Caros leitores,

Segundo o provérbio popular, o bom filho a casa torna e eu, depois de postar pontualmente sobre Buenos Aires e Londres, retorno ao blog onde conheci minha amigona Midori! Aos que não me conhecem (me sentindo meio no Tinder nessa parte) eu sou o Léo Dias, 32 anos, solteiro, moro sozinho desde fevereiro de 2014 e amo cozinhar.

Inclusive ir morar só foi muito mais motivado em ter meu canto com minha adega e minha cozinha do que festinhas. Eu prefiro sempre um bom jantar ao invés de uma balada e sempre optarei um vinho ao invés de cerveja ou uísque.

E depois de meses comendo comida congelada, descobrindo que fazer fritura em um apartamento de 41 m² requer logística e técnica e errando e acertando, postarei aqui receitas, dicas e aventuras deste solteirão no comando de 4 bocas, um forno, uma adega e muitas ideias.

Teremos receitas para fazer de forma rápido e fácil, muita criatividade, dicas de vinhos e sugestões de vocês.

Bem-vindos a mais este espaço e saúde!