Searching for "SPRW"

SPRW: Gardênia Restô

Apesar da Isabelle não curtir o Gardênia, continuo fã do risoto e do arroz com aletria deles. Quando vi o menu para a SPRW, resolvi fazer mais uma visitinha!

Entrada: Carpaccio (com molho de alcaparras, mostarda e queijo parmesão com salada de rúcula. A rúcula já veio temperada. Prefiro que os restaurantes coloquem azeite e sal para o tempero.

Gardênia Restô

ou bolinho de arroz

Gardênia Restô

Prato principal: Arroz de cordeiro com aletria, castanhas e hortelã. Amei! Só faltou uma kafta para acompanhar.

Gardênia Restô

ou Penne com queijo de ovelha de produção artesanal e abobrinha (bacon opcional). Nenhum dos pratos é parecido com o da foto do menu que está no site da SPRW. Não adianta caprichar na foto somente…

Gardênia Restô

Para sobremesa: Semifreddo de café

Gardênia Restô

ou Muffins de banana com calda de chocolate. Apesar do bolinho não ter chegado quente, a composição do bolinho de banana com chocolate caiu muito bem! Gardênia Restô

Gardênia Restô
Praça dos Omanguás , 110 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: 11 3815-9247
Horário de Funcionamento: seg a sex 12/15e 19/0h e sábado 13/0h e domingo 13/22h

SPRW: Restaurante Emprestado [fechado]

SPRW: Emprestado

O diálogo começa assim:

– Onde vamos comer?

– Não sei. Pode ser algum do Restaurant Week.

– Mas só começa semana que vem! Agora é só para quem tem Master Black e outro que não sei qual é [somos pobres].

– Vamos no Emprestado! Você gosta de lá e eu quero comer o couvert. Tô com vontade de comer o patê de frango e os chips de mandioca e batata.

– Beleza, vamos! Se der, pedimos o cardápio do SPRW. Qualquer coisa peço o Biribinha!

A conversa acima não é de doido não. É a conversa que eu e a Isabelle tivemos na sexta passada. Pelo menos uma vez por semana a gente dá um jeito de irmos jantar ou almoçar juntas em algum lugar novo para comentar aqui.

O Emprestado é um restaurante já conhecido por nós e nossa “turma”. Devo te ido ao local umas 6 vezes, pelo menos. Por que eu não havia falado dele aqui antes? Não sei, talvez seja o mesmo motivo pelo qual ainda não falei do Les Delices de Maya, outro restaurante que sou apaixonada.

A penúltima visita no restaurante Emprestado foi uma m@$%&! Reserva feita para às 20h, chego na rua Mourato Coelho, na Vila Madalena, e não encontro uma vaga na rua. Nessa hora lembro do amigo Alexandre Fugita repetindo: Por que você sempre escolhe restaurantes na parte da Vila mais difícil de estacionar?

Bem, a não ser que chova canivetes, nunca mais vou ao Emprestado de carro. A visita ao restaurante começou com uma discussão na rua. Eu e um bronco.

– Boa noite! Onde meu carro vai ficar?

– No estacionamento.

– Onde é o estacionamento?

– Aqui na rua.

– Ok, quero saber onde.

– Espera um pouco que ele já vem!

– Ele quem?

[pausa] Meu carro ficou pelo menos 10 minutos na rua, parado, com o pisca ligado, interrompendo uma pista da Mourato Coelho em plena sexta-feira. Para quem frequenta a Vila, nem preciso dizer que a rua estava “o” caos.

[a cena] Um senhor de chapéu de cowboy chega batendo suas botas.

– Ela quer saber onde o carro vai ficar.

– Moça, é o seguinte [medo do que ele vai dizer]: Guardo os carros desde a época do Renato [antigo dono do local, um cara bem mais simpático que o brnco do valet] e nunca tive problemas.

– Ok, só quero saber onde meu carro vai ficar, é simples.

– Sabe as vagas da farmácia da esquina? Duas são para mim, seu carro vai ficar lá.

– Não, me falaram que ia ficar no estacionamento e quero que seja num estacionamento. Se for para ficar na rua, eu mesma estaciono.

[muita discussão e nervosismo]

– Vai ficar no estacionamento.

– Espero que sim. Na hora de ir embora vou buscar o carro com você.

[o homem de chapéu saiu cantando pneu sem cinto de segurança e xingando]

Ainda nervosa, sento e peço o cardápio. A minha vontade era ir embora. Ficamos porque a Isabelle queria comer o couvert e os bolinhos de chuva – que eu também gosto. Não bastasse a discussão, descobrimos que com a mudança de donos, o couver havia mudado para pão de queijo com manteiga de ervas! Super original o pão de queijo!!! Depois, pergunto sobre as demais mudanças… e aí descubro quemeuo prato preferido também foi retirado, o Biribinha – arroz, frango com creme de milho e bananas. Simples e gostoso!

Acabamos provando o couvert novo enquanto o resto da turma estava a caminho. Entre um couvert e outro, perguntamos sobre o menu do SPRW e conseguimos fazer nosso pedido independente do cartão de crédito.

