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Arraial, Trancoso e Porto Seguro

Para encerrar o post sobre Arraial D´Ajuda que publiquei aqui, mais algumas dicas de Arraial, Trancoso e Porto Seguro.

Em Arraial conheci apenas duas praias, a do hotel e a do centro, que leva o mesmo nome da famosa rua que tem tudo: Mucugê. Do centro você consegue chegar caminhando ou com as vans que circulam por Arraial. A praia não tem nenhum atrativo, pelo contrário, é mais cheia (entenda restaurantes, barracas e vendedores) que a do hotel, perto da balsa que faz a travessia de Arraial D´Ajuda para Porto Seguro.

Mas, se você estiver por perto, aproveite as cadeiras dos restaurantes e relaxe.

mucuge

Para conhecer outros lugares próximos de Arraial, recomendo alugar um carro no Robertinho Locadora, na Rua Mucugê, para conhecer Trancoso, Cabrália e Coroa Vermelha. Nenhuma dessas cidades são imperdíveis, mas para quem está na região, recomendo pelo menos um dia em Trancoso. Um carro simples novo saiu por R$ 50 a diária. Dica: nós pagamos em dinheiro e tivemos desconto de 20%! Ou seja, ficou muito barato!
Trancoso é um antigo vilarejo de pescadores que, apesar de não ter nada, é bonito por ser exatamente assim, vazio. O Quadrado é quase um retângulo cheio de casinhas, que viraram lojas, com uma igreja fofa no meio.
Quadrado
trancoso
O Quadrado é tão fofo que vale chegar cedo, comprar chocolate produzido com o cacau da região (é o que dizem), bijus dos índios ou hippies que estão perdidos por lá desde os anos 80. Um dos meus restaurantes preferidos foi O Cacau, mas ele é caro. Para quem é de São Paulo, a média dos pratos é iguak daqui. Pratos por quase ou acima de 60 reais para duas pessoas que comem pouco. Foi o único restaurante caro em toda a viagem, mas recomendo por duas entradinhas deliciosas: a cebola com canela é muito boa e o coco salgado idem. Outra opção bacana na região é o restaurante da Morena Leite, mas dá para comer nele aqui em São Paulo, o Capim Santo.
cacau
Em Porto Seguro, a antiga Passarela do Álcool virou passarela dos restaurantes à noite. Durante o dia eles fecham, pelo menos a maioria. As barracas e lojas da rua só abrem após às 17h.
Um passeio para quem gosta de mergulho é ir até o Recife de Fora. Há dois anos, custou mais de 50 reais por pessoa, mais o aluguel da máscara (suja e fedida) custava uns 10 reais e precisamos alugar um Crocs por causa dos ouriços. Então, se quiserem fazer, recomendo levar um calçado que possa ser molhado e uma máscara limpa. Se não tiverem nojo, torçam para a água salgada matar tudo.

Cusco, Lima, Paracas, Machu Picchu, Arequipa, Puno e Trujillo

Chega agosto e parece que o ano passou muito rápido e, quem não tirou férias, quer descansar e escolher um destino para passar alguns dias. Como continuo de molho com o tornozelo machucado, aproveitei para olhar alguns destinos e aí vi essa foto: agaxtur-viagens A foto é do des​erto de Paracas, no Peru. Encantadora, né? Comecei a procurar nos sites das agências de viagem e cadê Paracas? Procurei em pelo menos três e nada, só tem Lima ou Cusco. Mas, na Agaxtur Viagens, quando você procura pela cidade ou país, eles mostram os pacotes possíveis, olha só: agaxtur-viagens ​Tem pelo menos três pacotes com o destino e outros pontos bacanas, o que mais gostei é o Enigmas do Peru – Lima, Paracas e Cusco. agaxtur-viagens

Bom, agora falta decidir com o marido se vamos para o Peru ou se iremos para outro destino. Quem ficou interessado, ​é só clicar aqui.

Onde ir, o que fazer e onde comer em Arraial D’ Ajuda

arraial

Na década de 90, Arraial D’ Ajuda estava em evidência e foi destino de muitos estudantes que iam comemorar a formatura na famosa Passarela do Álcool, em Porto Seguro, vizinha de Arraial. Com o dólar mais barato, Porto e Arraial sofrem com a queda do turismo dos estudantes (que agora vão para a Disney ou Cancun) e passar uns dias por lá está bem mais barato que outros destinos do Nordeste. Como um casal de amigos irá para lá nos próximos dias e resolvi passar dicas, achei que estava na hora de fazer um post para deixar as dicas registradas para não esquecer e não depender da falta de memória.

