Hamburgueria John & Paul Burger é um lugar para quem tem tempo…muito tempo! [fechado]

Por Talita Shie (@tallyshie)

lanche

Barulhenta, com imagens (quadros) dos Beatles  em todos os cantos (e  cardápio), um telão com clipes e som com a discografia do quarteto. A casa ainda não é bem o que a gente considera temática – há apenas quadros do grupo.

Atendimento LENTO, muito L-E-N-T-O-O-O! Para vocês terem uma ideia, durante o horário de almoço de uma sexta-feira, esperei pelos hambúrguer por UMA HORA (ou mais)! Os garçons tentaram ser atenciosos… mas no fim, não deram conta do recado. Na hora de servir eles anunciavam para a mesa inteira o pedido e quais complementos vinham – acreditem! – até que o dono do lanche respondia. Ainda bem  que as porções de batata, cebola e polenta chegaram mais rápido.

Voltando aos lanches. Eles eram entregues com um intervalo de 5 a 10 minutos, pelos menos. A impressão foi de que só podiam fazer um lanche por vez ou que só havia uma pessoa na cozinha e, por isso, a demora! Depois de quase ter criado raí­zes na lanchonete, cheguei í  conclusão de que o problema era da falta de preparo e organização da cozinha e dos garçons.


Voltando í s porções, elas foram servidas em quantidades generosas, bem crocantes e sequinhas – exceto os anéis de cebola, que estavam oleosas e queimadas. Gostei bastante das batatinhas curly, sequinhas e saborosas, como toda boa batata frita.

Já ia esquecendo de falar do meu lanche. Pedi um hambúrguer de picanha (a carne veio ao ponto, como eu pedi) com cebola grelhada, maionese (veio bem pouquinho,  quase uma lembrança dela), salada (fresquinha) e creme de milho (cremoso, meio adocicado e com pedacinhos de milho – do jeitinho que eu gosto!). O pão fofinho (mas frio) e acompanhado de batatinhas para decorar o prato.

Um lanche saboroso, só que, infelizmente, comum – semelhante ao de outras hamburguerias. O lanche da @claudiamidori, porém, chegou assim:

O lanche chegou desmontado, sem a maionese que ela pediu e sem a cebola.

John & Paul
Rua Mourato Coelho, 1285, Vila Madalena, São Paulo/SP

36 Comentários

  1. Carlos
    março 31, 2010 at 6:24 am (14 anos ago)

    Depois dessa acho melhor passar longe desta lanchonete….até estava me animando com as batatinhas curly mas acho que não vale a pena ir até lá só pelas batatas né…rs

    Sinto saudade da batata curly que tinha no Arby’s…ainda não achei uma igual…

  2. Isabelle Lindote
    março 31, 2010 at 8:58 am (14 anos ago)

    Algumas casas focam tanto no ambiente, que acabam furando no serviço. E pelo que entendi, a comida também não é sensacional, né? De qualquer forma, fiquei com vontade de ao menos conhecer o lugar, quem sabe daqui há um mês eles já se acertaram com o serviço? 🙂 Bjs

  3. claudia
    março 31, 2010 at 5:16 pm (14 anos ago)

    Meu lanche veio desmontado, sem o que pedi e com o pão durooooo

  4. Karina
    abril 1, 2010 at 5:30 am (14 anos ago)

    Eu fui e adorei!
    Se quadros raros trazidos de Liverpool, clips passando nas tvs, réplicas das guitarras e música dos Beatles full-time não é ser temática, não sei o que vocês esperavam……encontrar o Paul McCartney e o John Lennon cantando pra vocês?
    Sem contar que meu lanche e dos 5 amigos que foram comigo estavam perfeitos e chegaram dentro do tempo esperado.
    Acho que vocês deram azar…deve ter acontecido alguma coisa no dia.
    Ou será que vocês estão querendo detonar um lugar que acabou de abrir e que todos nós, Beatlemaní­acos, estamos amando???
    Enfim, eu recomendo!!!

  5. Renê
    abril 1, 2010 at 6:59 am (14 anos ago)

    estive lá logo que a casa abriu. a lanchonete não estava muito cheia, mas fiquei impressionado com o tamanho do hamburgão. mesmo enorme, a carne estava super macia, com um tempero de qualidade. como eu prezo pelo sabor da carne, eu reparei muito nisso. particularmente recomendo visitar a J&P. meus filhos adoraram os cartoons dos Beatles e eu pude explicar pra eles quem eram aqueles caras.

