Octavio Café & Bistrô prepara menu especial para o Dia das Mães

No almoço do próximo domingo, as mães que visitarem o Octavio Café & Bistrô vão se deparar com um cardápio feito especialmente para elas. A começar pela leve entrada, uma mini salada de rúcula, radicchio e nozes, de referências italianas e decorada com uma bela flor comestível. Como prato principal, a chef Kika Toledo preparou um Arroz de bacalhau, vinho brando e flores (foto abaixo). E para adoçar o dia, o desfecho é garantido pela Charlote de goiaba da chef. O menu especial vai estar disponível no almoço e jantar do domingo, e será vendido por R$ 80 por pessoa. Com ambiente charmoso e sofisticado, a cafeteria é a opção certa para esta tarde de outono regada a boa comida e excelentes cafés.

Octávio Café e Bistrô
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.996, São Paulo
Telefone: (11) 3074-0110

Bracciolini com linguine, sugestão do Zena Caffè para o Dia das Mães

Carlos Bertolazzi, chef do Zena Caffè, sugere um menu fechado para a comemoração de Dia das Mães. A entrada será a leve e colorida Salada fruti e fiori, a base de folhas verdes, manga, figo, morango, kiwi, flores comestíveis, queijo de cabra, chips de Parma e redução de balsâmico. Para o prato principal, o Bracciolini com linguine. A sobremesa será a Focaccia de doce de leite (menu completo R$58). Além do menu será servido especialmente na data o Arroz de Pato ( R$ 22,50-pequeno, 32,50-grande), receita que o chef Bertolazzi aprendeu com a sua mãe e colocou no cardápio da casa.

Zena Caffè
Rua Peixoto Gomide, 1901, São Paulo

Algumas aventuras gastronômicas

Ontem uma amiga que trabalha comigo comentou que eu ando sumida aqui no blog. Sim, é verdade. Há um mês fui assaltada e fiquei sem câmera e celular. Alguns lugares não foram registrados. Alguns registros foram embora com os aparelhos. Não foi só isso. Fiquei bem triste com o que aconteceu e não tive vontade de escrever de nenhum lugar desde então.

Aproveitei que hoje bateu um ânimo extra ao ver algumas fotos antigas para escrever um post com alguns dos restaurantes e comidinhas que provei no último mês (ou mais) e não comentei aqui. O primeiro lugar é o Warong. A melhor descoberta do mês! O restaurante fica em Holambra.

Prometo escrever um post para falar do menu degustação que provei. Fiquei apaixonada pelo molho de amendoim que acompanhava a salada.

Aqui tem outras fotos das comidinhas.

Ganhei macarons do Mc Donald´s e devo confessar que adorei. Deve ter um bando de gente fazendo vista grossa por ser do Mc Donald´s. Paciência. Há dois anos fiz um curso de confeitaria e aprendi a fazer o tal docinho de farinha de amêndoas. Achei um saco. O forno precisa ficar entreaberto, os ingredientes são caros, não rende e nem é tão gostoso. Não é um doce que me faz arregalar os olhos, muito menos salivar. Aqui tem uma foto dos macarons que fiz na aula. Não se arrisque a fazer em casa, compre no Mc Donald´s ou na DeliParis, o único lugar que comprei macaron para um chá da tarde com amigas – mas isso faz tanto tempo que nem lembro do sabor…

Matei a vontade de comprar alguns produtos congelados: torta de frango (já tinha provado da Sadia) e batata recheada! Nunca tinha visto batata recheada congelada para vender. Adorei. Vou comprar algumas para deixar no congelador. É prática, custou uns 7 reais cada e fica pronta em menos de 10 minutos no micro-ondas.

Aqui tem foto de como a batata ficou.

A torta é melhor que a da Sadia por dois motivos: mais recheio e pouca massa! O tamanho é praticamente o mesmo, a torta Nora tem 100g a mais.

Achei também algumas fotos do Hard Rock Café do Rio de Janeiro.

Ainda no Rio de Janeiro, recomendo o restaurante Sobrenatural com porções gigantes no bairro de Santa Teresa.

Voltando para São Paulo.

Uma descoberta no bairro (Vila Romana) do namorado: Flores na varanda.

O local abriga uma floricultura além do café. Algumas fotos do local.

A segunda parte das últimas aventuras gastronômicas fica para semana que vem ou não…

Boa notícia para quem mora no Tatuapé

Depois escrevo, depois comento, depois, depois e depois. Fui há um tempo no La Pergoletta e gostei bastante da comida, do atendimento e do local, só que deixei para comentar aqui no blog e acabei esquecendo. Acontece.

Semana passada recebi de novo por e-mail que agora a casa tem delivery e resolvi compartilhar aqui. A novidade só é boa para quem mora no Tatuapé e região, mas se alguém estiver de bobeira no bairro e a barriga roncar, não pense duas vezes. Abaixo a foto do prato que provei.

Cursos gastronômicos na Viver Casa & Gourmet

A Viver Casa & Gourmet, a qual já citamos por aqui, oferece um espaço interativo para consumidores e fornecedores de serviços se encontrarem em cursos bem bacanas. Abaixo, a agenda de maio das aulas de gastronomia (para ver os horários e os chefs/professores, acesse o site).

Dia 04/05:
Festival de salgadinhos tradicionais
Dia 05/05:
Surpreenda na sobremesa
Bolo mousse para o dia das mães
Workshop: Gastronomia italiana com tagliatelle ao molho de laranja
Dia 06/05:
Brigadeiros sofisticados para presentear
Guloseimas de dar água na boca

Dia 09/05:
Delicias da Gastromomia Francesa
Preparo básico de chocolate: bombons diversos
Dia 10/05:
Desvendando a soja
Dia 11/05:
Pizzas doces e salgadas
Inspiração italiana: massas e molhos
Dia 12/05:
O tradicional café em novas versões
Dia 13/05:
Docinhos artesanais

Dia 16/05:
Tortas de fim de semana: doce e salgada
Gastronomia para iniciantes
Dia 17/05:
Sabores da culinária chinesa
Delícias da Espanha: Paella
Dia 18/05:
Jantar elaborado a dois: da entrada a sobremesa
Inspiração italiana: nhoques e molhos
Cardápio especial do mar
Dia 19/05:
Sobremesas simples e deliciosas: pudins e manjares
Os deliciosos cupcakes
Dia 20/05:
Pratos da Gastronomia Árabe

Dia 23/05:
Grelhados e assados de carnes: descubra todos os segredos
Dia 24/05:
O tradicional café em novas versões
Dia 25/05:
Delícias do fundo do mar
Noções básicas de sushi
Dia 26/05:
Quiche e tortas salgadas
Dia 27/05:
Bolo de casamento

Viver Casa & Gourmet
Rua Estela, 116 – Vila Mariana – São Paulo
Telefone:  (11) 5080-2766