Música francesa alta, mesas grudadas e toalhas brancas cheias de taças. É assim que me recordo do Chez Fabrice – um dos participantes do São Paulo Restaurant Week. O pequeno bistrô especializado em comida francesa tem excelente comida. Adorei tudo que provei – o tartare de salmão, o risoto de cogumelo com legumes e o petit gateau com sorvete de pistache.
O tartare foi menos farto do que o da foto que ilustrava o cardápio do site do Restaurant Week… mas compensou mesmo assim!
Até a chegada do prato principal ia tudo bem. Um amigo chegou atrasado para o jantar e, coitado, esperou muito (muito mesmo) por todos os pratos.
Chez Fabrice
Rua Mourato Coelho, 1140, Vila Madalena, São Paulo
Telefone: 11 3032-4227