  6. julia
    abril 1, 2010 at 8:22 am (14 anos ago)

    ah, não acho que a lanchonete tenha todo esse problema! se eu tivesse esperado esse post para conhecer, não teria ido e teria perdido um passeio ótimo! a comida é uma delí­cia, a hamburgeria não fica atrás de nenhuma outra que eu conheço. e gente, só mais uma coisa: beatles nas paredes e para os ouvidos! eu não dispenso…

  7. Talita Shie
    abril 1, 2010 at 1:34 pm (14 anos ago)

    Fomos realmente muito mal atendidas! É uma pena mesmo! Como disse, o lanche é bom, mas não é excepcional! Gostei, mas a dor de cabeça que me deu de esperar tanto tempo foi maior.

  8. claudia
    abril 1, 2010 at 1:38 pm (14 anos ago)

    Para escutar John e Paul eu ligo o rádio, só isso! Eu queria um lugar com música boa, comida boa e atendimento de qualidade, tudo junto. Só isso.

  9. claudia
    abril 1, 2010 at 4:08 pm (14 anos ago)

    Algumas pessoas deveriam ter vergonha de comentar do mesmo computador várias vezes com nomes diferentes, tenha dó!

  10. Carlos
    abril 1, 2010 at 4:39 pm (14 anos ago)

    Realmente é estranho aparecer várias pessoas defendendo o restaurante ao mesmo tempo…rs….muita coincidência…

  11. claudia
    abril 1, 2010 at 4:50 pm (14 anos ago)

    Pois é, MUITA coincidência

  12. Bruno
    abril 2, 2010 at 6:29 am (14 anos ago)

    Não entendi o por quê de tanta polêmica em torno de uma hamburgueria. Vc mesma disse, lá em cima, que o lanche era saboroso, e que os garçons foram atenciosos. Depois, nos comentários, se contradisse ao alegar que foram “muito mal atendidas”.
    Eu fui lá duas vezes, já, e gostei. Gostei do lanche, gostei de poder ir a um lugar onde toca música de qualidade, gostei de me perder vendo os quadros. A única ressalva que faço é quanto ao preço, um pouco salgado… (Fato ao qual você não fez nenhuma referência). Mas também, pedindo cervejas importadas é difí­cil sair barato.
    De qualquer forma, recomendo a casa. É um passeio super bacana, um lugar pra ir com amigos, famí­lia, com quem quer que seja.
    Ah, e não, não estou sendo pago para comentar aqui, como vc insinuou aí­ em cima. Fui buscar o site da casa no google para indicar a alguns amigos, e este é o primeiro link que aparece. Estranhei, só isso.

  13. claudia
    abril 3, 2010 at 5:15 am (14 anos ago)

    Bruno, na hora dos pedidos, o atendimento foi cordial. Na hora que perguntamos sobre a demora, eles respondiam que “ia chegar” e iam atender outra mesa. Infelizmente o atendimento começou bem e terminou um horror.

  14. João Pedro Ramos
    abril 3, 2010 at 4:45 pm (14 anos ago)

    E o mais importante faltou: e o PREí‡O, minha gente?

    Custo-benefí­cio?

  15. Alex Gimenes
    abril 4, 2010 at 7:27 am (14 anos ago)

    Fui e não volto.

    Resolvi conhecer a casa que tem os Beatles como tema e até na CBN virou matéria.
    1º- Só se fala na coleção de mini guitarras.
    A coleção é tão mini que só tem três unidades (qualquer tabacaria de shopping vc vê as pencas)

    2º Baratas Curly
    Péssima pedida pois a diferença delas para o McDonalds é qua a deles faz “curva”

    3º – Tempo
    Chegamos as 19hrs fizemos o pedido as 19:15 (três pessoas) e o lanche só veio para mesa í s 20:20 í¸pós eu cobrar o garçon que fez cara de paisagem e me perguntos se o lanche não havia chegado. É o garçon que faz esta pergunta?

    4º Qualidade
    Pedi um John&Paul Burguer com salada e ovo e aquele hamburguer delicioso de 300 gramas veio “in Natura” torrado por fora e sangrando por dentro. “TOTALMENTE CRU”.
    Comi tudo que estava em volta menos a carne e na hora de devolver o “monstro” o garçon me perguntou por quê não solicitei a troca.

    A pergunta que lhe fiz foi:
    Se vc vai a um restaurante e o lanche demora 1;20 para chegar e vem erradao, vc pede para trocar e espera mais uma hora ou come o que mandaram?

    RESPOSTA:
    Como o que mandaram e vou embora.
    Sim esta foi a resposta.

    Para finalizar ele me informou que a casa tem garçons que atendem até bem, mas a cozinha é pequena demais e não tem capacidade para atender a vários pedidos ao mesmo tempo.

