Aventuras Gastronômicas

12
jul
2010

Yogolove

Cremoso, suave, doce na medida certa. Uma sobremesa leve, assim é o frozen yogurt da Yogolove. Com lojas no Rio e em São Paulo, tem um quiosque no shopping Eldorado e uma loja no Top Center, na avenida Paulista.

Disponível nos sabores tradicional e frutas vermelhas, os clientes tem à disposição várias frutas, caldas e chocolate quente são algumas das opções, além de granola, wafles e chocolates. Estão disponíveis três tamanhos: pequeno – R$6, médio – R$ 8 e grande – R$ 10. Os acompanhamentos são cobrados à parte.

Escolhi o pote pequeno com frozen yogurt de frutas vermelhas, morangos e calda de chocolate quente. Segui a dica dada pelo twitter do @yogolove. Recomendo! A Isabelle preferiu o mesmo sabor com vários acompanhamentos.

Yogolove

Endereço da unidade do Shopping Eldorado, a que fui provar o frozen.

12
jul
2010

John & Paul Burguer – O retorno [fechado]

Por Isabelle Lindote

Você adora hambúrgueres? É super fã dos Beatles? Então, se decidir ir ao John & Paul Burguer, melhor não fazer seu pedido ao garçom João ou corre o risco de que ele ria da sua cara. Isso mesmo, ria da sua cara.

Depois da má impressão que a Cláudia e a @tallyshie tiveram da hamburgueria, com lanches desmontados e demora no atendimento, resolvemos dar uma segunda chance à casa e voltamos lá na última quinta-feira, três meses depois da primeira visita.

Começamos pedindo uma porção Twist and Shout (R$ 14), de batatas enroladinhas. Apesar de não ser bem uma batata-frita, pois parece mais uma massa em forma espiral, é um bom aperitivo – pena que não serve bem mais do que duas pessoas e nem todas as batatinhas seguem o padrão. Por isso, pedimos na sequência uma porção de Money (R$ 15), com 10 coxinhas de frango com catupiry. Estavam saborosas, apesar de um tanto quanto oleosas, como mostra o estado do meu dedo após a degustação.

Junto aos lanches, pedimos uma porção de maionese da casa (R$ 3,50), que também veio oleosa, com textura molenga e nada temperada – uma lástima total. No John & Paul Burguer, o esquema é semelhante ao da Hamburgueria Nacional: para comer hambúrgueres, você escolhe o tipo da carne, o pão e paga cada acompanhamento à parte. Felizmente, neste quesito a casa mandou bem – minha carne de picanha (R$ 32) veio no ponto certo, o bacon (R$ 3) era crocante sem ser torrado, o queijo (R$ 3) estava na medida e o catupiry (R$ 3) era original. No total, meu prato principal custou R$ 38, um valor salgado para um lanche gostoso, mas não sensacional.

Voltando ao atendimento, no começo estava tudo bem, apesar de terem nos negado uma mesa melhor alegando que estavam todas reservadas – e vimos depois que não era verdade. Mas, na hora de pedir a sobremesa, tive a infelicidade de cruzar com o tal garçom João, citado no início do post, um sujeito que ainda não entendi se tem algum problema de fato ou se é simplesmente mal-educado. Ao perguntar como era o sundae (acima vê-se que não há explicação), recebi um risinho sarcástico de volta e a resposta “Tá escrito aí, tem 3 bolas” – o que não é verdade, pois há opção de sundae simples. Não satisfeito, ele voltou à mesa com caderneta em punho para anotar o pedido de sobremesa e eu novamente questionei se o doce vinha com calda, farofa, chantilly e outros itens. Mais uma vez, ele riu, quase gargalhou, e saiu para ir falar com outros garçons.

No fim das contas, deixamos a hamburgueria para nunca mais voltar, sem sobremesa, e com uma impressão ainda pior que da primeira vez. De que adianta os lanches terem melhorado? E do que serve o fato de o serviço estar mais ágil? Ser mal-tratada por alguém sem a menor noção, apesar dos cabelos grisalhos, é um disparate. Para quem não se importa com educação, a casa oferece uma carta com diversas cervejas importadas e o espaço das bebidas ocupa a maior parte do cardápio.

John & Paul Burger
Rua Mourato Coelho, 1.285 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 2337-2540

11
jul
2010

Burriteria

Por Isabelle Lindote

Comida mexicana é algo que me atrai e ao mesmo tempo apavora, por conta do excesso de pimenta encontrado em diversos pratos e receitas. Quando o Imperdível colocou em promoção o trio burrito + taco + refrigerante por R$ 9,70 na Burriteria, resolvi arriscar e comprei para levar o maridão. Sem o desconto, o Combo sairia a R$ 19,50.

Segundo o site da casa, os produtos têm acompanhamento de nutricionistas e todos os ingredientes são comprados diariamente: “Nossa picanha é picanha mesmo, nossa Nutella é Nutella mesmo, nosso Catupiry é Catupiry mesmo, nosso cream-cheese é Polenghi e é por tudo isso que nosso burrito e nosso taco são os melhores da cidade. Mesmo” – é o que está escrito logo antes da apresentação do cardápio online.