Entrada: Carpaccio de carne de sol com lascas de queijo coalho e molho de azeite com alho. Acompanha torradinhas.

Gostoso, mas podia vir um pouco mais de torradas.

SPRW: Emprestado

SPRW: Emprestado

Prato principal: Filé cacheado – Filé Mignon grelhado com arroz de alho-poró e batata bolhinha

SPRW: Emprestado

ou Beijumanga – Filé de peixe grelhado com gergelim e suco de manga, servido com arroz de coco, farofa de gengibre e banana caramelada

Emprestado #sprw

Provei o peixe e fiquei bem satisfeita, apesar de não gostar de banana, o fato dela ser caramelada em rodelas foi o que chamou minha atenção e motivou a escolha.

Sobremesa: Mousse de quentão com calda de cachaça. Gostoso, mas o sabor da cachaça estava muito forte.

Por que eu coloquei toda a história e não falei somente da comida? Bem, acho que em situações como a que passei é tão comum que algumas pessoas se acostumaram. Eu não. O fato de ter sido atendida por um sujeito bronco logo na entrada podia ter feito eu mudar de ideia. Só não troquei de restaurante porque realmente gosto da comida. Em todo caso, espero que o dono atual pense na pessoa que ele coloca para o valet.

Após o incidente, voltei ao Emprestado na segunda para o almoço. A entrada no almoço para a SPRW é uma saladinha muito bem servida!

De prato principal escolhi a carne de panela com espaguete com manteiga e sálvia. Só faltou um queijo ralado na mesa para o macarrão.

Emprestado

O outro prato é o Peixe com manteiga de alho e ervas, coberto com tirinhas de alho-poró e servido com banana da terra e arroz, lindo!

Emprestado

A sobremesa foi o pudim de tapioca com calda de cocada. Diferente da foto que está no cardápio, no site, mas delicioso. Recomendo. A sobremesa no site é de cupuaçu com chocolate.

31/08/2010

Para quem ficou com vontade, o restaurante Emprestado fica na Mourato Coelho, 992, Vila Madalena. Clique aqui para conhecer a história do Emprestado, você vai gostar.

Para quem vai de carro, pense duas vezes antes de deixar seu carro nos valets. Apesar da atendente do Emprestado dizer que não é de responsabilidade deles se qualquer coisa acontecesse, o valet estava em nome do Emprestado.

Apriori Cucina abre às segundas durante o SPRW

Restaurante de cozinha italiana clássica e contemporânea, com influência do mediterrâneo, o Apriori Cucina tem um ambiente aconchegante e charmoso, com adegas climatizadas, apresentações de piano e lareira interna.

Nessa nova edição da São Paulo Restaurant Week, o chef Juliano Melo preparou entrada e pratos vegetarianos, uma das propostas desta 7ª edição, além de sugerirtambém pratos com carnes e peixes.

Especialmente para o evento, o Apriori Cucina irá abrir às segundas-feiras e contará com 86 lugares, tanto para almoço quanto jantar. Sempre lembrando que couvert, bebidas e 10% não estão inclusos no preço do cardápio e o real é destinado à fundação Ação Criança.

ALMOÇO

Entrada:

BRUSCHETTA MILANOPão italiano, salame italiano, mussarela de búfala, azeite extra virgem e folhas de manjericão ou POLENTA ALLA CREMA DI FORMAGGI– Polenta cremosa ao creme de queijos.

Prato principal:

RISOTTO DI CALAMARI AL BURRO DI AGLIO E PREZZEMOLORisoto de lulas com manteiga de alho e salsinha ou PENNE AL POMODORO E BASILICO CON MELANZANE E GORGONZOLAPenne ao molho de tomates e manjericão com berinjela em cubos e gorgonzola.

Sobremesa:

VELLUTATO DI CIOCCOLATAAveludado de chocolate ou MOUSSE AL LIMONE SICILIANO – Mousse de limão siciliano com gotas de suspiro

JANTAR

Entrada:

NASELLO GIALLO ALLA CREMA DI ZAFFERANOPescada amarela ao creme de açafrão e purê de batatas com ervas ou INSALATA VERDE CON PERA E FUNGHI– Salada morna de folhas verdes com pera, shimeji, azeite extra virgem, aceto balsâmico e mel.

Prato principal:

TAGLIATELLE CON FILETTO AL CUBO ALLA CREMA DI FUNGHI AL VINO BIANCO-Tagliatelle com filé mignon em cubos ao creme de cogumelos ao vinho branco ou RISOTTO DI PORRO, CON “CUORE DI PALMA” E CHICCHI DI RISO SELVATICORisoto de alho poró, pupunha e pipoca de arroz selvagem.