    Notei também que um casal ao lado (A mulher Grávida) estava soltando fumaça pela demora e também só teve o lanche servido após reclamar muito.

    Acho que além da cozinha os garçons poderiam ficar mais atentos as mesas e ao pedidos ao invés de tentar deixar as mesas sempre limpas e arrumadas ou ficar batendo papo entre eles.

    O que valeu a pena:
    A í gua com gelo e limão estava perfeita!

    É uma pena usarem os Beatles para venderem algo tão ruim!

  16. claudia
    abril 4, 2010 at 7:58 am (14 anos ago)

    João, peço desculpas, realmente ficou faltando os preços.

  17. ronaldo
    abril 5, 2010 at 11:49 am (14 anos ago)

    tudo que é temático é uma porcaria

  18. Samir
    abril 7, 2010 at 7:54 am (14 anos ago)

    O lugar é novo?

    Provavelmente é aquele velho problema de logí­stica de novos lugares, que não estão preparados para a demanda.

    í€s vezes se preocupam demais com o atendimento, mas o primordial é o atendimento. Por melhor que seja o lanche, ninguém aguenta esperar zilhões de hora pela comida.

    Mas pareceu-me apetitoso.

  19. claudia
    abril 7, 2010 at 8:03 am (14 anos ago)

    Samir, precisei tirar o pão e comer só a carne pq o pão estava duro, muito duro!

  20. Danielle Starkey
    abril 12, 2010 at 10:11 am (14 anos ago)

    Eu fui no John And Paul nesse fim de semana e AMEEEEI o lugar! A Karina disse tudo: O que vocês esperam de um lugar temático?
    Eu sou uma Beatlemaní­aca Fanática e recomendo essa lanchonete para todos.
    Os lanches realmente são carinhos, mas o que valeu mais a pena foi o milkshake de ovomaltine: foi o melhor que já tomei em toda a minha vida.
    Espero que o John And Paul faça muito sucesso!

  21. claudia
    abril 12, 2010 at 12:51 pm (14 anos ago)

    ok, o Hard Rock também é um bar dos Beatles, dos Stones e de todos os quadros pendurados na parede. além disso, é temático por ter um carro pendurado no teto e algumas guitarras na parede

  22. Alexandre Velasquez
    abril 17, 2010 at 9:28 pm (14 anos ago)

    E os preços $$$$????

  23. Fabi
    abril 18, 2010 at 2:31 pm (14 anos ago)

    Adorei o lugar! Meu hamburguer, o John e Paul´s estava delicioso. Os anéis de cebola também! O ambiente, apesar de pequeno, tem um astral legal, com telão e músicas dos Beatles.O serviço é que é meio lento…

  24. claudia
    abril 24, 2010 at 11:18 am (14 anos ago)

    Alexandre, estamos programando um retorno para nova avaliação e colocaremos os valores

  25. claudia
    abril 24, 2010 at 11:19 am (14 anos ago)

    Fabi, o serviço realmente é lento

  26. daniela faria
    maio 6, 2010 at 6:29 am (14 anos ago)

    Se o serviço fosse apenas lento já estava bom. A qualidade da comida é péssima. Pedimos um hamburguer tradicional e ele veio cozido e com um gosto estranho. A salada estava insossa e o molho blue cheese farinhento. Argh!!!

  27. Carmelita
    maio 6, 2010 at 6:35 am (14 anos ago)

    Estive na hamburgueria no dia 29/04 com uma amiga na hora do almoço. Perguntamos qual era o lanche que saí­a mais e o garçon nos disse que todos eram bastante pedidos. Optamos pelo hamburguer tradicional ao ponto com uma salada í  parte. Minha salada cesar não estava boa e o hamburguer parecia cozido e o pior – a carne estava com gosto de estragada. Não conseguimos comer e se não fosse pelos anéis de cebola da entrada terí­amos saí­do literalmente famintas do local. Foi uma pena, pois eu sugeri o local e criei uma expectativa. Apesar do lugar ser agradável, a especialidade da casa foi decepcionante. Se no cardápio vinha o lema “All you need is burguer” eu diria que tudo que eles precisam é servir, no mí­nimo, um excelente hamburguer.

  28. Claudia Midori
    maio 31, 2010 at 10:15 pm (14 anos ago)

    Daniela, meu lanche também veio horroroso

  29. Claudia Midori
    maio 31, 2010 at 10:16 pm (14 anos ago)

    Carmelita, não pedi salada, mas o lanche foi decepcionante

  30. Cassia
    junho 14, 2010 at 10:03 am (14 anos ago)

    Você pode vir a Campinas conhecer uma hamburgueria muito especial?
    Me responda, vamos agendar e tenho certeza de que vc vai adorar!

