Com pouco mais que dois meses, o restaurante Pizza & Vinho, que fica bem na esquina das ruas Cardeal Arcoverde e Deputado Lacerda Franco, em Pinheiros (SP), conquistou um movimento fiel de clientes apaixonadas pela redonda. O cardápio de sabores de pizza e tipos de vinhos surpreende, tanto pelos ingredientes elaborados quanto pela preocupação em ter bebidas que harmonizem de fato com as opções do menu.
Fui com a @carolmb tomar um vinho e acabamos pedindo uma broto de aperitivo, para dividir. Optamos pela pizza Castelões (molho de tomate italiano, muzzarella especial, coberta com rodelas de calabresa artesanal, cebola e azeitona sem caroço = R$ 23,20), que veio como eu mais gosto: massa fina e saborosa, assada em forno a lenha, ingredientes de qualidade – destaque para a calabresa – e tempo de espera curto, sem enrolação. Para beber, tomamos 1/2 garrafa de Vina Maipo Cabernet Savingnon 2008 (R$ 18,00), um tinto seco delicioso, principalmente no frio que estava.
Mas, sempre há um mas, como é possível ver na foto, o ambiente é bem pequeno, apesar de ter uma iluminação aconchegante e um bar charmoso. As cadeiras não são confortáveis e não há mesas individuais, mas dois balcões internos e mais dois externos. Mesmo estando apenas em duas, acabou sendo desconfortável ter que levantar duas vezes para o garçon passar e depois precisar de fato sair do lugar para permitir que um grupo de três pessoas dividisse o balcão conosco. Ainda bem que eles oferecem serviço delivery e também têm caixas especiais para os clientes levarem as pizzas para casa.
Pizza & Vinho
(11) 3819-0006
Rua Cardeal Arcoverde, 2034 (oferece delivery)
