Vocês já devem ter reparado que o blog está mais atualizado e com conteúdo diversificado. É que a Angela Ernesto, a Carla Maia, o Leonardo Dias e a Milly Furquim estão reforçando o time que faz o Aventuras Gastronômicas mais bacana.

A Angela já escreveu aqui sobre onde comer em Natal, dicas de São João Del Rei, receitas e muito mais.

Conheci a Angela nas redes sociais, provavelmente por causa do blog e twitter, mas a primeira vez que a gente se encontrou pessoalmente foi em uma aula de maquiagem na Contém 1g. Quando? Não faço ideia, mas de lá para cá os encontros aumentaram, a comilança também e fico muito feliz de tê-la no time do Aventuras Gastronômicas. Ah, a Angela também escreve no Almanaque Web.

A Carla Maia é a caçula da turma. Trabalhava na mesma empresa que eu até um mês atrás, quando fez as malas para os Estados Unidos para ser au pair pelo próximo ano. Conheci a Carla quando ela trabalhava com redes sociais e atendia o Ráscal, em fevereiro de 2011. A nossa primeira comilança juntas foi num festival do General Prime Burger, mesmo lugar que foi o almoço de despedida.

O Léo, assim como a Angela, conheci por causa do blog. Ele comentava em quase todos os posts, pedia sugestões, dava dicas de muitos restaurantes e vinhos. De 2008 para cá, o Leonardo continua o mesmo galinha, continua falando de vinhos, fala que cozinha mas ele só fala. Enrolado que só, vai escrever dicas para os solteiros que querem se aventurar entre panelas e livros de culinária.

A Milly Furquim tem olhos puxados de japa mas não somos parentes. Além de morarmos perto, trabalhamos na mesma empresa, gostamos de feijoada e somos super organizadas! A Milly é a única vegetariana da turma e contou aqui sobre a sua escolha.

Caros leitores,

Segundo o provérbio popular, o bom filho a casa torna e eu, depois de postar pontualmente sobre Buenos Aires e Londres, retorno ao blog onde conheci minha amigona Midori! Aos que não me conhecem (me sentindo meio no Tinder nessa parte) eu sou o Léo Dias, 32 anos, solteiro, moro sozinho desde fevereiro de 2014 e amo cozinhar.

Inclusive ir morar só foi muito mais motivado em ter meu canto com minha adega e minha cozinha do que festinhas. Eu prefiro sempre um bom jantar ao invés de uma balada e sempre optarei um vinho ao invés de cerveja ou uísque.

E depois de meses comendo comida congelada, descobrindo que fazer fritura em um apartamento de 41 m² requer logística e técnica e errando e acertando, postarei aqui receitas, dicas e aventuras deste solteirão no comando de 4 bocas, um forno, uma adega e muitas ideias.

Teremos receitas para fazer de forma rápido e fácil, muita criatividade, dicas de vinhos e sugestões de vocês.

Bem-vindos a mais este espaço e saúde!

Desde que o blog foi criado em abril de 2007, fiz apenas uma pesquisa  para entender quem lê o Aventuras Gastronômicas. Após sete anos, chegou a hora de fazer algumas perguntas para melhorar o Aventuras Gastronômicas e deixar ele do jeito (ou quase) que vocês esperam.

Então, que tal responder algumas perguntas? Basta clicar aqui.

Ficarei feliz e com mais vontade de passar algumas madrugadas escrevendo.