Posts Tagged ‘pizza & vinho’

Top 3: Pizza

Pizza para mim é a tradicional saideira de domingo: quando morava com meus pais, sempre rolava pizza no jantar durante o Fantástico. Com quase dois anos morando em Sampa, já conhecia algumas pizzarias, mas ainda prefiro experimentar as menos famosas para “descobrir” novos sabores. Entre as que já provei, segue um ranking do que achei de mais bacana por aí:

1º lugar: Pizzaria Margherita

Não adianta, quando eu gamo é pra valer. Adorei as pizzas da Margherita desde a primeira vez que provei. No amplo salão da casa de dois andares, com toalhas quadriculadas nas mesas, o serviço é atencioso e barulhento por conta da lotação quase sempre máxima. Por que para mim é a melhor pizza? Porque tem massa saborosa, é assada no ponto (sem queimar as bordas) e seu recheio é de altíssima qualidade, além de abundante. Esses três fatores são determinantes para uma boa redonda. Recomendo a Pizzalino e a Quattro Formagi di Parma.

2º lugar: Pizza & Vinho

Casa aberta no segundo semestre de 2010, a pizzaria já mereceu destaque nos principais guias da cidade (incluindo aí a Veja SP) por ter massa fina e saborosa com mais de 20 opções de cobertura e uma carta de vinhos de dar inveja. Como não bebo, o que me interessa mesma é a pizza, que vem rápido para a mesa, assada no ponto ideal e com queijo beeeem derretido e suculento. Se você gosta de embutidos, aposte na Castelões, com ou sem pimenta. Quem gosta de espaço é melhor pedir por delivery, já que o salão é apertado e fica desconfortável em dias mais frios e nos fins de semana.

3º lugar: Galeto’s

Experimentei essa pizza duas vezes, em dias e horários diferentes, mas sempre na mesma unidade do shopping Eldorado. Não sei como é nas demais, mas gostei bastante do atendimento dessa filial, apesar da pizza ter demorado um pouco. Como adoro galeto, achei perfeito o sabor Galeto’s – tomatinhos-cereja assados, palmito em rodelas coberto com catupiry cremoso, somado ao inigualável sabor do galeto assado e fatiado, bacon frito crocante e salsinha para decorar. Sério, boa demais. A massa é gostosa, fininha, quase um biscoito, e a cobertura é substanciosa sem ser enjoativa.

Preciso deixar uma menção honrosa para a Pizza Hut, que mantem a qualidade tanto no consumo em loja quanto no delivery – que por sinal é bem ágil e entrega o que promete: pizza quente e saborosa em 30 minutos. Sou apaixonada pela pepperoni e pela brasileira de massa pan. Evite a unidade Pinheiros, nunca fui bem atendida lá. Só não consigo pedir pela internet, parece que o site está sempre fora do ar…

Os melhores e os piores de 2010

Sexta-feira, dia 31 de dezembro, é hora de relembrar os melhores e piores do ano. São restaurantes, comidinhas, atendimentos, hambúrgueres, saladas, batatas, chocolates (claro!) e mais um pouco que conseguimos lembrar.

Os melhores

A melhor batata frita “rústica”

Ninguém ganhou da Country Wedges, da A Chapa.

Melhor porção de fritas

Batatas sequinhas e crocantes com três molhos da Hamburgueria Sujinho.

Melhor hamburguer

Desde que fomos à Hamburgueria Nacional passamos a sonhar com a carne tenra e saborosa no ponto e com os ingredientes frescos que compõem esse lanche. Primeiro lugar para eles!

Melhor pizza

Massa saborosa, ingredientes selecionados e pizza assada no ponto, tudo em clima de cantina, com toalha quadriculada e animação. Assim é a Margherita, que elegemos como a melhor de 2010.

Melhor salada

A Chapa também tem uma saladinha caesar que é uma delícia! Peça um frango grelhado. É saudável e satisfaz, boa dica para quando se acompanha os amigos que não não perdem a oportunidade de comer um hambúrguer suculento de vez em quando.

Outra salada de respeito é a do restaurante Vila das Meninas. Folhas, pimenta, tomate e queijo brie empanado. Ainda falaremos do restaurante aqui no Aventuras Gastronômicas…


Natureba de respeito

Um restaurante pequeno, simples, escondido na Praça dos Omaguás, em Pinheiros. O menu é natureba. Nem tente pedir uma Coca-Cola gelada lá. Aproveite para pedir o suco de laranja com acerola e cupuaçu (R$ 4,50) e uma saladinha caprichada. Assim é o 62 graus.

Melhor japa! (e melhor temaki, melhor guioza de salmão…)


O melhor guioza de salmão e o melhor temaki são  do Sushi Yá.

Você paga 35 reaispara se deliciar no festival de sushis e sashimis no balcão do pequeno e aconchegante Sushi Yá. Imperdível!

Melhor maionese

A Chapa na cabeça!

Melhor coxinha

A coxinha é tão boa que sempre como tão rápido que não tenho 1 foto para contar história! O Praça Cheese fica perto da Fnac de Pinheiros, na rua Álvaro Anes.

Melhor nordestino

O Mocotó também vence na categoria custo x benefício. A comida é boa, as porções são fartas e a conta não dói no bolso de ninguém. A única reclamação do Mocotó é em relação ao atendimento do valet – sempre os valets!

Melhor couvert

Adoramos pedir uma entradinha ou couvert antes do prato principal e a manteiga aviação com pasta de feijão, pimenta, polvilho e tudo mais servido no Dalva e Dito nos conquistou de jeito.