    BIG JACK Hamburgueria
    Uma hamburgueria com personalidade!

    Desde o final de 2009, Campinas e região contam com um diferente espaço para uma refeição saborosa e divertida.
    BIG JACK HAMBURGUERIA oferece o autêntico sabor de um hamburguer suculento a ser apreciado sem pressa, ao som de Beatles e Elvis Presley, em um ambiente que recria a agitação e rebeldia de James Dean, com a beleza e graça de Grace Kelly e Marlyn Monroe.

    Posters dos artistas que revolucionaram os anos 50 com sua juventude, ilustram as paredes e o clima se fortalece nos mais de 40 funcionários impecavelmente caracterizados, banquetas, junkebox e videoclips da época.
    A proposta da lanchonete é resgatar sabores autênticos em hambúrgueres, shakes, batatas crocantes, e até as esquecidas sobremesas como Banana Slipt, Sundae, Vaca Preta e Ice Cream Soda fazem parte do cardápio.

    O preparo diario e artesanal dos hambúrgueres e a utilização de ingredientes frescos e selecionados, garantem a qualidade em diversos sabores e tamanhos:

    Hamburguer de picanha 150gr
    Hamburguer de Calabresa 120gr
    Hamburguer de Maminha 180gr
    Hamburguer de costelinha de porco 130gr
    Hamburguer de carne selecionada em duas versões, 100 e 160 gr

    Menu kids, porções, acompanhamentos, saladas, hot dogs, beirutes e omeletes complementam as opções.

    A casa acomoda 140 pessoas e funciona de segunda a sexta das 11h00 à 15h00 para almoço e retorna das 18h00 às 0h00; sábados e domingos das 11h00 à 0h00.

    A Big Jack Hamburgueria no Cambuí – Campinas, venha curtir e se deliciar.

    Rua Coronel Quirino, 532 – Cambuí – Campinas
    19 3368 6980 3368 6981
    http://www.bigjackhamburgueria.com.br

  31. Roberto
    agosto 1, 2010 at 12:07 am (14 anos ago)

    MANOBRISTA PARA O CARRO NA RUA NO JOHN BURGER E DOM CARLINI

    Caros Internautas

    Hoje estive na vila madalena e parei meu carro na rua morás. Notei 2 manobristas que estavam deixando 2 carros próximos ao meu, na rua. Resolvi seguí-los para ver onde trabalhavam e verifiquei que os mesmos trabalhavam nos bares John & Paul Burger e Dom Carlini.

    Resolvi perguntar ao chefe dos manobristas onde paravam os carros, ao que ele prontamente respondeu: paramos em um estacionamento lá embaixo (apontando na direção da Rua Morás.)

    Perguntei se o serviço de manobrista era integrado nos dois bares e ele respondeu que sim.

    Eu, como cliente do Dom Carlini, fiquei bastante decepcionado com a total falta de ética.

    Portanto fica aqui um alerta, se você for a um destes bares e deixar o carro com o manobrista, provavelmente seu carro vai ficar na rua!!!

    Um abraço.

  32. bruno
    fevereiro 20, 2011 at 8:56 pm (13 anos ago)

    sinceramente…
    adooooorei a lanchonete… nao sei como algumas pessoas podem falar tao mal de uma hamburgueria que mal tinha começado seus serviços… (nada ético… críticas tão banais…)
    Achei as “batatas curly” bastante inovadoras – e estavam uma delícia. meu hamburguer vegetariano estava ótimo ( e como estou tentando abandonar o habito de comer carne … achei que a opçao de um hamburger vegetariano é bastante acolhedora e apetitosa!!). a porçao de cebola estava exageradamente boa e nossos pedidos chegaram rapidamente.
    só a titulo de um comentario… acho que voce deu uma ” aproveitada” nos hamburgueres antes de tirar as fotos, nao?
    bom… é isso, recomendo a hamburgueria!

    e só para deixar claro, ninguem me pediu para escrever isso!! faço isso por livre vontade!

  33. Claudia Midori
    fevereiro 21, 2011 at 11:38 am (13 anos ago)

    A lanchonete é tão boa que fechou!

  34. Isabelle Lindote
    setembro 7, 2011 at 9:06 pm (13 anos ago)

    RESTAURANTE FECHADO

1Pingbacks & Trackbacks on Hamburgueria John & Paul Burger é um lugar para quem tem tempo…muito tempo! [fechado]

  1. […] adora hambúrgueres? É super fã dos Beatles? Então, se decidir ir ao John & Paul Burguer, melhor não fazer seu pedido ao garçom João ou corre o risco de que ele ria da sua cara. Isso […]

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