Um lugar pequeno e aconchegante, foi a primeira impressão que tive da Batataria Santa Clara. A segunda impressão é a de que o lugar está escondido para ninguém achar!
O lugar realmente é pequeno, com poucas mesinhas de madeira, um garçom e uma garçonete para atender na hora do almoço. A área de fumantes é ótima para se esparramar entre as almofadas coloridas (sei disso porque aproveitei para deitar depois de comer) para descansar um pouco.
Resolvi conhecer a Batataria depois de assistir uma matéria na Ana Maria Braga sobre a batata rosti. O preparo parece ser fácil, daqueles que não exige nada, a não ser paciência. Cozinhar a batata, esperar um dia, ralar, deixar descansar… é o tipo de receita bacana para fazer para uma turma, com várias pessoas ajudando ou para quem está com muita vontade de comer as tais batatas e não pode (ou não quer) desembolsar R$ 30 para comer batata.
Não achei o link pra matéria (não tive paciência para procurar nem memória suficiente para lembrar o nome do culinarista) … mas separei um vídeo com a Chef Rosalie Hafeliensinando o preparo.
Eis as batatas:
Batata rosti de carne seca com requeijão (R$ 26,50)
Batata rosti de mignon com cheddar (R$ 29)
Batata rosti de frango com requeijão (R$ 28)
De entrada, até as batatas ficarem prontas – o tempo de espera é de 30 minutos – escolhemos os bolinhos Santa Clara (R$ 12,80) – são bolinhos de batata (claro!) com queijo. Deliciosos, ficam melhores com os molhinhos (tomate, mostarda e maionese verde). Se não fosse voltar a trabalhar, tinha escolhido uma cervejinha bem gelada e ficado por lá, mas acabei no refrigerante (R$ 4,10) para matar a sede e o calor infernal de sexta-feira (dia 30).
Curiosidade: O nome original desta receita é batata rösti, que em suíço-alemão significa crocante e dourado. As batatas eram consumidas nas fazendas, no café da manhã.
Um recado imporante: o lugar é caro! Gastei quase R$ 50 nesse almoço…
Batataria Santa Clara
Rua Girassol, 354, Vila Madalena
Telefone: 11 3816-2501
14 Comentários
2Pingbacks & Trackbacks on Batataria Santa Clara
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[…] passada eu, a Isabelle e amigos fomos jantar na Batataria Santa Clara, lugar que já falei aqui ano passado. Hoje, dando uma olhada nas minhas fotos no flickr, achei as […]
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[…] fotos da Batataria Santa Clara (unidade Vila Madalena), que já foi citada aqui no Aventuras pela Claudia. Um lugar bem bonitinho, escondidinho, mas com serviço que deixa a desejar e porções pequenas […]
Jaci
fevereiro 2, 2009 at 4:11 pm (15 anos ago)eu adoro batata! mas por esse preço….
Jéssica - Espiã da Gula
fevereiro 2, 2009 at 9:46 pm (15 anos ago)O preço é um fator importante, mas essa batata parece í“TIMA!
Cláudia Midori
fevereiro 2, 2009 at 9:55 pm (15 anos ago)É ótima sim, eu voltaria num dia com MUITA vontade de comer batatas
Samuel Yossef
fevereiro 2, 2009 at 10:38 pm (15 anos ago)Bom la fui eu e mais uns amigos numa batataria no jardins.
Uma amiga disse: A Samu, vamos vai. Vai ser bom. E eu não gosto dessas historias de provar coisa nova. Sempre da merda. Opa merda num blog de comida. SORRY
Mas de qualquer forma la vai eu nessa batataria. Isso pq eu comi batatas por 9 longos meses em Portugal. Mais isso é outra historia.
Moral da minha historia. Não gostei da textura, do gosto, e á claro que pagar R$27,00 para comer uma batata é foda. Quase mandei o cara colocar a batata nooo, quando vi a conta.
Mais direto, impossível.
beatriz rey
fevereiro 3, 2009 at 3:30 pm (15 anos ago)Prefiro fazer em casa. Já fiz uma parecida uma vez e deu certo. Com 30 reais, compro sei lá quantas batatas. 😉
Caroline
fevereiro 4, 2009 at 2:30 pm (15 anos ago)A batata parece ótima, mas por esse preço prefiro fazer em casa também! rs
Claudia Manoela
fevereiro 5, 2009 at 1:12 pm (15 anos ago)Claro que dá pra fazer em casa, a receita é fácil e uma delícia, mas vale a visita í Batataria Santa Clara. Conheço a da Vila Mariana onde rola um sonzinho e sempre tá cheia de gente bacana.
Ah, fiquei animada com a área de fumantes que vc descreveu Claudia! =)
Alice
fevereiro 12, 2009 at 10:36 pm (15 anos ago)Eu fui e adorei.
É fácil fazer em casa sim, mas com a correria e a neura no dia-a-dia do trabalho nem sonho em descascar batatas e depois lavar toda a louça.
E o atendimento é muito bom.
Aprovado!
Ah, e é do ladinho da minha casa.
hehehehe
Deborah Francisco
outubro 27, 2009 at 4:46 pm (15 anos ago)Bom só gostaria de dizer que o preço não é caro pelo fato de poder ouvir uma boa música, rodeado de gente bonita num lugar bem agradável e um atendimento maravilhoso….é isso que vale….pagamos todo esse serviço…..
claudia
outubro 27, 2009 at 5:32 pm (15 anos ago)Deborah, no post estão os preços pagos.
Renata
novembro 4, 2009 at 7:32 am (14 anos ago)O mais engraçado de tudo é que me recomendaram essa batataria numa conversa de madrugada em um spa…rsrsrs
Parece deliciosa mesmo! Fim de semana eu vou!
Renato
maio 29, 2011 at 8:27 pm (13 anos ago)Deveriam mudar o nome de Santa Clara para BATATARIA SANTA CARA !!!!
Meu Deus!!! R$30,00 pela Batata …. Never More!