Sobremesa:

VELLUTATO DI CIOCCOLATA– Aveludado de chocolate ou MOUSSE AL LIMONE SICILIANO Mousse de limão siciliano com gotas de suspiro

Aprori Cucina Italiana
Avenida Portugal, 694 – Brooklin – (11) 5041-6818
Cartões: todos / Vallet – R$12,00 / Wi-fi gratuito
Funcionamento:
Terça à sexta-feira – 12hs às 15hs / 19hs às 23:30hs
Sábados e feriados – 12hs às 16hs / 19hs às 00hs
Domingos (só almoço) – 12hs às 17hs

SPRW: Caroline

Quando foi liberada a lista de restaurantes, de cara fiquei com vontade de ir ao Caroline (ex-Josephine). Restaurante de inspiração italiana, com carnes, risotos, saladas e peixes no cardápio, no coração dos Jardins, em plena Oscar Freire? Imperdível! E o lugar se mostrou mesmo uma ótima pedida. Fomos Cláudia, maridão e eu experimentar o menu do jantar da casa e de cara ficamos encantados com o ambiente e o atendimento. Começamos pedindo uma porção de bolinhos de bacalhau (R$ 25) bem recheados, sequinhos, acompanhados de limão para temperar e perfeitos com azeite extra-virgem. Depois entramos efetivamente no Restaurant Week, irretocável do início ao fim (e delicioso).

Creme de alho poró com torradas aromáticas – muito suave, saboroso e super bem complementado pelas torradinhas. E olha que não sou lá muito fã de caldos e sopas.

Medalhão ao molho balsâmico com risoto de zaferano – apresentação excelente, carne macia e no ponto, molho na medida para não mascarar o gosto do risoto, com açafrão de excelente qualidade.

Brownie de banana com noses e sorvete de creme e chantilly – chocolate consistente que combinou perfeitamente com o sorvete e o creme – como prefiro sem a banana, tirei a fruta e ainda assim mantive o sabor.

Restaurante Caroline
Rua Oscar Freire, 145 – Jardins – (11) 3068-0601
Horário de Funcionamento: seg a qui 12/24h , sex e sab 12/1h
Chef: Malu Facchini

Dicas para aproveitar a 7ª SPRW

1.Reserva

Nem todos os restaurantes que participam da 7ª edição fazem reserva, infelizmente.

Costumo fazer uma listinha dos restaurantes que pretendo visitar e ligo para reservar. Já vi gente ficar mais de 2h na fila e sair frustado.

2. Pesquise sobre a comida e atendimento do local

Ano passado fui no indiano Tandoor, perto da Paulista, com um amigo, de última hora – foi o único restaurante que fui no final de semana sem reserva. Por causa da novela Caminho das Índias e do tal chá que eles tomavam, havia muitaaaa gente.  Creio que depois da comilança – muitos pães de entrada – e sistema bandejão, a decepção tomou conta dos visitantes. Eu, por exemplo, não volto mais lá.

Entrada:

Tandoor

Sistema bandejão:

Tandoor

Bandejão no Tandoor

Sujeira e gordura:

Tandoor

Outras fotos do Tandoor aqui

3. Doação

Muita gente não sabe que um cofre como o da foto abaixo fica nos restaurantes para que os clientes possam contribuir. Infelizmente, alguns restaurantes obrigam o cliente a pagar com a conta. Além disso, somam com o valor para acrescentar os 10%. Para uma pessoa o valor pode não fazer diferença, mas quando se vai em turma ou família… Pense nisso!

Cofrinho da Ação Criança

4. Áreas do restaurante

Com o tempo louco de São Paulo – não vejo a hora cair uma bela chuva – fico sem saber se levo casaco, uma blusinha, se uso vestido… e blábláblá. Para não correr o risco de torrar no sol ou ficar tremendo de frio, pergunte sobre as áreas do restaurante.

No Obá, por exemplo, tem duas áreas cobertas e uma não. No calor é insuportável ficar na área descoberta sem se sentir numa sauna. Lendo novamente o post do ano passado, vi que o cheiro da cozinha também  não é agradável.

5. Pratos diferentes ou especiais para o evento

Nem todo restaurante produz um prato apenas para o evento. Se você costuma ir ao restaurante, não tem razão para ir lá ao SPRW, a não ser que queira – se for o caso- economizar. O Gardênia Restô costuma colocar os pratos principais (ou não) da casa. Em 2008 fui provar o risoto, que já provei N vezes depois…

Gardênia Restô

6. Prepare-se para um susto

Restaurante Nou #sprw

No começo do ano, no Nou Restaurante, tive a infeliz ideia de pedir um ravióli de gorgonzola horrível, tenebroso, que não consegui comer.

Pior que o prato acima, só o da foto abaixo:

Coq au vin

Coq au vin – galinha estufada em vinho tinto, acompanhada de cebolinhas, cenouras, cogumelos e purê de mandioquinha – e de gosto duvidoso.

7. Outro idioma

Como assim? Ao reclamarmos da demora de um dos pratos no Chez Fabrice, um senhor – superrr educado (ironia) – começou a falar em francês com a gente. A cena foi cômica, pena que ninguém filmou. Alguém pretende voltar lá? Ninguém, a não ser que alguém queira treinar o francês.

8. Onde ir?

Caso alguém queira uma sugestão, indico o Eñe ou

o Capim Santo – um dos que quero ir – sem falta- e peça no final um trio de brigadeiros.

amo o brigadeiro de capim santo

Os pratos do Emprestado também estão legais, recomendo. Estive lá na sexta e devo colocar um post na segunda, amanhã, sobre.