Aventuras Gastronômicas

04
nov
2010

É Natal

Em setembro levei um susto quando vi que o Carrefour estava vendendo panettone. Agora que chegou novembro, fico assustada com quem ainda não tem nada de Natal!

Semana passada comprei o panettone com mousse de maracujá da Cacau Show por R$ 39,90.

O panettone trufado é bem recheado, coberto com um chocolate mais ou menos. Passa.

Para quem não curte passas, evite o trufado de maracujá da Cacau Show. Prefira o trufado de chocolate ou o de creme de avelã.

Se nem os sabores chocolate ou maracujá agradar… vá de panettone de doce de leite do Havanna!

Assim como eu não curto tanto pizza, creio que algumas pessoas procuram alternativas para o tradicional panettone.

Chocolate, claro!

A Kopenhagen está com produtos baratinhos e bonitos, ótima dica para aquelas pessoas que não sabem o que dar de Natal e não querem gastar muito. Chocolate!

Foto do catálogo da Kopenhagen que peguei ontem na loja

A próxima compra

Panettones [bb]

Comprei um dos lançamentos. A caixinha vem como o cordão para você colocar na árvore.

São 3 tipos, comprei o de drageados kripsy kop ao leite, amargo e branco por R$ 9,50.

Hoje passei na Vila Chocolat e tirei algumas fotos… mas não comprei nada.

Faltou a opção para quem não gosta de chocolate nem panettone, bolachas! A Fernanda Ribeiro tem uns kits fofos.

04
nov
2010

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo ganha enfeites divertidos neste Natal

Por Claudia Midori

Neste Natal, O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo oferece aos seus clientes um mimo para aqueles que comprarem o doce. São cookies nas cores natalinas, sem custo adicional, em formato de sinos, pinheiros e letrinhas para escrever “Feliz Natal”. A embalagem também é especial e tem folhagens de pinheiro estampadas na caixa. Ainda há tags para os clientes personalizarem suas caixas, como a estrela com os dizeres “Boas festas”. As crianças podem decorar o bolo com a família ou fazer uma surpresa para os pais ou convidados.

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo

– Rua Oscar Freire, 125, Jardins, Telefone: 3061 2172
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 21h; domingos e feriados, das 11h às 20h

– Shopping Cidade Jardim – 1º piso – Rua Magalhães de Castro, 12.000, Telefone: 3552 3040
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 13h às 21h

– Rua Aspicuelta, 258, Vila Madalena, Telefone: 2368 9880
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 21h; domingos e feriados, das 11h às 20h

– Morumbi Shopping – Piso térreo – Av. Roque Petroni Jr., 1089, Telefone: 7461 4236
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 14h às 20h

– Granja Viana – Av. São Camilo, 980- Loja 4 – Granjardim, Telefone: 4702 6965
Funcionamento: Terça a sábado: 10h às 21h. Domingo e segunda: 13h às 20h

– Shopping Rio Design Leblon – Espaço de alimentação – Av. Ataulfo de Paiva, 270, Telefone: 21 2259-6962
Funcionamento: segunda a quinta, das 10h às 22h; sexta e sábado, das 11h às 23h e domingo, das 12h às 22h

– Park Shopping Brasília – SAI/SO área 6580. Telefone: (61) 3362-1300
Funcionamento: Segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 12h às 20h

– Shopping Iguatemi Salvador – Av. Tancredo Neves, 148, 3º piso. Telefone: (71) 3450-0109
Funcionamento: Segunda a sábado, das 09h às 22h; domingos e feriados, das 13h às 21h

– Delivery: 3061 2172 – R$ 15 (São Paulo) e R$ 20 (Grande São Paulo)

Site: http://www.omelhorbolodechocolatedomundo.com

04
nov
2010

L’Entrecôte de Ma Tante (ou d’Olivier)

Por Isabelle Lindote

Um bistrô tipicamente francês no coração do Itaim, em São Paulo. Assim é o L’Entrecôte d’Oliver (antes de Ma Tante), que oferece opções únicas de entrada e prato principal, e é famoso desde a sua abertura, há quase um ano e meio. Fomos Claudia, maridão e eu experimentar o menu por R$ 47, no qual bebidas e sobremesas são a parte. Por ser de propriedade do padeiro Olivier Anquier, claro que me acabei no pão italiano que acompanha a salada (abaixo em detalhes) de folhas verdes com molho de mostarda e nozes.

