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America participa da Hora do Planeta no próximo sábado

Restaurante America

Amanhã, 29 de março, das 20h30 às 21h30 todas as unidades do America vão diminuir as luzes do salão. Mas, calma, você não vai comer no escuro! A rede irá colocar velas nas mesas.

É o quinto ano que o  America participa da Hora do Planeta. E você, vai participar?

 

Aventuras gastronômicas de março

aventuras gastronômicas

Como a ideia era ter um post por mês, pelo menos, com uma dica bacana de onde comer, resolvi fazer um mix das minhas últimas aventuras gastronômicas. A montagem da foto acima é de um lugar bacana, natureba e muito bom: Not guilty.

Saladas, sopas e sandubas estão entre as opções saudáveis do Not guilty – uma franquia da Suíça, com três unidades em São Paulo, para comer sem culpa. A verdade é que quem me acompanha há mais tempo sabe que não costumo comer muita salada no almoço, muito menos no jantar, mas curti bastante as opções do local. E o mais importante: não fiquei com fome no meio da tarde!

A colagem acima tem as opções das outras aventureiras, desbravadoras da Vila Olímpia como eu, que fizeram as seguintes escolhas:

Caprese (folhas, rúcula, tomate, muçarela de búfala, palmito, tomate seco e amêndoas – R$ 21,90 com tiras de frango à parte), Louis XIV (camarões rosa, mix de folhas, mini batatas, laranja, manga e palmito – R$ 28,90) e Indian Summer (alface crespa, cuscuz marroquino, ervilha, uva, ovo cozido e bacon – R$ 21,90). A única observação que lembro foi da Luana, que optou pelo frango e reclamou da quantidade exagerada de molho, mas tirando isso, o único comentário comum entre nós quatro foi a respeito do molho levemente picante.

not guilty

Escolhi a única salada com carne do cardápio: Malasyan Beef salad – mix de folhas, broto de feijão, pepino, cebola roxa, cenoura, amendoim e tiras de carne – R$ 23 (tamanho grande). 

magnum meio amargo

 

Amo sorvete e chocolate meio amargo, na mesma intensidade e gula. Quando vi o Magnum 60% cacau vibrei e até dei alguns pulinhos após o almoço. Agora falta fazer uma dancinha para pedir que o sorvete seja fixo da linha, né Kibon!!!!???

buzina food truck

 

Outra coisa bacana no mês foi conhecer pessoalmente o pessoal do Buzina, que até então só acompanhava pelo Instagram. Como era sexta, e sexta pode comer porcaria, aproveitei para pedir o Buzina (R$ 19):  fritas (vem no lanche, não é acompanhamento) e burger de linguiça ibérica. A Luana e a Sarah, que também me acompanharam no Not Guilty, preferiram o frango com curry e couscous marroquino.

Além da comida, o atendimento é muito bom e a comida não demora para ficar pronta, mas bem que podia ter uma opção sem glúten e/ou pros vegetarianos.

É isso, espero ter tempo para novos posts em breve.

🙂

Receita rápida e fácil: Sorvete de manga

Sorvete de manga

Faz pelo menos 1 mês que estamos sofrendo com o calor. Eu, que nunca fui fã de calor, tenho um caso de amor com o ar condicionado e estou no dilema se compro ou não um ar condicionado pra casa. Até lá, resta se refrescar em casa com o que dá: água, suco, chá e sorvete, claro!

No calor costumo trocar o meu sorvete favorito, o Tablito, pelo picolé de frutas, geralmente de limão. Pensando nisso, resolvi testar o sorvete de manga do Jamie Oliver, esse aqui. Ah, mas deve ser difícil, vou levar horas na cozinha e blábláblá. Que nada! Basta escolher uma fruta, picar 500g dela e congelar. Deixei de um dia para outro. Além da fruta, você vai precisar de  mais três ingredientes: limão, mel e iogurte.

Manga congelada

Iogurte

Iogurte

Entre tantos gregos, preferi o iogurte da Vigor com consistência firme.

Ingredientes:
500g de manga congelada
250g de iogurte natural
Raspas de 1 limão
2 colheres de sopa de mel
4 folhas de hortelã (não usei)

Apesar do Jamie Oliver usar um processador, usei um liquidificador.

Preparo: Coloque a fruta congelada no processador ou liquidificador e bata. Acrescente o iogurte e bata mais um pouco. Acrescente o mel e as folhas de hortelã (opcional). Coloque em um recipiente e leve ao freezer por aproximadamente 1 hora.

É isso, simples assim!

sorvete-manga

 

Joseph Joseph

Joseph Joseph

Os leitores que acompanham o blog nas redes sociais sabe que fui para Lisboa nas férias em novembro. Trouxe de lá muitos chocolates, muito cacarecos, mas a melhor compra foi o conjunto de tigelas acopláveis da Joseph Joseph por 30 euros. O kit custava quase 60 euros mas consegui que uma loja vendesse o último kit pela metade do preço!!!

Joseph Joseph

 

O kit tem nove peças: 5 copos de medição, 2 tigelas (uma grande e uma pequena) antiderrapante, 1 peneira e 1 escorredor. Tudo bem colorido!

Quando publiquei no Instagram, algumas pessoas perguntaram o valor e onde comprar. Fiz algumas pesquisas no Santo Google e aqui estão:

Tem no Bololô:

Bololô Joseph Joseph

 

No site da marca Joseph Joseph:

Joseph Joseph

 

Na Doural:

Joseph Joseph

 

Ebay:

Joseph Joseph

No Submarino encontrei a versão menor:

Joseph Joseph

 

Ficou interessado? Dá uma olhada em outros produtos da marca e prepare-se para comprar vários produtos da dupla. Eu, por exemplo, estou de olho na forma de gelo

Forma de gelo Joseph Joseph

 

e na balança digital

Balança digital Joseph Joseph

 

E vocês, comprariam quais itens?