 2011 às 12:27 pm
Olá , sou cliente assídua do pastel da tia maria da zona norte . ADORO!
Assisti uma reportagem dela na tv dizendo q pretende abrir franquias .
hoje sou gerente de confecção no bom retiro há 26 anos ! Como estou me aposentando (60 anos ) , e tenho uma casinha no litoral norte (antes de Maresias ) , fiquei interessada em ser uma das franquiadas ! Este assunto procede , ela realmente já está neste esquema ? Existe ou não esta possibilidade ?
Aguardo retorno
Obrigada
Fone :11-92313130 ou 32233866 cml
10 de julho de 2011 às 1:38 pm
[...] Até o dia 17 de julho, os paulistanos podem votar pela internet no Melhor Pastel de Feira da Cidade. Depois de encerrada a votação popular, um júri secreto vai testar os 50 primeiros colocados para selecionar as dez barrasquinhas que vão para a grande final, composta de 10 concorrentes. De acordo com o Guia da Folha, mais de 800 feiras estão participando da seleção, já tradicional em São Paulo. [...]
11 de julho de 2011 às 4:46 pm
Não creio nesses coments….. parece que ninguem sabe ou quer ler….
22 de agosto de 2011 às 5:44 pm
AlÔ, moro em Brasília e, através da reportagem do pastel conheci o site aventuras gastronomicas. Gostei. E quando for a SP vou comer um pastel da dona Maria. Abs, Aluizio
22 de agosto de 2011 às 8:56 pm
Agradecemos pela mensagem, Aluizio! O pastel da Maria vale muito a pena, experimente sim.
23 de agosto de 2011 às 10:52 am
[...] o famoso pastel nas feiras livres de São Paulo, desde maio do ano passado o Pastel da Maria tem ponto fixo em Pinheiros, na rua Fradique Coutinho, entre as ruas Cardeal Arcoverde e a Teodoro [...]
24 de agosto de 2011 às 9:21 am
.Gostaria de ver se é possivel obter uma franquia do pastel de dona maria em aracajú adora cozinhar e senti uma paixão em trabalhar neste negócio. Aguardo resposta
24 de agosto de 2011 às 9:21 am
.Gostaria de ver se é possivel obter uma franquia do pastel de dona maria em aracajú adora cozinhar e senti uma paixão em trabalhar neste negócio. Aguardo resposta
25 de agosto de 2011 às 11:21 am
gostaria muito de aprender fazer essa massa afinal é a melhor.
tambem um exemplo de que com esforço tudo se conquista, parabens!!!
26 de agosto de 2011 às 12:06 pm
Vi uma reportagem na televisão falando sobre o pastel da Maria e sobre a possibilidade de franquia. Gostaria de saber mais informações sobre a franquia. Percebi que Maria é uma guerreira vencedora e gostaria de fazer parte desse sucesso.
No aguardo de resposta.
Grata,
Rosane
26 de agosto de 2011 às 12:11 pm
Para quem perguntou sobre franquia do Pastel da Maria: não temos informações a respeito, apenas publicamos a notícia e experimentamos o produto. É mais fácil ligarem direatamente na loja dela: (11) 2373-7071. Obrigada!
19 de setembro de 2011 às 10:02 am
[...] Chá – The Gourmet Tea Cupcake – Wondercakes Hambúrguer – Butcher’s Market Pastel – Pastel da Maria Salgado – Lá da Venda (pão de queijo) Sanduíche – Marcelino Pan Y Vino Sorvete – Bacio di [...]
17 de outubro de 2011 às 2:21 pm
[...] Tour gastronômico do Papo de Gordo em São Paulo Papo de Gordo 22 – Turismo Gastronômico Receita de Kebab Churrasco grego Restaurante Aska Restaurante Porque Sim Restaurante Takô O Gato que Ri Galinheiro Grill Melhor pastel de feira de São Paulo: Pastel da Maria [...]
30 de novembro de 2011 às 6:40 pm
oi!maria que tipo de pastel é esse que vc fala tanto,que dá tanto dinheiro,gostaria de saber a receita porque os pasteleiro troca figurinha e não tem dinheiro obrigada.