McGourmet – por @lindote

Quando fomos convidadas para jantar no último McGourmet de 2010, fiz questão de não buscar no Google nem em outros blogs informações sobre o evento, para ter direito a surpresa. Pelo nome e pelo convite, deduzi que seria uma oportunidade de experimentar comidinhas diferentes, mas não esperava o que me aguardava. Ao chegarmos na Wine Society, fomos recebidas com entradinhas de deliciosas, das quais posso destacar o croquete de Big Mac e o polêmico ceviche de McFish, que desagradou alguns e deixou outros apaixonados. De qualquer forma, percebi ali que precisava deixar qualquer preconceito de lado, já que todos os pratos seriam preparados 100% com produtos do McDonald’s – fotos das entradas aqui.

O primeiro prato foi uma salada com espuma de fanta laranja, que não curti porque achei o molho muito ácido e em grande quantidade, a ponto de mascarar outros elementos. O segundo prato foi uma mousse de queijo parmesão, que achei ok mas também não me conquistou, tanto que não comi tudo. O terceiro prato sim chegou com tudo e deu vontade de repetir: um exótico enformado de chicken grill com mcfritas (foto acima). Além de ser diferente, a apresentação ficou bem legal.

O quarto prato teve gostinho de aventura gastronômica: barreado de big tasty com farofa de pão e banana. Quando solteira, morando na casa dos meus pais, já fiz muita misturada com hamburguer em casa, em composições calóricas e deliciosas. Por isso, adorei jogar a farofinha no molho e saborear esse prato que, segundo comentários no dia do evento, já tornou-se um clássico dos McGourmet. Para encerrar com chave de ouro, teve uma sobremesa com ovos (que tive que passar por não suportar este ingredientes) e uma mesa cheia de brigadeiros, docinhos e café, que fecharam a comilança com perfeição. No final, ainda levamos para casa mais brigadeiros e um avental lindo 🙂 Adorei!

Pratos simples e gourmets renovam o cardápio do Octavio Café & Bistrô

O novo menu do Octavio Café & Bistrô, nas palavras da chef Kika Toledo, traz um colorido maior, bons ingredientes e retoma – sem deixar de renovar – uma cozinha correta e ao mesmo tempo gourmet, marca do menu inaugural da casa, assinado pela consultora Ana Soares, com quem Kika trabalhou por cinco anos. “O novo cardápio significa a retomada de um trabalho”, confirma Kika. Para criá-lo, a chef buscou inspiração em livros e, em especial, num verão que passou na Austrália em 2009, quando teve contato com a cozinha contemporânea do chef australiano Bill Granger –“cheia de receitas leves e de simplicidade ímpar”, descreve.

Algumas fotos dos novos pratos:

Octavio Café & Bistrô

Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.996 – Jd. Paulistano, Telefone: (11) 3074-0110.

Horário de funcionamento: Segunda somente para eventos, terça a sexta das 7h45 às 0h, sábado das 9h às 0h e domingos e feriados das 9h às 23h.

http://www.octaviocafe.com


Casa Electrolux

Semana passada conheci a Casa Electrolux num evento para blogueiros de gastronomia, estilo de vida e tecnologia e design. Além de conhecer alguns produtos bacanas da Electrolux, tivemos uma aula maravilhosa com a chef Morena Leite.

Tirei fotos dos produtos que mais gostei da casa:

A máquina de lavar roupa fez o maior sucesso! Tem um vídeo explicando o diferencial dela

Vídeo

Geladeira com ímã para customizar

e faltou a foto do cooktop por indução, o que mais adorei na casa.

Para fazer arte

Cacau Show para crianças

Adorei a ideia da Cacau Show de vender o kit da imagem acima. Pena que custa um absurdo, 29 pilas (acho que foi isso ou um pouco mais) por dois míseros chocolates e três bisnagas com glacê é um exagero!

Cacau Show para crianças

Outras imagens:

Cacau Show para crianças

Cacau Show para crianças

Também gosto das bolachas acompanhadas de glacê que a Mara Mello vende…

Bolachas comestíveis