Recomendação do mês: Sushibol Lounge

Carpaccio - Sushibol Lounge

No final do ano passado tive o prazer de conhecer com o marido o Sushibol Lounge, no Itaim Bibi. Sob o comando do simpático chef Danilo Miyabara, começamos a comilança com um delicioso carpaccio especial de salmão: finas fatias de corte especial do peixe são intercaladas com tiras crocantes regadas com molho ponzu por 35 reais (foto acima).

Shimeji - Sushibol Lounge

Depois provamos uma porção de shimeji na chapa por 24 reais.

Sushibol Lounge - festival gourmet lounge

e depois provamos o Festival Gourmet Lounge, com uma variedade incrível de sushis e sashimis (89 por pessoa).

sushibol lounge - guioza

Na sequência provamos o guioza de frango

wonton - sushibol lounge

e uma porção de wonton (24 reais a porção)

sushibol lounge - tempurá

Também provamos o tempurá, foto acima, que chegou com muito óleo.

Fizemos uma pausa, respiramos fundo e partimos para o menu com alguns ingredientes diferentes: azeite trufado, ovo de codorna e foies gras estão presentes nos combinados.

jo ovo trufado_sushibol lounge

Jô ovo trufado com a gema mole, delícia!

Atum com foie gras Sushibol

Atum com foie gras R$ 32 (duas unidades)

ô de brie com shimeji + Jô ovo trufado

Jô de brie com shimeji + Jô ovo trufado

cheesecake_sushibol lounge

E a comilança não ficou só no salgado, pedimos as duas principais sobremesas da casa: O cheesecake com calda de frutas vermelhas da The Cheescake Factory e um brownie de chocolate com sorvete de creme.

brownie_sushibol lounge

Aproveitei para tirar uma foto da equipe responsável pelas delícias e também preciso comentar que o garçom Alexandre foi muito simpático, conversou com a gente durante o jantar sobre os cartazes dos filmes que decoram a área externa e soube explicar detalhes do cardápio. 🙂

sushibol lounge -equipe

sushibol-lounge-cinema

A aréa externa tem uma parede decorada com pôsteres de clássicos do cinema: Onze homens e um segredo, Indiana Jones, A noviça Rebelde, 2001, Magnólia, O Poderoso Chefão e outros, todos em japonês, que foram adquiridos de uma colecionadora recém-chegada de Tóquio.

Ficou interessado? Os clientes têm duas opções principais: o festival gourmet da casa – R$68,00 ou a versão bol gourmet lounge R$89,00 por pessoa, a que escolhi. No gourmet lounge você pode escolher além do tradicional festival de sushis, sashimis e opções quentes, quatro unidades de sushis gourmets mais um carpaccio especial individual da casa.

Sushibol Lounge
Rua Mario Ferraz, 402, Itaim Bibi
Telefone: 11 3624-0020

Funcionamento:
Terça a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h30. Sexta, sábado e domingo das 13h às 16h e das 19h às 24h.


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