Onde ficar em Arraial D’ Ajuda

Quando fui para Arraial D’ Ajuda fiquei no Hotel Marina Quinta do Porto, próximo da saída da balsa e da praia. Para quem chega de avião, é necessário pegar um táxi, van ou ônibus do aeroporto em Porto Seguro até a balsa que liga Porto a Arraial. O Hotel tem um barco que faz o transporte gratuito, mas é necessário ver o horário de funcionamento, pois não funciona o dia inteiro.

O atendimento do hotel, mesmo na baixa temporada e poucos hóspedes, foi muito bom. Mas, apesar disso, não recomendo o Hotel Marina Quinta do Porto para família, ainda mais se tiver criança. A área da piscina não é monitorada por nenhum funcionário e não há atividades para a criançada.

Se a sua ideia é não gastar muito com a hospedagem e procura uma hospedagem mais simples, recomendação de uma amiga que também foi para Arraial: Aquarela Praia Hotel.

hotel marina quinta do porto

O café da manhã do hotel é básico: pães variados, queijos, presunto, peito de peru, muitos bolos, torta salgada, pão de queijo, granolas, cereais, iogurtes, salsicha com molho de tomate, ovos e afins. Um dia da semana (que eu já não lembro qual) eles fazem um festival de tapioca. Tapioca com vários recheios: doce de leite, leite condensado, só com manteiga, queijo, goiabada, Romeu e Julieta e cocada mole.

Onde comer em Arraial D’ Ajuda

Para não se arrepender, lembre do Paulinho Pescador. Um senhor de boné, camisa polo e bermuda, simpático e muito falador. Daqueles que gruda na mesa e conta a história do restaurante e mostra com orgulho o quadro do TripAdvisor:

paulinho-pescador

paulinhopescador

A comida é tão boa, mas tão boa, que sinto vontade de voltar para Arraial ou Trancoso só para provar de novo um dos pratos acima. Dos 10 dias que ficamos  (eu e o marido) por lá, fomos pelo menos cinco ou seis vezes. Valor médio dos pratos fartos acima: 20 reais.

miloca

Quem conhece Arraial vai passar pela rua Mucugê, famosa pelas lojas, bancos e restaurantes.  Um dos restaurantes que fomos da rua é a Crepe da Miloca. O crepe da foto acima é o Reggae: peito de frango desfiado, curry, requeijão cremoso, azeitonas e uva-passa, o mais gostoso dos que provamos.

Aproveitando, se a ideia for alugar um carro para circular por Arraial e/ou região, o Robertinho Locadora é solícito e tem boas opções de modelos e preços. Dica: pague em espécie para ter mais desconto. Pagamos 50 reais pela diário de um carro 1.0.

Sorveterias

Se você prefere sorvete de massa, procure a sorveteria maior que fica na Mucugê. Não lembro do nome, mas na entrada tem um coelho que fica pedalando e faz um barulho bem chato. A opção mais barata e gostosa da região são os picolés de frutas que você vai encontrar nas vendinhas e restaurantes pelo valor médio de 2 reais.

sorvetes

Como o hotel que ficamos hospedados era na saída da balsa, era comum vermos vários ambulantes vendendo comida para os que aguardam o horário da balsa. Meu lanche da tarde era um milho verde e, quando estava com mais fome, já pedia dois e reservava o do dia seguinte.

milho

E como o post está longo demais, termino aqui e volto com dicas de Arraial, Trancoso, Porto Seguro e Coroa Vermelha em um segundo post.

 

Viajar é preciso

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Viajar é realmente uma necessidade que eu tenho. Costumo fazer lista de desejos, seja de compras, cursos, locais para visitar e, até mesmo, países que tenho interesse.

Na longa lista de países que um dia vou visitar, e muita gente deve ter a mesma vontade, é o Peru. Além de ser o berço dos Incas, o império dos tesouros escondidos, o Peru também possui uma gastronomia incrível que faz parte de sua história. E, quando o papo é culinária, não tem como deixar de falar do ceviche – o tradicional marinhado de peixe, do pisco sur e o refrigerante Inka Cola (com aquele amarelo incrível!).