Melhor buffet

Sou fã do Sinhá pelo chips de abobrinha e pela variedade do buffet. O restaurante fica na esquina da rua Antônio Bicudo com a rua dos Pinheiros.

Melhor brigadeiro

A 3 reais, o brigadeiro da Maria Brigadeiro conquistou a dupla que escreve no Aventuras Gastronômicas.

Melhor chocolate

Experimentamos muitos chocolates este ano, de vários tipos, cores, tamanhos e sabores, mas nenhum conseguiu bater os da Vila Chocolat. Com textura aveludada e muita qualidade, um dos que mais gostamos é o copinho de nutella… uma perdição!

Melhor sorvete

Apesar de achar bom os sorvetes da Stuzzi, ainda prefiro uma bela bola de Cookie and cream da Häagen Dazs.


Melhor bolinho de bacalhau

Apesar de não ser muito fã de bacalhau, fui 3 vezes na Casa Portuguesa (esquina da rua Álvaro Anes com a rua Cunha Gago) e pedi bolinho de entrada (R$ 2,50 a unidade).

Melhor “comida caseira”

Arroz, feijão, carne, batata frita e uma porção de pastéis de carne seca, nossa melhor comidinha caseira é a do restaurante Consulado Mineiro!

Melhor menu do São Paulo Restaurant Week

Bom cardápio, atendimento educado, ambiente aconchegante e sabor, muito sabor. Por isso elegemos o Caroline como o melhor restaurante que visitamos durante o SPRW.

Melhor inauguração de 2010

Um espaço pequeno que, em menos de seis meses, já conquistou uma página inteira de crítica na Veja São Paulo, entre outros reconhecimentos. Assim é o Pizza & Vinho, com seus muitos rótulos e redondas de massa especial.

Os piores

Pior atendimento

1° lugar – Lá da Venda

2 º lugar – John e Paul Burguer

Apenas um restaurante, também da Vila Madalena,conseguiu desbancar o péssimo atendimento do John e Paul Burger. A Isabelle conta aqui todos os problemas que tivemos por lá.

O Lá da venda é um local charmoso de péssimo atendimento, fuja!

Pior banheiro


Não adianta, o banheiro sempre é avaliado em nossas visitas. Alguém sempre chega e fala que o local é limpo, organizado, que tem uma placa de sinalização legal, às vezes diferente. A comida do restaurante Dalva e Dito é excelente. Já o banheiro… tinha uma pequena poça de água, muito papel no chão, torneira pingando, cano vazando, um show de horror!

Pior valet

O diálogo que eu preferia nunca ter tido foi no restaurante Emprestado, na Vila Madalena.

– Boa noite! Onde meu carro vai ficar?
– No estacionamento.
– Onde é o estacionamento?
– Aqui na rua.
– Ok, quero saber onde.
– Espera um pouco que ele já vem!
– Ele quem?

Veja aqui uma matéria da Época sobre estacionamentos e valets.

Pior aumento


Apesar de ganhar como comida caseira, o Consulado Mineiro empata com o L’Entrecôte de Ma Tante (ou d’Olivier) quando pensamos no pior aumento de preço de 2010. Nossos pratos favoritos no Consulado subiram quase 15 reais enquanto o prato de bife e batata frita da Entrecote foi de R$ 37 para R$ 47.

Decepção do ano

Até agora estamos tentando entender onde está o wonder do nome Wondercakes. Nós tentamos uma, tentamos duas vezes. Chegamos a ir uma terceira e nem registramos no blog, tamanha a decepção com tudo: atendimento, qualidade, oferta de sabores…

Até 2011! 🙂

Pizza & Vinho: o nome diz tudo


Com pouco mais que dois meses, o restaurante Pizza & Vinho, que fica bem na esquina das ruas Cardeal Arcoverde e Deputado Lacerda Franco, em Pinheiros (SP), conquistou um movimento fiel de clientes apaixonadas pela redonda. O cardápio de sabores de pizza e tipos de vinhos surpreende, tanto pelos ingredientes elaborados quanto pela preocupação em ter bebidas que harmonizem de fato com as opções do menu.


Fui com a @carolmb tomar um vinho e acabamos pedindo uma broto de aperitivo, para dividir. Optamos pela pizza Castelões (molho de tomate italiano, muzzarella especial, coberta com rodelas de calabresa artesanal, cebola e azeitona sem caroço = R$ 23,20), que veio como eu mais gosto: massa fina e saborosa, assada em forno a lenha, ingredientes de qualidade – destaque para a calabresa – e tempo de espera curto, sem enrolação. Para beber, tomamos 1/2 garrafa de Vina Maipo Cabernet Savingnon 2008 (R$ 18,00), um tinto seco delicioso, principalmente no frio que estava.


Mas, sempre há um mas, como é possível ver na foto, o ambiente é bem pequeno, apesar de ter uma iluminação aconchegante e um bar charmoso. As cadeiras não são confortáveis e não há mesas individuais, mas dois balcões internos e mais dois externos. Mesmo estando apenas em duas, acabou sendo desconfortável ter que levantar duas vezes para o garçon passar e depois precisar de fato sair do lugar para permitir que um grupo de três pessoas dividisse o balcão conosco. Ainda bem que eles oferecem serviço delivery e também têm caixas especiais para os clientes levarem as pizzas para casa.

Pizza & Vinho
(11) 3819-0006
Rua Cardeal Arcoverde, 2034 (oferece delivery)