Como ansiosos que somos, pedimos uma porção de nachos com três molhos a parte do combo, logo de cara. Achei a porção pequena para os R$ 12 pagos, mas o que incomodou mesmo foi a total falta de gosto dos nachos… doritos cairiam melhor aqui. Dos molhos, o chilli beans vale a pena (temperado sem ser insuportavelmente picante), mas o sour cream parecia iogurte batido, sem graça, e o cheddar veio… gelado! Realmente não curto cheddar gelado, acho que a casa podia repensar esta apresentação dos molhos dando mais consistência ao sour e derretendo o cheddar.

No combo da promoção, maridão e eu fomos do mesmo sabor de burrito, o Exibidão (Picanha grelhada em tiras, queijo cheddar derretido, tomate fresco puxado no azeite extra virgem, sour cream e alface picada). De fato a picanha era picanha mesmo, o cheddar era saboroso (e derretido) e as folhas estavam fresquinhas. A massa bem assada foi um bom diferencial e para quem gosta de pão-folha, é uma excelente opção de lanche, pois o burrito é muuuuuuuuuuito recheado. Já o taco me decepcionou um pouco: achei pequeno, pouco recheado e a massa não tinha gosto de nada. Escolhi o Cricket (Peito de frango temperado em cubos, queijo Catupiry®, cebolas caramelizadas, tomate fresco puxado no azeite extra virgem e alface picada), enquanto o maridão foi de Bilhar (Lingüiça calabresa moída, cebolas caramelizadas, tomate fresco puxado no azeite extra virgem, alface picada e queijo prato ralado).

Ponto positivo: o combo satisfaz a fome de duas pessoas naturalmente famintas, ou seja, serão reais bem gastos. O ambiente é bacanudo, mas pequeno, certamente vou testar o delivery para saber se eles conseguem atender bem também em casa, sem precisarmos nos deslocar para a Faria Lima.

Ponto negativo: a loja não se mostrou muito segura. Quando fui ao toalette, 4 meninos de rua invadiram o espaço para pedir comida e precisaram ser contidos por um dos funcionários – sem o menor porte de segurança. Na hora de irmos embora, enquanto eu fazia uma foto da fachada, as mesmas crianças (já com quentinhas nas mãos) entraram na loja para pedirem talheres. Assim como menores famintos tiveram livre acesso ao local, quem nos garante que pessoas mal-intencionadas também não teriam?

Burriteria
Av. Brigadeiro Faria Lima, 3179 – Vila Olímpia – SP
Tel: 3073-0020 (delivery)

10
jul
2010

Dia da Pizza: Margherita Pizzaria

Por Isabelle Lindote

É verdade que a Cláudia não gosta de pizza (nem de lasanha e muito menos de pipoca), então resolvi dar minha contribuição aos amantes da redonda – como eu – e opinar sobre alguns lugares que conheci aqui em Sampa.

Para homenagear este Dia da Pizza, depois de falar sobre o cardápio da rede Galeto’s, é hora de postar sobre uma casa que descobri por acaso e de onde virei fã: a Margherita.

A primeira coisa pela qual maridão e eu nos apaixonamos foi o clima do lugar. Sim, isso conta muito, tanto quanto o atendimento, por exemplo, quanto mais quando o assunto é pizza. E no Margherita eles sabem o que estão fazendo. Massa saborosa, assada na medida certa em forno a lenha e com recheios de excelente de qualidade (acima, uma fatia do meu sabor favorito: Pizzalino – calabresa artesanal, manjericão, mussarela e parmesão). Além dos sabores clássicos, a casa oferece um cardápio gourmet, de criações próprias, para paladares difereciados.

Por ser próxima de casa, maridão e eu resolvemos experimentar o serviço delivery e conferir se é tão bom quanto o conferido pessoalmente. Mais do que aprovada, a entrega chegou dentro do prazo de 40 minutos anunciado e a pizza veio quentinha e deliciosa, igualzinha a que devoramos nas vezes em que fomos ao restaurante. Além da Pizzalino, provamos a Quattro Formagi di Parma (quatro queijos acrescida de presunto de parma). Cada pizza grande sai entre R$ 40 e R$ 50, com oito pedaços bem-servidos. Recomendo!

Pizzaria Margherita
Alameda Tietê, 255 – Jardins (esquina com Rua Haddock Lobo)
(11) 6014-3000

09
jul
2010

Al Kebab

Por Claudia Midori

Não gosto de kebab. Então, por que eu fui numa kebaberia? Bem, porque eu havia inventado de jantar em algum lugar na Vila Madalena e – com tantos lugares diferentes – acabei aceitando a vontade da Isabelle de conhecer o Al Kebab. Ela, que nunca tinha ido a uma kebaberia, queria conhecer.

Minha primeira experiência com o churrasco grego foi no Kebab Salonu em fevereiro de 2008.

Para quem não sabe, kebab é uma palavra de origem árabe ou persa que significava originalmente carne frita, mas que hoje é mais conhecida como uma combinação de pão lavosh com recheios normalmente grelhados.

A segunda e a terceira experiência foram em Dubai, num restaurante qualquer do aeroporto e no Mc Donald´s. Afinal, não podia deixar de provar o Mc Arabia!

Ok, vai ter gente falando que isso não é kebab, mas para mim é. Argh!

A questão é, não posso falar se o Kebab do Al Kebab é bom ou não porque o Tiago e a Isabelle, que me acompanharam na kebaberia, não curtiram – e eu não comi. Sabe como é, nós curtimos hambúrguer!