O Peru é um dos países mais ricos em diversidades da América do Sul, reunindo a famosa Machu Picchu, o Lago Titicaca – lagos dos incas, e a rica gastronomia de Lima, ou seja, um destino que tem de tudo para agradar diferentes gostos.

Ficou com vontade de conhecer Cusco, Lima, Paracas, Machu Picchu, Arequipa, Puno e Trujillo? Clica aqui. Ficou com vontade de comer ceviche? Veja uma receita fácil:

Ingredientes

150g de um pescado branco
120ml suco de limão
Pimenta dedo-de-moça picada (a gosto)
Gengibre ralado
Alho picado
100g de cebola em fatias finas (gosto com bastante cebola, mas vai de gosto)
Coentro picado (para quem gosta)
Sal

Preparo

Tempere o peixe com sal, gengibre, alho, o suco de limão e a pimenta dedo-de-moça picado. Se preferir, acrescente algum tempero extra da sua preferência. Misture bem e reserve. Adicione o coentro e a cebola. Sirva com batata doce.

Cidade do Porto: Francesinha

Por Luana Gonçalves

Nem só Bacalhau se come em Portugal. É claro que a iguaria é prato principal de onde quer se passeie pelo país, são mais de 1000 maneiras de preparar o peixe salgado.

Mas, cada cidade tem uma especialidade.

A cidade do Porto, por exemplo, ao norte do país, é conhecida por um prato muito típico e peculiar: a Francesinha.

Se o nome fez com que você pensasse em algo delicado, não se engane. A Francesinha tradicional é uma espécie de sanduíche (ou sande como dizem os portugueses) de pão de forma caseiro recheado, por nada mais nada menos, que linguiça, salsicha, presunto (fiambre), carne de boi ou lombo de porco, coberto por queijo e regado com um molho de tomate, cerveja e piri-piri (mix de pimentas típico de Portugal). Acompanha ainda ovo frito e batata frita.

francesinha

O sabor? Só comendo para saber. É uma refeição completa, possui cerca de 1200 calorias. Por onde se anda, seja um restaurante mais ‘chiquetê’ ou boteco, lá está no cardápio a Francesinha. Além da tradicional, é possível encontrar inúmeras outras variações: vegetariana, com salada, sem salada, com carne de porco, sem carne de porco, com frango…. e até versões ‘mini’.

Se você estiver programando uma viagem para Portugal e for passar pelo Porto, não deixe de provar essa delícia. As Francesinhas são quase um ponto turístico obrigatório da cidade e, por isso, têm até um site dedicado a indicar que restaurantes oferecem o prato no cardápio: http://www.francesinhas.pt/

Mas, se você não for para terras lusitanas e, ainda assim, quiser experimentar esse prato típico. Encontramos uma receita muito fácil de preparar:

Ingredientes

Molho (para duas pessoas):
– 1 cerveja
– 1 caldo knorr
– 2 folhas de louro
– 1 colher de sopa de margarina
– 1 cálice de vinho do Porto
– 2 colheres de sopa de polpola de tomate
– 1 colher de sopa de maizena
– ½ copo de leite
– piri-piri (mix de pimentas)
– ovo

Sanduíche (sande)
– 2 fatias de pão de forma
– Presunto
– Salsicha
– Linguiça
– Bife
– Queijo (mussarela ou prato)

Modo de preparo:

Molho: Dissolva o caldo knorr na cerveja, leve ao fogo e junte os demais ingredientes, com excessão da maizena e leite. Mexa por 5 minutos.
Dissolva, à parte, a maizena com o leite frio e junte à panela, mexendo até engrossar. Retire a mistura do fogo e retire a folha de louro. Bata a mistura com um mixer ou fué. Leve ao fogo novamente e depois reserve.

Monte o sanduíche com camadas de presunto, bife grelhado, salsicha cortada ao meio na vertical e linguiça cortada. Ao final coloque o queijo (mussarela ou prato), cubra com o molho e leve ao forno até que o queijo esteja derretido. Por fim, finalize com o ovo frito por cima e sirva com batatas fritas.

Fonte: Petiscos.com
(com texto adaptado para o nosso português :-))