Com certeza, o momento mais esperado da noite era conhecer o famoso entrecôte com molho secreto da tia do francês, servido com fartas porções de batata frita fininha, que pode ser reposta à vontade. Confesso que, para o meu gosto, o molho é um tantinho picante demais e acabou mascarando tanto o sabor da carne quanto as fritas que foram mergulhadas nele. Um erro que cometemos foi ter pedido a carne bem passada – acredito que se ela estivesse ao ponto, o molho teria caído melhor. As batatatinhas estão irretocáveis, temperadinhas, muito gostosas mesmo.

E não é que acabei surpreendida, no fim das contas, pela sobremesa? Com um cardápio com opções clássicas, como crème brûlée, profiteroles e tiramissú, o que conquistou mesmo foi a fartura da mousse royal de chocolate (R$ 15,50), especialidade da casa, que é servida em uma enorme travessa, que chega à mesa por meio do garçon, encarregado de servir quanto-mousse-você-quiser em um pratinho. Pedi duas colheres e olha o tanto que tive que encarar logo abaixo – claro que não foi possível terminar essa delícia, que realmente vale a pena. Mais fotos do ambiente, cardápio e conta aqui. A gente recomenda!

L’Entrecôte de Ma Tante (ou d’Oliver)
Rua Doutor Mário Ferraz, 17 – Itaim Bibi – São Paulo
(11) 3034-5324 /3034-4808

01
nov
2010

Barcelona: Noodles & fun

Por Claudia Midori

Voltei de Barcelona apaixonada por um restaurante que conheci no dia que visitei o Museu Picasso (Carrer Princesa com Montcada) , o UDON Noodle Bar. São 4 unidades em Barcelona e uma em Madrid.

O restaurante é pequeno, com móveis em branco e vermelho, atendimento atencioso com garçons que falam espanhol e inglês. Havia também um brasileiro, um baiano, que trabalha na Espanha há 3 anos e um (ou quase isso) no local.

Fui 3 vezes para comer o macarrão que sai pelando da cozinha. Aliás, achei no site deles trê vídeos que mostram vários japas comendo lámen com aquele barulhinho peculiar. Fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Um suco com dois yakitori e macarrão com sobremesa custava aproximadamente 25 euros.

Para se ter ideia dos preços, a sobremesa custou 4,25 euros. Era um bolinho de chocolate seco com uma bola de sorvete de framboesa. Gostoso. Só que não valia os 12 reais.

Para quem ficou com vontade e quiser fazer em casa, a receita:

Para os espetinhos: Corte em pequenos cubinhos o frango, coloque no espeto. Grelhe na churrasqueira até ficar dourado. Antes de tirar do fogo pincele o molho – receita abaixo:

Ingredientes do molho

1/2 xícara(s) (chá) de shoyu
1 xícara(s) (café) de saquê
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo. Mexa até reduzir. A consistência é a de mel [bb] . Não deixe ferver.

Para quem for para Barcelona, já dei outras dicas da cidade aqui

Das outras vezes que voltei no Udon, preferi deixar a sobremesas do restaurante de lado e troquei pelos chocolates da Xocoa, que tem uma unidade próxima do Museu Picasso.

Veja endereços do Udon aqui

30
out
2010

Casa Portuguesa

Por Claudia Midori

Garçons simpáticos e rápidos tratam de acomodar rápido quem chega ao restaurante Casa Portuguesa, em Pinheiros.

O restaurante parece pequeno, apertado. A impressão acaba logo que você é convidado a escolher em qual mesa prefere ficar. Se for com turma, prepare-se para atravessar um corredor de mesas até os fundos do restaurante.

O cardápio estará em suas mãos antes que você peça. Ótimo para quem detesta atendimento lento… Mas, se demorar, aprecie a música.

Pedi bolinho de bacalhau – claro! – de entrada.

Bolinho de bacalhau – R$ 2,50 a unidade

Bacalhau com molho branco (Natas) – R$ 18,50

Bacalhau à brás – R$ 18,50

Depois foi a hora de provar o Bacalhau à brás [bb] , prato típico português, com bacalhau desfiado, batata palha e ovo mexido. Recomendo!

Casa Portuguesa
Rua Cunha Gago, 656, Pinheiros, São Paulo
Telefone: 11 3819-1987